Question

下列各圖中，橫軸均表示酶的反應(yīng)條件，縱軸為酶的反應(yīng)速度．能正確反映溫度和pH值與酶反應(yīng)速度關(guān)系的是（　�。�

• A、
• B、
• C、
• D、

Answer 1

考點(diǎn)：酶的特性

專題：

分析：影響酶活性的因素主要是溫度和pH，在最適溫度（pH）前，隨著溫度（pH）的升高，酶活性增強(qiáng)，其催化的反應(yīng)速度加快；到達(dá)最適溫度（pH）時(shí)，酶活性最強(qiáng)，其催化的反應(yīng)速度最快；超過最適溫度（pH）后，隨著溫度（pH）的升高，酶活性降低，其催化的速度減慢．

解答： 解：酶的活性要受溫度和pH的影響，對(duì)每一種酶而言，都有其最適宜的溫度和pH，在最適溫度和最適pH下，酶的活性最高，在最適值之前，酶的活性隨溫度和pH的升高增強(qiáng)，其催化的化學(xué)反應(yīng)速度加快，高于最適值后，酶的活性隨溫度和pH的升高降低，其催化的化學(xué)反應(yīng)速度減慢，這與題圖中的A曲線相符．
故選：A．

點(diǎn)評(píng)：本題結(jié)合曲線圖，考查影響酶促反應(yīng)速率的因素，要求考生掌握影響酶促反應(yīng)速率的因素及相關(guān)曲線，能根據(jù)題干要求選出與有關(guān)影響因素對(duì)應(yīng)的曲線，屬于考綱識(shí)記和理解層次的考查，此類題還有還要注意：低溫酶不會(huì)變性失活，但高溫、pH過高或過低都會(huì)使酶變性失活．