19．下列有關酶的陳述，正確的是（　　）
A．胰蛋白酶只能消化一種蛋白質(zhì)
B．酶的合成一定經(jīng)過翻譯過程
C．人體內(nèi)合成的淀粉酶在細胞內(nèi)、外均能發(fā)揮其生理功能
D．酶溶液均可與雙縮脲試劑反應呈紫色

分析 1、酶是由活細胞產(chǎn)生的具有催化活性的有機物，其中大部分是蛋白質(zhì)、少量是RNA．
2、酶的特性．
①高效性：酶的催化效率大約是無機催化劑的107～1013倍；
②專一性：每一種酶只能催化一種或者一類化學反應；
③酶的作用條件較溫和：在最適宜的溫度和pH條件下，酶的活性最高，溫度和pH偏高或偏低，酶的活性都會明顯降低．在過酸、過堿或溫度過高條件下酶會變性失活，而在低溫條件下酶的活性降低，但不會失活．
3、酶促反應的原理：酶能降低化學反應的活化能．

解答 解：A、胰蛋白酶能催化多種蛋白質(zhì)分解成多肽，A錯誤；
B、RNA類的酶的合成不需要經(jīng)過翻譯過程，B錯誤；
C、酶可在細胞內(nèi)、細胞外、體外發(fā)揮作用，C正確；
D、化學本質(zhì)是RNA的酶溶液不能與雙縮脲試劑反應呈紫色，D錯誤．
故選：C．

點評 本題比較基礎，考查酶的相關知識，要求考生識記酶的概念、化學本質(zhì)及特性，掌握酶促反應的原理，能結(jié)合所學的知識做出準確的判斷．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

9．ATP是生物體內(nèi)重要的能源物質(zhì)．有關如圖的敘述，不正確的是（　�。�
A．ATP在細胞內(nèi)需要量很大，但是含量很少
B．甲過程中釋放的能量可以用于C3還原或肌肉收縮
C．丁過程中合成ATP所需能量可以是光能、化學能、熱能
D．催化乙過程和丙過程的酶肯定不是同一種酶

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

10．如圖表示某個生物的精細胞，根據(jù)細胞內(nèi)基因（三對基因獨立遺傳）的類型，判斷其精細胞至少來自（　　）
A．2個精原細胞B．4個精原細胞C．3個精原細胞D．5個精原細胞

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

7．洋蔥是中學生物實驗常用材料之一，如圖是與洋蔥有關實驗的部分步驟．據(jù)圖分析回答：

（1）步驟①選擇紫色洋蔥鱗片葉外表皮的原因是細胞中有紫色大液泡，便于觀察．步驟②的具體操作方法是在蓋玻片一側(cè)滴加蔗糖溶液，另一側(cè)用吸水紙吸引，并重復幾次．
（2）圖中的b是在步驟③中觀察到的一個正在發(fā)生質(zhì)壁分離的細胞，出現(xiàn)此現(xiàn)象的外因是蔗糖溶液濃度大于細胞液濃度．若步驟④中無法觀察到質(zhì)壁分離復原現(xiàn)象，可能的原因是蔗糖溶液濃度過高或質(zhì)壁分離時間過長，導致細胞失水過多而死亡．
（3）步驟⑤的具體操作依次為解離、漂洗、染色、制片．圖中的a表示在顯微鏡下觀察根尖分生區(qū)細胞的一個視野，不能持續(xù)觀察一個細胞完整分裂過程的主要原因是解離后細胞已死亡．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

14．下列關于細胞結(jié)構(gòu)和功能的敘述中，不正確的是（　　）
A．活細胞中的線粒體可以定向地運動到代謝比較旺盛的部位
B．細胞中核糖體的形成不一定與核仁有關
C．人體細胞內(nèi)的蛋白質(zhì)，酶和激素中都不含核糖
D．溶酶體能吞噬并殺死侵人細胞的病毒或病菌，也能分解衰老，受損的細胞器

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

4．普通棗樹（二倍體）發(fā)生變異后，可形成一種由二倍體型細胞和四倍體型細胞混合而成的混倍體棗樹，下列有關敘述錯誤的是（　�。�
A．普通棗樹發(fā)生的上述變異可以用顯微鏡直接觀察
B．混倍體棗樹自交產(chǎn)生的子代通常也是混倍體
C．混倍體棗樹體細胞中可存在2、4、8個染色體組
D．混倍體棗樹可能結(jié)出比普通棗樹更大的果實

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

11．下列有關實驗操作的處理，正確的是（　�。�
A．蔗糖溶液的質(zhì)量濃度由0.3g/mL改為0.6g/mL，可縮短質(zhì)壁分離與復原實驗的時間操作
B．制作洋蔥根尖細胞裝片時延長解離時間，細胞相互分離的效果會更好
C．觀察DNA和RNA在細胞中分布的實驗中，在用甲基綠毗羅紅染色劑進行染色前，需用解離液對細胞進行解離
D．綠葉中色素的提取和分離實驗中，用丙酮溶液代替無水乙醇提取色素

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科目：高中生物 來源： 題型：實驗題

17．某同學設計了關于酶活性的一組實驗．實驗步驟及所需藥品試劑如表所示．請根據(jù)實驗回答下列問題：
      組別
步驟		甲乙丙
12%蔗糖液2mL2%蔗糖液2mL 2%蔗糖液____mL
2蒸餾水1mL酵母提取液1mL稀釋唾液1mL
337℃恒溫水浴，保溫10分鐘
4斐林試劑1mL
5____℃溫水中加熱5分鐘
結(jié)果藍色磚紅色藍色
（1）丙組中2%蔗糖液應為2mL；三組實驗中，甲組為對照組．步驟5的加熱方式是水浴方式，溫度應設定為50〜65℃．
（2）乙組試管呈磚紅色，是試管中的葡萄糖和果糖與斐林試劑反應的結(jié)果．實驗結(jié)果說明酶的催化作用具有專一性．
（3）該實驗不能說明酶的催化作用需要適宜的溫度，理由是沒有設置不同溫度對酶活性影響的實驗組．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

18．基因在表達過程中如有異常mRNA會被細胞分解，如圖是S基因的表達過程，則下列有關敘述正確的是（　�。�
A．異常mRNA的出現(xiàn)是基因突變的結(jié)果
B．圖中所示的①為轉(zhuǎn)錄，②為翻譯過程
C．圖中②過程使用的酶是反轉(zhuǎn)錄酶
D．S基因中存在不能翻譯成多肽鏈的片段

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