16．下列甲、乙兩圖依次表示酶濃度一定時，反應速度和反應物濃度、溫度的關系．請據(jù)圖回答下列問題．

（1）圖甲中，反應物達到某一濃度時，反應速度不再上升，其原因是所有酶分子均已與反應物結(jié)合．
（2）圖乙中，A點所對應的溫度稱最適溫度．A點到B點的曲線急劇下降，其原因是高溫破壞了酶的空間結(jié)構(gòu)，使酶活性降低或消失．若將裝有酶與反應物的甲、乙兩試管分別放入12℃和75℃水浴鍋中，20min 后取出，再轉(zhuǎn)入37℃水浴鍋中保溫，兩試管內(nèi)反應速度的變化情況分別為：甲加快，乙不變 （“加快”、“不變”或“減慢”）．

分析 分析圖甲可知，酶量在一定的條件下，在一定范圍內(nèi)隨著底物濃度的增加，反應速率也增加，但達到一定濃度后不再增加，原因是受到酶數(shù)量和活性的限制．
分析圖乙可知，在最適宜的溫度條件下，酶的活性最高，溫度偏高或偏低，酶的活性都會明顯降低，溫度過高會使酶的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞，使酶失活．而低溫只是使酶的活性降低，酶分子結(jié)構(gòu)未遭到破壞，溫度升高可恢復酶活性．

解答 解：（1）圖甲中，反映了反應速度與反應物濃度的關系．受反應液中的酶濃度限制，當反應物達到某一濃度時，反應速度不再上升．
（2）圖乙中，A點所對應的溫度時該酶的活性最強，被稱為該酶的最適宜溫度．溫度過高使酶活性下降，因此A點到B點的曲線急劇下降．將含有酶的甲試管放入12℃水浴鍋20min后，酶因為溫度過低，活性降低．再轉(zhuǎn)入37℃的水浴鍋中保溫，由于溫度適當升高，酶的活性增強，則試管中反應適度加快；將裝有酶與反應物的乙試管分別放入75℃水浴鍋中，由于溫度過高，酶失活，20min后取出轉(zhuǎn)入37℃的水浴鍋中保溫，酶依然沒有活性，則試管內(nèi)無催化反應．
故答案為：
（1）所有酶分子均已與反應物結(jié)合（受酶濃度限制或酶量不足或酶已飽和）　
（2）最適溫度　空間結(jié)構(gòu)　加快　不變

點評 本題考查了酶的特性的相關知識，意在考查考生能理解所學知識的要點，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系；理論聯(lián)系實際，綜合運用所學知識解決自然界和社會生活中的一些生物學問題的能力和從題目所給的圖形中獲取有效信息的能力．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

7．如圖是人工種子的結(jié)構(gòu)簡圖，對其敘述錯誤的是（　�。�
A．人工種子可以完全保持優(yōu)良品種的遺傳特性
B．人工種子可以工業(yè)化生產(chǎn)，播種人工種子可節(jié)省大量糧食
C．人工種子克服了有些作物品種繁殖能力差、結(jié)子困難或發(fā)芽率低等問題
D．人工種子的胚乳中含有胚狀體發(fā)育所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，還可以添加農(nóng)藥和生長激素

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

7．下列有關遺傳、變異、生物進化的相關敘述中，錯誤的是（　�。�
A．一個隨機交配的足夠大的種群中，某一相對性狀中顯性性狀表現(xiàn)型的頻率是0.36，則該種群繁殖一代后雜合子Aa的頻率是0.32
B．新物種的形成通常要經(jīng)過突變和基因重組、自然選擇及隔離三個基本環(huán)節(jié)，種群基因頻率發(fā)生變化，不一定會形成新物種
C．減數(shù)分裂過程中同源染色體非姐妹染色單體的交換可引起基因重組；非同源染色體之間交換一部分片段導致染色體結(jié)構(gòu)變異
D．基因型為AaBb的個體自交，其后代一定有4種表現(xiàn)型和9種基因型，4種表現(xiàn)型的比例為9：3：3：1

