Question

下列有關(guān)酶的敘述有幾項(xiàng)是正確的（　�。�
①是有分泌功能細(xì)胞產(chǎn)生的   ②有的從食物中獲得，有的在體內(nèi)轉(zhuǎn)化而來   ③凡是活細(xì)胞都含有酶   
④酶都是有機(jī)物            ⑤有的酶是蛋白質(zhì)，有的是固醇            ⑥酶在代謝中有多種功能   
⑦在新陳代謝和生殖發(fā)育中起調(diào)控作用   ⑧酶能起催化作用．

• A、1
• B、2
• C、3
• D、4

Answer 1

考點(diǎn)：酶的概念,酶的特性

專題：

分析：本題主要考查酶的知識．
1、酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化活性的有機(jī)物，其中大部分是蛋白質(zhì)、少量是RNA．
2、酶的特性．①高效性：酶的催化效率大約是無機(jī)催化劑的10^7～10¹³倍．
②專一性：每一種酶只能催化一種或者一類化學(xué)反應(yīng)．
③酶的作用條件較溫和：在最適宜的溫度和pH條件下，酶的活性最高；溫度和pH偏高或偏低，酶的活性都會明顯降低．
對于此類問題，要逐一進(jìn)行分析，結(jié)合酶的基本知識點(diǎn)，在此基礎(chǔ)上進(jìn)行合理的推理和判斷，從而得出正確的結(jié)論．

解答： 解：①所有的活細(xì)胞都能產(chǎn)生酶，①錯誤；
②酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的，不能直接從食物中獲得，②錯誤；
③凡是活細(xì)胞都含有酶，③正確； 
④⑤酶是有機(jī)物，絕大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA，④正確；⑤錯誤；
⑥⑦⑧酶在代謝中只有催化功能，⑥錯誤；⑦錯誤；⑧正確．
所以，③④⑧正確；
故選：C．

點(diǎn)評：本題涉及酶的概念、特性、本質(zhì)、產(chǎn)生部位以及驗(yàn)證酶的高效性、專一性和探究溫度對酶活性的影響的實(shí)驗(yàn)等多個方面的知識，是對酶的相關(guān)基礎(chǔ)知識進(jìn)行一個全面的考查．要注意：①低溫和高溫時酶的活性都降低，但兩者的性質(zhì)不同．②在過酸或過堿環(huán)境中，酶均失去活性而不能恢復(fù)．③同一種酶在不同pH下活性不同，不同的酶的最適pH不同．④反應(yīng)溶液酸堿度的變化不影響酶作用的最適溫度．