1．脂肪酶溶液能與雙縮脲試劑發(fā)生什么樣的顏色反應(yīng)（　　）
A．磚紅色B．紫色C．橘黃色D．藍色

分析 生物組織中化合物的鑒定：
（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）．
（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．
（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．

解答 解：脂肪酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，所以脂肪酶溶液能與雙縮脲試劑發(fā)生顏色反應(yīng)，使溶液呈紫色．
故選：B．

點評 本題考查檢測脂肪實驗、檢測蛋白質(zhì)的實驗、檢測還原糖實驗，要求考生識記實驗的原則，明確蛋白質(zhì)可以用雙縮脲試劑鑒定，能理論聯(lián)系實際，運用所學(xué)的知識和原理解決生活中的生物學(xué)問題．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：解答題

11．玉米是二倍體，體細胞中有20條染色體（無性染色體）．控制粒色的基因（A/a）位于一對同源染色體上，控制玉米抗病特性的基因（B/b）位于另一對同源染色體（5號染色體）上；純種黃粒抗病植株和純種紫粒不抗病植株雜交所得F1表現(xiàn)為黃�？共。埛治龌卮穑�
（1）要測定玉米基因組的全部DNA序列，需要測定10條染色體．這兩對性狀中的顯性性狀分別是黃粒、抗病，這兩對基因遵循的遺傳定律是基因的自由組合定律．
（2）在F2中，黃粒抗病植株的基因型有4種，紫粒抗病的植株中純合子所占比例是$\frac{1}{3}$．紫�？共≈仓曜杂山慌渌煤蟠校兒献铀急壤�$\frac{5}{9}$．
（3）現(xiàn)有基因型為BBb的三體玉米植株，能產(chǎn)生基因型為BB、Bb、B、b的4種配子，若染色體數(shù)異常的配子（BB、Bb）中雄配子不能參與受精作用，其他配子均能參與受精作用，則三體抗病玉米植株（BBb）自交的子代中不抗病植株所占比例是$\frac{1}{18}$．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

12．下列有關(guān)激素作用的說法中，正確的是（　�。�
A．胰島素和胰高血糖素協(xié)同調(diào)節(jié)血糖濃度
B．血漿滲透壓升高使垂體釋放抗利尿激素
C．赤霉素能促進植物細胞的生長和衰老
D．生長素可以促進果實的發(fā)育和成熟

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

9．如圖是某種生物的細胞分裂圖，請據(jù)圖答題：
（1）右圖為動物細胞的有絲分裂模式圖．
（2）乙圖中的染色單體數(shù)、DNA分子數(shù)依次為0、8．
（3）在顯微鏡下觀察染色體的形態(tài)時最好選取丙圖所代表的時期．請按照有絲分裂過程中的先后順序?qū)⒓�、乙、丙三圖進行排列：甲丙乙（用甲、乙、丙表示各期）．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

16．實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，下列哪種措施是正確的（　　）
A．從現(xiàn)在起，嚴禁砍伐森林
B．大量開采礦產(chǎn)資源，發(fā)展工業(yè)生產(chǎn)，提高綜合國力
C．合理利用自然資源，控制人口增長
D．各國獨立處理酸雨、氣候變暖等環(huán)境問題

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

6．一只雜合的白色公兔，若200個精原細胞正常進行減數(shù)分裂，則能產(chǎn)生含有隱性基因的精子數(shù)是（　�。�
A．800個B．400個C．200個D．100個

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

13．主要在細胞核中合成、在細胞質(zhì)中發(fā)揮功能的物質(zhì)是（　�。�
A．信使RNAB．RNA聚合酶C．ATPD．血紅蛋白

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

10．下列關(guān)于磷脂雙分子層的敘述不正確的是（　�。�
A．是細胞膜結(jié)構(gòu)的基本骨架
B．有些蛋白質(zhì)分子位于該雙分子層的中間
C．該雙分子層的內(nèi)外都有許多蛋白質(zhì)分子
D．貫穿在磷脂雙分子層的蛋白質(zhì)大都是靜止的

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科目：高中生物 來源： 題型：填空題

11．請回答關(guān)于群落演替的問題：
（1）“在光裸的巖石上開始的演替”和“森林被全部砍伐的地方開始的演替”，前者屬于初生演替．群落演替是指隨時間的推移，一個群落被另一個群落代替的過程．
（2）一般來說，若要演替到相對穩(wěn)定的森林階段，上述兩個演替中次生演替所需的時間短，其主要原因是形成森林需要一定的土壤條件．上述次生演替起始時即具備該條件，而從裸巖開始的演替要達到該條件需要漫長的時間．
（3）據(jù)調(diào)查，近5萬年以來，某地區(qū)由于氣候越來越干燥，森林逐漸被灌叢取代，這也是自然界存在的一種演替類型．近50年來，由于人類過度開墾，導(dǎo)致局部灌叢出現(xiàn)了荒漠化，該現(xiàn)象表明：與該地區(qū)具有的自然演替相比，人類的開墾活動使得該地區(qū)群落的演替速度變快（填“未發(fā)生改變”“變慢”或“變快”），演替的方向未發(fā)生改變（填“發(fā)生改變”或“未發(fā)生改變”）．

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