Question

2．實驗材料的選擇在科學研究中起著關鍵作用．下列各項實驗中，選擇的實驗材料錯誤的是（　�。�

選項	實驗名稱	實驗材料
A	檢測生物組織中的還原糖	梨
B	綠葉中色素的提取和分離	菠菜葉
C	探究細胞呼吸的方式	酵母菌
D	觀察植物細胞的有絲分裂	紫色洋蔥鱗片葉

• A． A
• B． B
• C． C
• D． D

Answer 1

分析 1、斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）．
2、葉綠體色素提取的原理：葉綠體中的色素能夠溶解在有機溶劑，所以，可以在葉片被磨碎以后用乙醇提取葉綠體中的色素．色素分離原理：葉綠體中的色素在層析液中的溶解度不同，溶解度高的隨層析液在濾紙上擴散得快，溶解度低的隨層析液在濾紙上擴散得慢．根據(jù)這個原理就可以將葉綠體中不同的色素分離開來．
3、洋蔥根尖細胞的有絲分裂過程包括分裂期和分裂間期，分裂期又分為前期、中期、后期和末期．分裂間期時間最長，在視野中細胞最多．

解答 解：A、檢測生物組織中的還原糖，應選擇富含還原性糖、白顏色或淺色的實驗材料，梨符合，A正確；
B、綠葉中色素的提取和分離實驗應選擇富含葉綠素的實驗材料，B正確；
C、細胞呼吸的方式有有氧呼吸和無氧呼吸兩種方式，酵母菌為兼性厭氧菌，符合，C正確；
D、觀察植物細胞的有絲分裂應選擇進行有絲分裂旺盛的部位材料，紫色洋蔥鱗片葉不分裂，應選擇根尖分生區(qū)細胞做實驗，D錯誤．
故選：D．

點評 本題考查課本基礎實驗的原理和選材，意在考查學生能獨立完成“生物知識內(nèi)容表”所列的生物實驗，理解實驗目的、原理、方法和操作步驟，掌握相關的操作技能，能將這些實驗涉及的方法和技能進行綜合運用；并對實驗現(xiàn)象和結果進行解釋、分析、處理．