Question

葡萄糖分子式為C₆H₁₂O₆，20個葡萄糖分子通過縮合反應(yīng)所形成的高聚物的分子式為（　　）

• A、C₁₂₀H₂₄₀O₁₂₀
• B、C₁₂₀H₂₀₂O₁₀₁
• C、C₁₂₀H₂₀₀O₁₀₀
• D、C₁₂₀H₂₁₂O₁₀₁

Answer 1

考點：糖類的種類及其分布和功能

專題：

分析：根據(jù)題干信息，葡萄糖脫水縮合過程中脫水的個數(shù)=葡萄糖個數(shù)-1=19個，即20C₆H₁₂O₆→高聚物+19H₂O．

解答： 解：20個葡萄糖分子縮合成高聚物的過程中脫掉19個水分子，因而高聚物的分子式中C原子的個數(shù)=6×20=120（個），H原子的個數(shù)為：12×20-2×19=202（個），O原子的個數(shù)為：6×20-1×19=101（個），則分子式為C₁₂₀H₂₀₂O₁₀₁．
故選：B．

點評：本題考查葡萄糖的脫水聚合，意在考查學(xué)生分析問題和計算能力，可聯(lián)想氨基酸的脫水縮合進行分析．