14．下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述，錯(cuò)誤的是（　�。�
A．有些蛋白質(zhì)是染色體的組成成分
B．有些氨基酸不能在人體細(xì)胞中合成
C．食鹽作用下析出的蛋白質(zhì)發(fā)生了變性
D．蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)

分析 在某些物理因素或化學(xué)因素的影響下，蛋白質(zhì)的理化性質(zhì)和生理功能發(fā)生改變的現(xiàn)象稱(chēng)為蛋白質(zhì)的變性，變性是不可逆的．

解答 解：A、染色體的主要組成成分是DNA和蛋白質(zhì)，A正確；
B、氨基酸分為必需氨基酸和非必需氨基酸，必需氨基酸只能從食物中獲取，人體內(nèi)不能合成，B正確；
C、少量的鹽能夠促進(jìn)蛋白質(zhì)的溶解，但如果向蛋白質(zhì)溶液中加入濃的鹽溶液，可使蛋白質(zhì)的溶解度降低而從溶液中析出，這種現(xiàn)象叫做鹽析，依據(jù)的原理是蛋白質(zhì)在不同濃度鹽溶液中的溶解度不同，沒(méi)有改變蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)，C錯(cuò)誤；
D、蛋白質(zhì)分子中含有肽鍵，可以與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)，D正確．
故選：C．

點(diǎn)評(píng) 本題考查了蛋白質(zhì)的性質(zhì)，難度不大，注意蛋白質(zhì)的鹽析是可逆的，變性是不可逆的．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

7．石油降解酶去醛基后變?yōu)槭�，這兩種酶都能催化污泥中石油的分解．
（1）驗(yàn)證石化酶化學(xué)本質(zhì)所用的試劑名稱(chēng)是雙縮脲，酶催化作用的機(jī)理是降低化學(xué)反應(yīng)的活化能，酶的特性高效性和專(zhuān)一性．
（2）下圖為不同條件下，石油降解酶對(duì)某湖泊污泥中石油分解能力的測(cè)定結(jié)果．
本實(shí)驗(yàn)的自變量為污泥含水量和pH值，若要比較石油分解酶及石化酶催化能力的大小可觀測(cè)的指標(biāo)是2天內(nèi)1Kg污泥中剩余石油含量．
（3）通過(guò)預(yù)實(shí)驗(yàn)得知兩種酶的適宜溫度在20～30℃之間，為進(jìn)一步探究?jī)煞N酶的最適溫度及催化能力，以2℃為溫度梯度設(shè)計(jì)了實(shí)驗(yàn)記錄表格．
探究石油降解酶及石化酶的最適溫度和催化能力實(shí)驗(yàn)記錄表．
溫度（/℃）
2天后石油含量（g/kg污泥）
酶		202224262830
石油降解酶
石化酶
．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

5．下列關(guān)于隔離的敘述，正確的是（　�。�
A．新物種形成的標(biāo)志是產(chǎn)生生殖隔離B．新物種形成的標(biāo)志是產(chǎn)生地理隔離
C．地理隔離一定導(dǎo)致產(chǎn)生生殖隔離D．生殖隔離形成必須經(jīng)過(guò)地理隔離

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

2．如圖中①～④表示某細(xì)胞的部分細(xì)胞器，下列有關(guān)敘述正確的是（　�。� 
A．該圖是高倍光學(xué)顯微鏡下看到的結(jié)構(gòu)
B．動(dòng)物細(xì)胞中存在結(jié)構(gòu)②，它與細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)
C．結(jié)構(gòu)①是細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸的主要場(chǎng)所，結(jié)構(gòu)③主要是細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加工以及脂質(zhì)合成的“車(chē)間”
D．此細(xì)胞不可能是原核細(xì)胞，只能是動(dòng)物細(xì)胞

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

9．植物細(xì)胞中儲(chǔ)存能量的多糖是（　　）
A．乳糖B．淀粉C．糖原D．纖維素

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

19．下列關(guān)于實(shí)驗(yàn)的敘述正確是（　�。�
A．探究淀粉酶對(duì)淀粉和蔗糖專(zhuān)一性作用時(shí)，可用碘液替代斐林試劑進(jìn)行鑒定
B．制作洋蔥根尖細(xì)胞裝片時(shí)，用體積分?jǐn)?shù)95%酒精對(duì)解離后的根尖進(jìn)行漂洗
C．用NaOH在瓊脂塊中擴(kuò)散的深度代表細(xì)胞的物質(zhì)運(yùn)輸效率
D．選取經(jīng)低溫誘導(dǎo)的洋蔥根尖制作臨時(shí)裝片，顯微鏡下可觀察到多數(shù)細(xì)胞染色體沒(méi)有加倍

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

6．脂質(zhì)存在于所有的細(xì)胞中，是組成細(xì)胞和生物體的重要的有機(jī)化合物．常見(jiàn)的脂質(zhì)有脂肪、磷脂和固醇等．下列對(duì)脂質(zhì)描述錯(cuò)誤的是（　�。�
A．磷脂在動(dòng)物的腦、卵和大豆種子中含量很豐富，是所有細(xì)胞都必不可少的成分
B．等量的脂肪比糖類(lèi)完全氧化放出的能量多，因而是生物體利用的主要能源物質(zhì)
C．膽固醇是構(gòu)成動(dòng)物細(xì)胞膜的重要成分，但在膳食中要限制高膽固醇食物的過(guò)量攝入
D．人體中有的激素和維生素也是脂質(zhì)，脂質(zhì)分子中O的相對(duì)含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)少于糖類(lèi)

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

3．如圖為某雌性動(dòng)物細(xì)胞分裂示意圖．請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題：

（1）甲細(xì)胞的分裂方式為有絲分裂，其最終產(chǎn)生的子細(xì)胞的基因型為AaBbCC．
（2）丙細(xì)胞有2個(gè)染色體組，其產(chǎn)生的生殖細(xì)胞的基因組成是aBC．
（3）若該動(dòng)物患有由線粒體DNA缺陷引起的疾病，當(dāng)它與正常雄性個(gè)體交配后，后代中患病幾率幾乎為100%．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

1．把一塊生物組織搗碎后進(jìn)行化學(xué)分析，得知含水、蛋白質(zhì)、DNA、淀粉、纖維素，由此可判斷該組織是來(lái)源于（　�。�
A．小麥B．家兔C．病毒D．細(xì)菌

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