組別 步驟 | 甲 | 乙 | 丙 |
1 | 2%蔗糖液2mL | 2%蔗糖液2mL | 2%蔗糖液____mL |
2 | 蒸餾水1mL | 酵母提取液1mL | 稀釋唾液1mL |
3 | 37℃恒溫水浴,保溫10分鐘 | ||
4 | 斐林試劑1mL | ||
5 | ____℃溫水中加熱5分鐘 | ||
結(jié)果 | 藍(lán)色 | 磚紅色 | 藍(lán)色 |
分析 分析表格:該實(shí)驗(yàn)的自變量是蔗糖液中加入試劑的種類,后用斐林試劑檢測(cè),可見(jiàn)是檢測(cè)還原糖,蔗糖屬于非還原糖,只有蔗糖酶能將其分解成葡萄糖和果糖,從而產(chǎn)生還原糖,從實(shí)驗(yàn)結(jié)果來(lái)看,酵母提取液1mL含有蔗糖酶,據(jù)此作答.
解答 解:(1)根據(jù)單一變量原則,丙組中2%蔗糖液應(yīng)為2ml.三組實(shí)驗(yàn)中,甲組為對(duì)照組.斐林試劑可用于鑒定還原糖,在水浴加熱(50~65℃)的條件下,產(chǎn)生磚紅色沉淀.
(2)根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果:乙組試管呈磚紅色,是試管中的葡萄糖與斐林試劑反應(yīng)的結(jié)果.實(shí)驗(yàn)結(jié)果說(shuō)明,酵母提取液中含有蔗糖酶.因?yàn)槊妇哂袑R恍,蔗糖酶能將蔗糖水解產(chǎn)生還原糖(葡萄糖和果糖).
(3)該實(shí)驗(yàn)不能說(shuō)明酶的催化作用需要適宜的溫度,因?yàn)閷?shí)驗(yàn)沒(méi)有設(shè)計(jì)不同溫度對(duì)酶活性的影響.
故答案為:
(1)2 甲 水浴 50〜65
(2)葡萄糖和果糖(或葡萄糖或還原糖也得分〕專一
(3)沒(méi)有設(shè)置不同溫度對(duì)酶活性影響的實(shí)驗(yàn)組(其他答案合理也可〕
點(diǎn)評(píng) 本題考查了還原糖的檢測(cè)實(shí)驗(yàn)和酶的專一性,意在考查考生分析實(shí)驗(yàn)變量,獲取實(shí)驗(yàn)信息和實(shí)驗(yàn)結(jié)論的能力,難度中等.
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:選擇題
A. | RNA聚合酶、逆轉(zhuǎn)錄酶、Taq酶 | |
B. | DNA聚合酶、DNA連接酶、限制酶 | |
C. | 遺傳信息的翻譯、PCR中DNA解鏈 | |
D. | cDNA文庫(kù)的構(gòu)建、染色體的結(jié)構(gòu)變異 |
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:選擇題
A. | 胰蛋白酶只能消化一種蛋白質(zhì) | |
B. | 酶的合成一定經(jīng)過(guò)翻譯過(guò)程 | |
C. | 人體內(nèi)合成的淀粉酶在細(xì)胞內(nèi)、外均能發(fā)揮其生理功能 | |
D. | 酶溶液均可與雙縮脲試劑反應(yīng)呈紫色 |
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:解答題
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:解答題
表現(xiàn)型個(gè)體數(shù) | 黃翅紅眼 | 黃翅白眼 | 灰翅紅眼 | 灰翅白眼 | ||||
雜交組合 | ♀ | ♂ | ♀ | ♂ | ♀ | ♂ | ♀ | ♂ |
①甲×丁 | 201 | 102 | 0 | 101 | 0 | 0 | 0 | 0 |
②乙×丙 | 202 | 199 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
③乙×丁 | 150 | 75 | 0 | 75 | 50 | 25 | 0 | 25 |
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:解答題
表現(xiàn)型 | 黃色 | 灰色 | 黑色 | ||
基因型 | Aa1 | Aa2 | a1a1 | a1a2 | a2a2 |
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:選擇題
A. | ATP 的β、γ位磷酸基團(tuán)脫離,剩余部分可用于DNA的復(fù)制 | |
B. | ATP 的β、γ位磷酸基團(tuán)脫離,剩余部分可用于基因的轉(zhuǎn)錄 | |
C. | ATP含有三個(gè)高能磷酸鍵,都能為生命活動(dòng)提供能量 | |
D. | ATP 的γ位磷酸基團(tuán)脫離,釋放的能量可用于葉綠體光反應(yīng)中水的分解 |
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:選擇題
A. | 蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量 | B. | 糖蛋白和糖脂中的糖類含量 | ||
C. | 磷脂的排列方式 | D. | 膽固醇的分布特點(diǎn) |
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:解答題
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