7．新宰的畜、禽，如果馬上把肉做熟了吃，這時(shí)候的肉比較老，過(guò)一段時(shí)間再煮，肉反而鮮嫩．這可能與肌細(xì)胞內(nèi)哪一種細(xì)胞器的作用有關(guān)？（　　）
A．溶酶體B．核糖體C．高爾基體D．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)

分析 溶酶體：含有多種水解酶，能分解衰老、損傷的細(xì)胞器，吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒或病菌．
核糖體：能將氨基酸縮合成蛋白質(zhì)．蛋白質(zhì)的“裝配機(jī)器”．
內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：是有機(jī)物的合成“車間”，蛋白質(zhì)運(yùn)輸?shù)耐ǖ溃?br />線粒體：是有氧呼吸第二、三階段的場(chǎng)所，生命體95%的能量來(lái)自線粒體，又叫“動(dòng)力工廠”．

解答 解：溶酶體中儲(chǔ)存有大量的酶用于抵抗外界微生物和消化衰老的細(xì)胞器．動(dòng)物體剛死時(shí)溶酶體不破裂，一段時(shí)間后其中的酶會(huì)隨其破裂而溢出，起到消化作用．溶酶體內(nèi)含有蛋白酶酶原，能在細(xì)胞死亡后激活成為蛋白酶，催化肌細(xì)胞間的膠原蛋白水解，使肌肉變得松軟，烹調(diào)后更加鮮嫩．從而使肉類變得更容易煮，更容易消化．
故選：A．

點(diǎn)評(píng) 本題考查細(xì)胞器中其他器官的主要功能，要求考生識(shí)記各細(xì)胞器的功能，能理論聯(lián)系實(shí)際，運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)合理解釋生活中的生物學(xué)問(wèn)題，屬于考綱識(shí)記和理解層次的考查．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

17．下列關(guān)于生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性的敘述，錯(cuò)誤的是（　�。�
A．抵抗力穩(wěn)定性越強(qiáng)則恢復(fù)力穩(wěn)定性越強(qiáng)
B．負(fù)反饋調(diào)節(jié)是生態(tài)系統(tǒng)自我調(diào)節(jié)能力的基礎(chǔ)
C．棄耕后的牧草地形成灌木林，其抵抗力穩(wěn)定性提高
D．一般來(lái)說(shuō)，營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)越復(fù)雜，抵抗干擾的能力就越強(qiáng)

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

18．組成胰島素、RNA的單體分別是（　�。�
A．氨基酸、脫氧核苷酸B．氨基酸、核糖核苷酸
C．葡萄糖、核糖核苷酸D．葡萄糖、脫氧核苷酸

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

15．下列細(xì)胞中，含線粒體最多的是（　�。�
A．心肌細(xì)胞B．哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞
C．皮下脂肪組織細(xì)胞D．口腔上皮細(xì)胞

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

2．女子體操運(yùn)動(dòng)員在參加平衡木項(xiàng)目比賽時(shí)，展現(xiàn)了出色的身體平衡能力，其維持身體平衡的神經(jīng)中樞位于（　�。�
A．脊髓B．下丘腦C．腦D．小腦

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科目：高中生物 來(lái)源：2015-2016甘肅天水第一中學(xué)高二下第一次月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

在氣候條件適宜的情況下，棄耕的農(nóng)田經(jīng)若干年后能演替成森林。在此過(guò)程中（ ）

A．演替過(guò)程屬于初生演替 B．群落的結(jié)構(gòu)逐漸復(fù)雜化

C．群落優(yōu)勢(shì)種無(wú)明顯變化 D．森林形成后苔蘚會(huì)消失

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

18．陽(yáng)光經(jīng)三棱鏡后照在絲狀綠藻上，好氧性細(xì)菌在絲狀綠藻上分布并不均勻．聚集著較多好氧性細(xì)菌的部位照射著（　�。�
A．黃光和藍(lán)紫光B．紅光和藍(lán)紫光C．紅光和綠光D．藍(lán)紫光和綠光

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

13．觀察植物細(xì)胞的有絲分裂常用的實(shí)驗(yàn)材料是（　�。�
A．新鮮的菠菜葉B．紫色的洋蔥鱗片葉
C．花生種子D．洋蔥根尖

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

14．下面是人體細(xì)胞內(nèi)常見(jiàn)的兩種生理過(guò)程，有關(guān)說(shuō)法正確的是（　�。�
過(guò)程①：C6H12O6+6O2+6H2O$\stackrel{酶}{→}$6CO2+12H2O+能量
過(guò)程②：C6H12O6$\stackrel{酶}{→}$2C3H6O3（乳酸）+能量．
A．過(guò)程①只發(fā)生在細(xì)胞的線粒體中
B．過(guò)程①的CO2中的O來(lái)自C6H12O6和O2
C．過(guò)程②與過(guò)程①完全不同
D．人體內(nèi)葡萄糖的最終來(lái)源是植物的光合作用

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同步練習(xí)冊(cè)答案