Question

9．馬鈴薯具有很高的營養(yǎng)價值和藥用價值．一般新鮮薯中所含成分：淀粉9%～20%，蛋白質(zhì)1.5%～2.3%，脂肪0.1%～1.1%，粗纖維0.6%～0.8%．據(jù)此回答下列問題：
（1）利用一片新鮮馬鈴薯塊莖完成下列實驗，寫出實驗現(xiàn)象：
①滴加碘液：呈藍色；②滴加過氧化氫溶液：出現(xiàn)氣泡；③用煮熟的塊莖重復上述實驗，現(xiàn)象相同的是① （填編號）．
（2）觀察發(fā)現(xiàn)塊莖暴露在土壤表面的部分為綠色，在土壤中的是淡黃色，可能的原因是葉綠體（葉綠素）的形成需要光照．
（3）研究人員利用密閉玻璃容器探究環(huán)境因素對馬鈴薯光合作用的影響，圖是在溫度適宜恒定、CO₂濃度為0.03%的條件下測得的相關曲線．
①圖甲a點時葉肉細胞中產(chǎn)生ATP的場所是細胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體，若在CO₂濃度為1%條件下進行實驗，則圖甲中曲線與橫坐標的交點（b）位置移動情況是向左移動．
②在圖甲實驗的環(huán)境條件下，若每天光照8小時，則平均光照強度至少要大于6klx時，植株才能夠正常生長．

Answer 1

分析 1、馬鈴薯塊莖中含有淀粉、過氧化氫酶等物質(zhì)，淀粉遇到碘液會變藍色，過氧化氫酶催化過氧化氫生成氧氣．溫度會影響酶的活性，溫度過高，酶的空間結構會被破壞，失去活性．溫度過低，酶的活性會受到抑制．
2、環(huán)境因素對光合作用速率的影響，如CO₂濃度、溫度、光照強度．當光照強度達到光補償點時，光合作用的速率等于呼吸作用的速率；當光照強度達到光飽和點時，光合作用強度達到最大值，光照強度再增大已不能引起光合作用強度的增大．溫度影響酶的活性，影響光合速率．二氧化碳的濃度影響光合作用的暗反應．

解答 解：（1）①新鮮馬鈴薯塊莖含有淀粉，淀粉遇到碘液變藍色．
②馬鈴薯塊莖中含有過氧化氫酶，能催化過氧化氫分解生成氧氣，出現(xiàn)氣泡．
③煮熟的馬鈴薯塊莖中過氧化氫酶失活，不能起催化作用，沒有氣泡生成，但塊莖中的淀粉遇到碘液變藍色．
（2）葉綠體（葉綠素）的形成需要光照，所以塊莖暴露在土壤表面的部分為綠色，在土壤中的是淡黃色．
（3）①據(jù)圖分析，a點時光照強度為0，葉肉細胞只能進行呼吸作用產(chǎn)生ATP，故產(chǎn)生ATP的場所是細胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體．在CO₂濃度為1%條件下進行實驗，二氧化碳濃度升高，光合作用增強，光補償點b和光飽和點c增大，b點左移．
②植株能夠正常生成，說明有有機物的積累，設此時凈光合速率為x，則真正的光合速率為2+x，所以8×（2+x）-24×2＞0，解得x＞4，對應在曲線中的光照強度為6klx．
故答案為：
（1）呈藍色   出現(xiàn)氣泡    ①
（2）葉綠體（葉綠素）的形成需要光照
（3）①細胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體    向左移動  
②6

點評 本題意在考查學生對基礎知識的掌握和靈活利用．影響綠色植物光合作用的因素光合作用的因素有多方面的，其外界因素因素有光照強度、CO2含量、溫度等，需要結合曲線圖理解掌握．