19．漢堡包是現(xiàn)代西式快餐中的主要食物，已經(jīng)成為暢銷世界的方便食物之一制作的原料有雞胸肉、面包、雞蛋、生菜等．下列說法不正確的是（　�。�
A．面包中含有的淀粉能作為植物細胞的儲能物質(zhì)
B．生菜中含有的纖維素能夠被人體消化為葡萄糖
C．雞胸肉中含有的糖原是動物細胞的儲能物質(zhì)
D．雞蛋中含有的蛋白質(zhì)不可能直接承擔人體的生命活動

分析 1、糖類的種類及其分布和功能

種類 分子式 分布 生理功能
單
糖 		五碳糖 核糖 C5H10O5 動植物細胞 五碳糖是構(gòu)成核酸的重要物質(zhì)
脫氧核糖 C5H10O4
六碳糖 葡萄糖 C6H12O6 葡萄糖是細胞的主要能源物質(zhì)
二
糖 		蔗糖 C12H22O11 植物細胞 水解產(chǎn)物中都有葡萄糖
麥芽糖
乳糖 C12H22O11 動物細胞
多
糖 		淀粉 （C6H10O5）n 植物細胞 淀粉是植物細胞中儲存能量的物質(zhì)
纖維素 纖維素是細胞壁的組成成分之一
糖原 動物細胞 糖原是動物細胞中儲存能量的物質(zhì)
2、蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔者．

解答 解：A、面包中含有的淀粉能作為植物細胞的儲能物質(zhì)，A正確；
B、生菜中含有的纖維素不能被人體消化為葡萄糖，B錯誤；
C、雞胸肉中含有的糖原是動物細胞的儲能物質(zhì)，C正確；
D、雞蛋中含有的蛋白質(zhì)不可能直接承擔人體的生命活動，人體內(nèi)的蛋白質(zhì)能承擔人體的生命活動，D正確．
故選：B．

點評 本題考查糖類、蛋白質(zhì)等知識，要求考生識記糖類的種類、分布和功能；識記蛋白質(zhì)的功能，能結(jié)合所學的知識準確判斷各選項．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源：2015-2016河北省高一下學期第一次月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

正常情況下，受精作用不會導致（ ）

A．雙親遺傳物質(zhì)在受精卵內(nèi)匯合

B．有性生殖細胞結(jié)合后成為體細胞

C．受精卵內(nèi)的染色體數(shù)目是親代體細胞的二倍

D．受精卵中的染色體一半來自父方，一半來自母方

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

10．將l0g菠菜的葉肉細胞中的葉綠體和線粒體分離開來，提供必要的條件，在離體條件下分別測定光合作用（用CO2的吸收量表示）和呼吸作用（用CO2的釋放量表示）強度如下：
光照強度（單位：1000lx）12345678
CO2吸收量
（單位：μg/h•10g）		15℃0.51.01.52.02.53.03.54.0
30℃1.02.03.04.05.06.07.08.0
表1不同光照強度下測得離體葉綠體CO2的吸收量
溫度（單位：℃）5101520253035
CO2的釋放量
（單位：μg/h•10g）		0.250.50.751.01.251.51.75
表2不同溫度條件下測得離體線粒體CO2的釋放量
（1）表1可知，影響光合作用的因素有溫度和光照強度．溫度為30℃時，光照強度為5000lx時，與60001x相比，離體葉綠體中還原的C3化合物的量多（多、少）．
（2）表2可知，在一定范圍內(nèi)，溫度升高，離體線粒體呼吸作用增強，原因是在一定范圍內(nèi)，溫度升高，酶的活性增強，呼吸作用強度增強．
（3）若植物葉肉細胞內(nèi)的葉綠體和線粒體的生理活性與其離體狀態(tài)時一致，且光強對線粒體無影響，在溫度為30℃，光照強度為80001x時，將某植物先光照10h，然后轉(zhuǎn)入無光條件下（平均溫度為15℃），則10g葉肉組織細胞一晝夜CO2的吸收量為37.16μg/l0g．
（4）用緩沖液將離體葉綠體制備成懸液，均分為兩組，一組為實驗組，另一組對照組，并僅在實驗組中加入了適量磷酸（Pi）．在適宜溫度和光照等條件下，用14C標記的14CO2供其進行光合作用，然后追蹤檢測放射性，結(jié)果發(fā)現(xiàn)實驗組14C標記化合物（CH2O）合成速度比對照組明顯高．原因是Pi有利于光反應ATP的形成，而充足的ATP會促進暗反應C3的還原形成（CH2O）．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

7．給小白鼠較大劑量注射一種激素后，小白鼠漸漸反應遲鈍、活動減少以至休克，該激素是（　�。�
A．胰島素B．性激素C．甲狀腺激素D．生長激素

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

14．下列各項中不屬于無機鹽功能的是（　　）
A．維持生物體生命活動B．可作為生命活動的能源物質(zhì)
C．維持生物體酸堿平衡和滲透壓平衡D．細胞中某些復雜化合物的組成成分

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

4．下列關于染色質(zhì)和染色體的敘述，正確的是（　�。�
A．染色體容易被健那綠染液染成深色
B．染色質(zhì)在光學顯微鏡下不易觀察
C．染色質(zhì)和染色體是成分不同的兩種物質(zhì)
D．染色體主要由RNA和蛋白質(zhì)組成

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

11．生命科學常用圖示表示微觀物質(zhì)的結(jié)構(gòu)，圖中甲、乙、丙分別表示植物細胞中常見的三種有機物，則甲、乙、丙可分別表示（　�。�
A．多肽、RNA、淀粉B．DNA、RNA、纖維素
C．DNA、蛋白質(zhì)、糖原D．蛋白質(zhì)、核酸、蔗糖

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

7．如圖是某物質(zhì)結(jié)構(gòu)示意圖，請根據(jù)圖回答下面的問題：

（1）該物質(zhì)名稱為三肽化合物（多肽）．
（2）該化合物共有三種氨基酸縮合而成，氨基酸縮合后形成的化學鍵是指圖中的2．
（3）該物質(zhì)水解時需要2個水分子．
（4）氨基酸的結(jié)構(gòu)通式．．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

6．一種無毒蛇的體表花紋顏色由兩對基因（D和d、H和h）控制，這兩對基因自由組合定律遺傳，與性別無關．花紋顏色和基因型的對應關系如表所示．
基因型D、H同時存在（D_H_型）D存在、H不存在（D_hh型）H存在、D不存在（ddH_型）D和H都不存在（ddhh型）
花紋顏色野生型（黑色、橘紅色同時存在）橘紅色黑色白色
現(xiàn)有下列三個雜交組合．請回答下列問題．
甲：野生型×白色，F(xiàn)1的表現(xiàn)型有野生型、橘紅色、黑色、白色；
乙：橘紅色×橘紅色，F(xiàn)1的表現(xiàn)型有橘紅色、白色；
丙：黑色×橘紅色，F(xiàn)1全部都是野生型．
（1）甲組雜交方式在遺傳學上稱為測交，甲組實驗屬于假說-演繹法的驗證階段．
（2）讓乙組F1中橘紅色無毒蛇與另一純合黑色無毒蛇雜交，理論上雜交后代的表現(xiàn)型及比例是野生型：黑色=2：1．
（3）讓丙組F1中雌雄個體交配，后代中表現(xiàn)為橘紅色的有120條，那么理論上表現(xiàn)為黑色的雜合子有80條．
（4）野生型與橘紅色個體雜交，后代中白色個體所占比例最大的親本基因型組合為DdHh×Ddhh．

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