在植物細胞工程中常需要去掉細胞壁，在不損傷植物細胞內部結構的情況下，下列可用于去除細胞壁的物質是（　�。�
A、纖維素酶和果膠酶B、蛋白酶
C、鹽酸D、脂肪酶
考點：酶的特性
專題：
分析：酶是活細胞產(chǎn)生的具有生物催化能力的有機物，大多數(shù)是蛋白質，少數(shù)是RNA；酶的催化具有高效性（酶的催化效率遠遠高于無機催化劑）、專一性（一種酶只能催化一種或一類化學反應的進行）、需要適宜的溫度和pH值（在最適條件下，酶的催化活性是最高的，低溫可以抑制酶的活性，隨著溫度升高，酶的活性可以逐漸恢復，高溫、過酸、過堿可以使酶的空間結構發(fā)生改變，使酶永久性的失活），據(jù)此分析解答．
解答： 解：植物細胞壁的主要成分是纖維素和果膠，除去細胞壁可以選擇纖維素酶和果膠酶，由于酶的專一性，可以除去細胞壁而不會損壞其他結構．
故選：A．
點評：此題主要考查酶的概念以及酶的特性，意在考查學生對基礎知識的理解掌握，難度適中．
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

（1）細胞有著相似的基本結構，即
 
、
 
和與遺傳有關的
 
．除動植物細胞的差別外，總體上看，生物界存在著
 
和
 
兩類細胞，它們的主要區(qū)別是
 
．
（2）19世紀建立的細胞學說，它的基本內容闡明了動植物都以
 
為基本單位，論證了生物界的
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖為特異性免疫過程中吞噬細胞吞噬細菌的示意圖，請回答下列問題：
（1）吞噬細胞與菠菜葉肉細胞相比，主要的區(qū)別是吞噬細胞不具有
 
等細胞器；與細菌相比，結構上最主要的區(qū)別是吞噬細胞
 
．
（2）圖中文字和標號所表示的內容中，可能含有RNA的為
 
（填序號和名稱）．
（3）該細胞中不能直接分解葡萄糖但能釋放CO2的結構是
 
（填名稱）．
（4）④是對
 
 （填序號和名稱）中合成的物質進行加工的場所．
（5）此細胞來源于骨髓中
 
細胞的分裂、分化，在分裂末期，重新出現(xiàn)
的生物膜結構有
 
．
（6）若該圖為胰島B細胞，則細胞器中
 
 （填名稱）的含量更多，此細胞器在綠藻有絲分裂末期具有重要作用．

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科目：高中生物 來源： 題型：

請回答以下有關實驗的問題：
Ⅰ、以下是與高中生物實驗有關的內容．請回答以下問題：
①生物組織中還原糖的鑒定                 ②生物組織中脂肪的鑒定
③生物組織中蛋白質的鑒定                 ④觀察植物細胞的質壁分離和復原
⑤葉綠體中色素的提取和分離               ⑥比較過氧化氫酶和Fe3+ 的催化效率
⑦探索淀粉酶對淀粉和蔗糖的作用
（1）在上述實驗過程中，必須借助顯微鏡才能完成的是
 
（填標號），需要水浴加熱的是
 
（填標號），需要用顏色反應確定的是
 
．
（2）由于實驗材料用品或試劑所限，有時候需要設法替代，下列各項處理中正確的是
 

A．做⑦實驗時，可用碘液代替斐林試劑
B．做④實驗時，可用雞血紅細胞代替紫色洋蔥表皮細胞
C．做⑤實驗時，可用干凈的細沙代替二氧化硅
D．做③實驗時，可用龍膽紫代替蘇丹Ⅲ染液
Ⅱ、下表是不同濃度的油菜素內酯水溶液對芹菜幼苗生長影響的實驗結果
組別清水濃度a濃度b濃度c濃度d濃度e
平均株高（cm）162038514224
請完善進一步探究油菜素內酯促進芹菜生長的最適濃度范圍的實驗步驟：
①在濃度
 
之間配制系列濃度梯度的油菜素內酯水溶液．
②取同一批種子使其萌發(fā)，從中選取株高、長勢相同的芹菜幼苗
 
；
③分別
 
噴灑對應組的芹菜幼苗；
④在相同且適宜的條件下培養(yǎng)一段時間后，
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖所示，甲圖中①②表示目鏡，③④表示物鏡，⑤⑥表示物鏡與載玻片之間的距離，乙和丙分別表示不同物鏡下觀察到的圖象．下面描述正確的是（　　）
A、①比②的放大倍數(shù)大，③比④的放大倍數(shù)小
B、把視野里的標本從圖中的乙轉為丙時，應選用③，同時提升鏡筒
C、從圖中的乙轉為丙，正確調節(jié)順序：轉動轉換器→調節(jié)光圈→移動標本→轉動細準焦螺旋
D、若使物像放大倍數(shù)最小，甲圖中的組合一般是①④⑥

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列有關酶特性的相關實驗設計中，最科學、嚴謹?shù)囊豁検牵ā　。?br />
選項實驗目的實驗設計
A驗證pH對酶催化速率的影響向三只試管分別依次加入1mL新鮮唾液2ml3%的可溶性淀粉溶液，再均加入1mL不同pH的緩沖液，適宜溫度保溫5min后用斐林試劑檢驗
B驗證酶的高效性A組：2mL3%的H2O2溶液+1mL過氧化氫酶，觀察氣泡冒出情況
B組：2mL3%的H2O2溶液+1mLFeCl3溶液，觀察氣泡冒出情況
C探究酶作用的適宜溫度5mL3%的可溶性淀粉溶液+2mL新鮮唾液+碘液，每隔5min將溶液溫度升高10度，觀察溶液顏色變化
D驗證酶的專一性實驗組：2mL3%的可溶性淀粉溶液+1mL新鮮唾液，保溫5min后碘液檢驗
對照組：2mL3%的蔗糖溶液+1mL新鮮唾液，保溫5min后碘液檢驗
A、AB、BC、CD、D

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科目：高中生物 來源： 題型：

關于植物的生長發(fā)育過程，下列敘述不正確的是（　�。�
A、不是受單一激素的調節(jié)
B、各種激素相互協(xié)調，共同調節(jié)
C、生長素的作用具有兩重性
D、胚芽鞘的向光彎曲是生長素極性運輸造成的

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列有關圖表的分析正確的是（　　）
A、若甲圖表示的是寒帶針葉林中兩個動物種群（N1、N2）的數(shù)量變化關系，N1則為捕食者，N2為被捕食者
B、乙圖能夠正確表示一定范圍內胰蛋白酶對底物的分解速度與反應溫度的關系
C、丙圖可以表示一般體細胞分裂期的核質質量比值的變化趨勢
D、若丁圖表示生活在一個生物群中的兩個種群（a、b）的數(shù)量變化，b種群的競爭力比a強

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科目：高中生物 來源： 題型：

圖①～③分別表示人體細胞中發(fā)生的3 種生物大分子的合成過程，已知過程②的α鏈中鳥嘌呤與尿嘧啶之和占堿基總數(shù)的 54%，α 鏈及其模板鏈對應區(qū)段的堿基中鳥嘌呤分別占29%、19%，則與α鏈對應的DNA區(qū)段中腺嘌呤所占的堿基比例為（　�。�
A、24%B、32%
C、26%D、18%

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