Question

（8分）回答下列與高中生物實驗有關(guān)的問題：

(1)在“觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離及復(fù)原”實驗中，常選用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為30%的蔗糖溶液。若選用50%的蔗糖溶液，質(zhì)壁分離一段時間后，再浸泡在清水中，往往不能發(fā)生質(zhì)壁分離的復(fù)原，原因是細(xì)胞 ；若改為質(zhì)量分?jǐn)?shù)為30%的硝酸鉀溶液，質(zhì)壁分離一段時間后，往往會發(fā)生質(zhì)壁分離自動復(fù)原現(xiàn)象，原因是 。

(2)洋蔥根尖是“觀察植物細(xì)胞有絲分裂”實驗的理想材料。實驗過程中,若觀察到視野中分裂期細(xì)胞數(shù)目過少，從取材方面分析，可能的原因是 。若視野中細(xì)胞重疊，從解離時間方面分析，可能的原因是 。

(3)在物質(zhì)鑒定實驗中，甘蔗含糖量高且顏色接近無色，但并不適宜做鑒定還原性糖的實驗材料，原因是 ；花生子葉用蘇丹Ⅲ染液染色后,需用酒精而不是蒸餾水洗去浮色，原因是 。

(4)在“葉綠體色素的提取和分離”實驗中,取材合適且其它操作均規(guī)范, 若用體積分?jǐn)?shù)為70%的乙醇提取色素，濾紙條上的色素帶可能出現(xiàn)的現(xiàn)象是 ，原因是 。

 

Answer 1

（1）失水過多死亡 鉀離子、硝酸根離子主動運輸進入細(xì)胞內(nèi)，使細(xì)胞液濃度升高，細(xì)胞吸水，質(zhì)壁分離后自動復(fù)原

（2）取材部位不當(dāng)或取材時間不當(dāng) 解離時間過短

（3）甘蔗中的糖主要是蔗糖，蔗糖為非還原性糖 蘇丹Ⅲ溶于酒精不溶于蒸餾水

（4）色素帶顏色較淺 色素在70%的乙醇中溶解度小，提取的色素量少

【解析】

試題分析：（1）蔗糖溶液濃度過高會讓細(xì)胞死亡，那樣原生質(zhì)層就沒有了半透膜的特性，再浸泡在清水中，也不可能質(zhì)壁分離復(fù)原。將洋蔥表皮細(xì)胞放到一定濃度的硝酸鉀溶液中，外界溶液濃度高于細(xì)胞液濃度，細(xì)胞失水，會發(fā)生質(zhì)壁分離，然后硝酸根離子和鉀離子以主動運輸?shù)姆绞竭M入細(xì)胞，細(xì)胞液的濃度高于外界溶液濃度，植物細(xì)胞吸水，發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原現(xiàn)象。

（2）分裂期細(xì)胞數(shù)目過少，從取材方面分析，可能是取材位置不是分生區(qū)或者不是分裂最旺盛時固定材料。解離使細(xì)胞分離開，解離時間過短，解離不充分，會出現(xiàn)細(xì)胞重疊現(xiàn)象。

（3）甘蔗富含蔗糖，屬于二糖且不是還原糖，不能用來鑒定還原糖。由于蘇丹Ⅲ溶于酒精而不溶于蒸餾水，所以用酒精洗去浮色。

（4）在“葉綠體色素的提取和分離”實驗中,用無水乙醇提取色素，色素在70%的乙醇中溶解度小，提取的色素量少。

考點：本題考查了實驗“觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離及復(fù)原”、“觀察植物細(xì)胞有絲分裂”、“生物組織中還原糖、脂肪的鑒定”、“葉綠體色素的提取和分離”的相關(guān)知識，意在考查學(xué)生對教材中的基本實驗的原理方法、步驟、及實驗結(jié)果分析的能力。