Question

溶菌酶是存在于眼淚和白細(xì)胞中的酶，有殺菌功能，整個(gè)分子大致呈球形，故稱(chēng)為球蛋白（如圖）．下列關(guān)于溶菌酶的說(shuō)法，不正確的有（　　）
①溶菌酶從細(xì)胞進(jìn)入淚液不穿過(guò)生物膜
②溶菌酶是由兩條多肽鏈共同組成的
③雙縮脲試劑5%NaOH溶液與1%CuSO₄溶液等體積混合后與溶菌酶反應(yīng)呈紫色
④溶菌酶的空間結(jié)構(gòu)與其功能密切關(guān)系
⑤溶菌酶的殺菌作用屬于特異性免疫．

• A、一項(xiàng)
• B、兩項(xiàng)
• C、三項(xiàng)
• D、四項(xiàng)

Answer 1

考點(diǎn)：細(xì)胞器中其他器官的主要功能,檢測(cè)蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)

專(zhuān)題：

分析：溶菌酶是存在于眼淚和白細(xì)胞中的酶，有殺菌功能，整個(gè)分子大致呈球形，故稱(chēng)為球蛋白．蛋白質(zhì)的基本組成單位是氨基酸，組成蛋白質(zhì)的氨基酸至少含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上；組成蛋白質(zhì)的氨基酸根據(jù)R基不同分為20種；氨基酸通過(guò)脫水縮合反應(yīng)形成肽鏈；蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性決定功能多樣性；有些蛋白質(zhì)是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分，有的蛋白質(zhì)具有運(yùn)輸功能，有的蛋白質(zhì)具有催化功能，有的蛋白質(zhì)具有調(diào)節(jié)機(jī)體生命活動(dòng)的功能，有的蛋白質(zhì)具有免疫功能．

解答： 解：①溶菌酶從細(xì)胞進(jìn)入淚液不穿過(guò)生物膜，①正確；
②從圖形看出，溶菌酶是由1條多肽鏈組成的，②錯(cuò)誤；
③雙縮脲試劑5%NaOH溶液和1%CuSO₄溶液，應(yīng)先后加，不能混合起來(lái)加，③錯(cuò)誤；
④溶菌酶的空間結(jié)構(gòu)與其功能密切關(guān)系，④正確；
⑤溶菌酶的殺菌作用屬于非特異性免疫，⑤錯(cuò)誤．
所以，②③⑤錯(cuò)誤．
故選：C．

點(diǎn)評(píng)：本題考查蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)、功能和鑒定實(shí)驗(yàn)，意在考查考生的識(shí)圖能力和理解所學(xué)知識(shí)要點(diǎn)，把握知識(shí)間內(nèi)在聯(lián)系的能力；能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，對(duì)生物學(xué)問(wèn)題作出準(zhǔn)確的判斷．