Question

16．下列有關組成細胞的有機化合物的說法．不正確的有幾項？（　�。�
①氨基酸之間的區(qū)別在于R基的不同．蛋白質(zhì)之間的區(qū)別在于氨基酸序列不同
②DNA和 RNA都能攜帶遺傳信息，都是遺傳物質(zhì)
③谷物中含量豐富的多糖是淀粉和纖維素，作為儲能物質(zhì)存在于細胞中
④蛋白質(zhì)肽鏈的盤曲和折疊被解開時，其特定功能并未發(fā)生改變
⑤DNA分子堿基排列順序的多樣性．構(gòu)成了DNA分子的多樣性
⑥膽固醇是構(gòu)成動物細胞膜的重要成分．在人體內(nèi)參與血液中脂質(zhì)的運輸
⑦乳糖是人體細胞可直接吸收的糖類，等質(zhì)量的乳糖和脂肪氧化分解釋放的能量相同．

• A． 3項
• B． 4項
• C． 5項
• D． 6項

Answer 1

分析 1、固醇類物質(zhì)包括膽固醇、性激素和維生素D．膽固醇是構(gòu)成細胞膜的重要成分，在人體內(nèi)還參與血液中脂質(zhì)的運輸；性激素能促進人和動物生殖器官的發(fā)育以及生殖細胞的形成；維生素D能有效地促進人和動物腸道對鈣和磷的吸收．
2、相同質(zhì)量的糖類和脂肪相比，H的含量少、O的含量多．
3、細胞生物（包括原核生物和真核生物）的細胞中含有DNA和RNA兩種核酸、其中DNA是遺傳物質(zhì)，非細胞生物（病毒）中含有DNA或RNA一種核酸、其遺傳物質(zhì)是DNA或RNA

解答 解：①蛋白質(zhì)的不同與組成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序及蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)有關，①錯誤；
②DNA和RNA都能攜帶遺傳信息，DNA是絕大多數(shù)生物的遺傳物質(zhì)，RNA是少數(shù)病毒的遺傳物質(zhì)，②正確；
③纖維素是植物細胞壁的組成成分，不是能源物質(zhì)，③錯誤；
④組成蛋白質(zhì)的肽鏈盤曲、折疊方式及其形成的空間結(jié)構(gòu)千差萬別，當肽鏈的盤曲和折疊被解開時，表明其空間結(jié)構(gòu)被破壞，所以其特定功能也發(fā)生改變，④錯誤；
⑤不同DNA分子的脫氧核糖核苷酸的排列順序不同，DNA分子堿基排列順序的多樣性，構(gòu)成了DNA分子的多樣性，⑤正確；
⑥膽固醇是構(gòu)成動物細胞膜的重要成分，在人體內(nèi)還參與血液中脂質(zhì)的運輸，⑥正確；
⑦相同質(zhì)量的糖類和脂肪相比，H的含量少、O的含量多，所以相同質(zhì)量的糖類和脂肪徹底氧化分解，釋放能量較多的是脂肪，⑦錯誤；
故選：B．

點評 本題考查組成細胞的元素和化合物的知識，考生識記細胞中的化合物的種類組成和功能，明確生物界和非生物界的統(tǒng)一性和差異性是解題的關鍵．