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

4．細胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位，也是新陳代謝的主要場所．圖中的A、B、C、D表示4種不同類型的細胞，其中圖D表示藍藻細胞模式圖．請分析回答：
（1）圖中，圖C是幽門螺桿菌結(jié)構(gòu)模式圖，其區(qū)別于酵母菌的最主要的結(jié)構(gòu)無以核膜為界限的成型的細胞核
（2）此前，醫(yī)學界認為潰瘍病不是由活的病原體引起的．但沃倫和馬歇爾用高倍顯微鏡觀察慢性胃炎活體標本時，意外地發(fā)現(xiàn)了幽門螺桿菌，且這種細菌總是出現(xiàn)在慢性胃炎標本中，而正常的胃竇粘膜絕不會有這種細菌的出現(xiàn)．由此他們提出了關于慢性胃炎病因的假設：慢性胃炎可能是由幽門螺桿菌引起的．
（3）藍藻能和圖A所示細胞一樣進行光合作用，請解釋其原因：藍藻體內(nèi)含有藻藍素合葉綠素．
（4）將上述四種細胞放在蒸餾水中，最有可能吸水漲破的細胞是圖B所示細胞．
（5）上述四種細胞所共有的細胞器是核糖體，這充分反映出細胞的統(tǒng)一性．
（6）當植物體缺鎂時，圖A中葉綠體的顏色變淺，植物體無法進行光合作用，請說明其中原因：Mg是構(gòu)成葉綠素的重要組成元素．
（7）B細胞的某種分泌蛋白，在核糖體中合成之后，按照內(nèi)質(zhì)網(wǎng)→高爾基體→細胞膜（用箭頭和結(jié)構(gòu)名稱表示）的方向運到細胞外．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

11．下列說法錯誤的是（　�。�
A．能產(chǎn)生激素的細胞一定能產(chǎn)生酶，能產(chǎn)生酶的細胞不一定能產(chǎn)生激素
B．休眠的蠶豆子葉細胞比洋蔥根尖分生區(qū)細胞中結(jié)合水的相對含量多
C．原核細胞內(nèi)沒有成形的細胞核，沒有核膜的細胞屬于原核細胞
D．細胞學說內(nèi)容揭示了動植物細胞結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

1．以下關于細胞核的敘述，不正確的是（　　）
A．細胞核內(nèi)存在易被堿性染料染成深色的物質(zhì)
B．在不同細胞內(nèi)，核仁的大小和數(shù)量可能不同
C．光學顯微鏡下一定能看到細胞核中的染色體
D．核孔是RNA等大分子物質(zhì)進出核的通道

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

8．閱讀下列材料后回答問題：
科學家在進行細胞膜化學成分的分析時，需制備較純凈的細胞膜．從真核細胞中分離出純的細胞膜較為困難，因為會有細胞內(nèi)其他膜的混雜．而將哺乳動物的成熟紅細胞特殊處理后，造成紅細胞破裂發(fā)生溶血現(xiàn)象．再將溢出細胞外的物質(zhì)沖洗掉，剩下的結(jié)構(gòu)就是較純凈的細胞膜，在生物學上稱為“血影”．對“血影”分析得知其化學組成如下：蛋白質(zhì)49%、脂類43%、糖類8%．
（1）制備細胞膜的時候，不能（填“能”或“不能”）用雞的新鮮的紅細胞稀釋液．其原因是雞的紅細胞內(nèi)有細胞器膜和核膜，不易與細胞膜分離．
（2）如何處理紅細胞才能使其發(fā)生溶血現(xiàn)象？利用滲透作用原理，將紅細胞放入清水中，讓它吸水脹破而發(fā)生溶血現(xiàn)象．
（3）紅細胞溶血后，溢出細胞外的物質(zhì)經(jīng)測定為某種蛋白質(zhì)，它具有運輸?shù)墓δ埽?br />（4）“血影”的各種化學成分構(gòu)成生物膜，目前為大多數(shù)人所接受的生物膜的分子結(jié)構(gòu)模型叫做流動鑲嵌模型．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

5．下列關于酶的敘述錯誤的是（　�。�
A．有些酶是核酸B．酶的數(shù)量因催化而減少
C．酶的活性與pH有關D．酶的催化效率很高

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科目：高中生物 來源：2015-2016學年新疆溫州大學拜城實驗高中高一上期中生物試卷（解析版） 題型：選擇題

丙氨酸的R基為﹣CH3，谷氨酸的R基為﹣C3H5O2，它們縮合形成的二肽分子中，C、H、O的原子比例為（ ）

A．7：16：6 B．7：14：5 C．8：12：5 D．8：14：5

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