Question

16．下列關(guān)于實驗的描述，正確的是（　�。�

• A． 探究溫度對淀粉酶活性的影響可用斐林試劑進(jìn)行檢測
• B． 脂肪的檢測和觀察實驗方法中，可以不使用顯微鏡
• C． 提取綠葉中的色素時，加入二氧化硅是為了防止色素被破壞
• D． 觀察洋蔥根尖細(xì)胞有絲分裂時，要先在高倍顯微鏡下找到分生區(qū)細(xì)胞

Answer 1

分析 1、綠葉中色素的提取和分離實驗，提取色素時需要加入無水乙醇（溶解色素）、石英砂（使研磨更充分）和碳酸鈣（防止色素被破壞）；分離色素時采用紙層析法，原理是色素在層析液中的溶解度不同，隨著層析液擴(kuò)散的速度不同，最后的結(jié)果是觀察到四條色素帶，從上到下依次是胡蘿卜素（橙黃色）、葉黃素（黃色）、葉綠素a（藍(lán)綠色）、葉綠素b（黃綠色）．
2、觀察細(xì)胞有絲分裂實驗的步驟：解離（解離液由鹽酸和酒精組成，目的是使細(xì)胞分散開來）、漂洗（洗去解離液，便于染色）、染色（用龍膽紫、醋酸洋紅等堿性染料）、制片（該過程中壓片是為了將根尖細(xì)胞壓成薄層，使之不相互重疊影響觀察）和觀察（先低倍鏡觀察，后高倍鏡觀察）．
3、斐林試劑是由甲液（質(zhì)量濃度為0.1g/mL氫氧化鈉溶液）和乙液（質(zhì)量濃度為0.05 g/mL硫酸銅溶液）組成，用于鑒定還原糖，使用時要將甲液和乙液混合均勻后再加入含樣品的試管中，且需水浴加熱．

解答 解：A、斐林試劑使用時需要水浴加熱，因此探究溫度對淀粉酶活性的影響不可用斐林試劑進(jìn)行檢測，A錯誤；
B、脂肪的檢測和觀察實驗方法中，可以不使用顯微鏡，如檢測組織樣液中的脂肪時不需要使用顯微鏡，B正確；
C、提取綠葉中的色素時，加入二氧化硅是為了研磨更充分，C錯誤；
D、觀察洋蔥根尖細(xì)胞有絲分裂時，要先在低倍顯微鏡下找到分生區(qū)細(xì)胞，再轉(zhuǎn)換到高倍鏡進(jìn)行觀察，D錯誤．
故選：B．

點評 本題考查檢測還原糖實驗、檢測脂肪實驗、葉綠體中色素的提取和分離實驗、觀察細(xì)胞有絲分裂實驗，對于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實驗的原理、實驗采用的試劑及試劑的作用、實驗現(xiàn)象等，需要考生在平時的學(xué)習(xí)過程中注意積累．