Question

在用雙縮脲試劑鑒定蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)中，教材對(duì)雙縮脲試劑A液、B液的使用順序有明確要求．做完實(shí)驗(yàn)后，某同學(xué)設(shè)想如果按照不同的先后順序使用A液、B液，實(shí)驗(yàn)結(jié)果可能一樣．假如你是這位同學(xué)，請(qǐng)通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究該設(shè)想是否正確：
實(shí)驗(yàn)假設(shè)：

 

．
實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)：實(shí)驗(yàn)按下表思路設(shè)計(jì)

試管	第一次加入物	第二次加入物	第三次加入物	顏色變化
1號(hào)	2mL豆?jié){	4滴0.01g/mL CuSO4溶液	1ml0.1g/mL NaOH溶液
2號(hào)	2mL豆?jié){	X	Y

（1）2號(hào)試管中應(yīng)加入的物質(zhì)X是雙縮脲試劑的

 

 液．
（2）該實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中，自變量為

 

，因變量為

 

，

 

號(hào)試管為實(shí)驗(yàn)組．
（3）結(jié)果預(yù)測(cè)及相關(guān)結(jié)論
①若

 

，則說(shuō)明實(shí)驗(yàn)假設(shè)是正確的；
②若

 

，則說(shuō)明實(shí)驗(yàn)假設(shè)是錯(cuò)誤的．

Answer 1

考點(diǎn)：檢測(cè)蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)

專(zhuān)題：

分析：蛋白質(zhì)中加入雙縮脲試劑，而雙縮脲試劑是由雙縮脲試劑A（NaOH）和雙縮脲試劑B（CuSO₄）兩種試劑組成．雙縮脲試劑中溶液NaOH（雙縮脲試劑A）的濃度為0.1g/ml，溶液CuSO₄（雙縮脲試劑B）的濃度為0.01g/ml．
鑒定蛋白質(zhì)的方法是：雙縮脲試劑使用時(shí)，先加入NaOH溶液（2mL），振蕩搖勻，造成堿性的反應(yīng)環(huán)境，然后再加入3～4滴CuSO₄溶液，振蕩搖勻后觀察現(xiàn)象．（不加熱）．

解答： 解：根據(jù)題干的信息“做完實(shí)驗(yàn)后，某同學(xué)設(shè)想如果按照不同的先后順序使用A液、B液，實(shí)驗(yàn)結(jié)果可能一樣”，得出實(shí)驗(yàn)假設(shè)用雙縮脲試劑鑒定蛋白質(zhì)的結(jié)果與A液、B液的使用順序無(wú)關(guān)．
（1）2號(hào)試管中應(yīng)加入的物質(zhì)的順序和1號(hào)試管正好相反，所以X是雙縮脲試劑的A液．
（2）該實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中，自變量為雙縮脲試劑A液和B液的加入順序，因變量是試管內(nèi)的顏色變化，其中1號(hào)試管為實(shí)驗(yàn)組．
（3）結(jié)果預(yù)測(cè)及相關(guān)結(jié)論
①若兩支試管均出現(xiàn)紫色，則說(shuō)明實(shí)驗(yàn)假設(shè)是正確的；
②若只有2號(hào)試管出現(xiàn)紫色，則說(shuō)明實(shí)驗(yàn)假設(shè)是錯(cuò)誤的．
故答案為：
實(shí)驗(yàn)假設(shè)：用雙縮脲試劑鑒定蛋白質(zhì)的結(jié)果與A液、B液的使用順序無(wú)關(guān)．
（1）A
（2）雙縮脲試劑A液和B液的加入順序    試管內(nèi)的顏色變化    1
（3）①兩支試管均出現(xiàn)紫色      ②只有2號(hào)試管出現(xiàn)紫色

點(diǎn)評(píng)：本題考查探究實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)，探究實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)一定要注意實(shí)驗(yàn)的目的，而實(shí)驗(yàn)的目的就在題干中，本題一定要抓住題干的信息“做完實(shí)驗(yàn)后，某同學(xué)設(shè)想如果按照不同的先后順序使用A液、B液，實(shí)驗(yàn)結(jié)果可能一樣”，才能正確的解答試題．