Question

18．如表所示為某微生物培養(yǎng)基的配方，請回答：

成分	NaNO3	K2HPO4	KCl	MgSO4•7H2O
含量	3g	1g	0.5g	0.5g
成分	FeSO4	（CH2O）	H2O	青霉素
含量	0.01g	20g	1000mL	0.1萬單位

（1）依物理性質(zhì)劃分，該培養(yǎng)基屬于液體培養(yǎng)基；依用途劃分，則屬于選擇培養(yǎng)基．
（2）依培養(yǎng)基的成分，所培養(yǎng)微生物的同化作用類型是異養(yǎng)，培養(yǎng)的微生物可能是酵母菌或霉菌
（3）該培養(yǎng)基中的碳源是（CH₂O）生長因子（填“有”或“無”）無
（4）如要鑒定自來水中的大腸桿茵是否超標，至少要加入瓊脂、伊紅和美藍，除去青霉素．
（5）．若將細菌置于適宜的營養(yǎng)基上，它會繁殖并形成細菌菌落．如圖所示，用哪項適當?shù)膶嶒灴梢杂脕頇z驗兩種抗生素的殺菌作用C

Answer 1

分析 （1）培養(yǎng)基為微生物提供生長、繁殖和積累代謝產(chǎn)物的營養(yǎng)物質(zhì)．營養(yǎng)物質(zhì)歸納為碳源、氮源、生長因子、無機鹽和水．根據(jù)化學成分分為合成培養(yǎng)基、天然培養(yǎng)基等根據(jù)用途分選擇培養(yǎng)基、鑒別培養(yǎng)基．根據(jù)性質(zhì)分為液體、半固體和固體培養(yǎng)基．
（2）大腸桿菌可以用伊紅美藍指示劑進行鑒定．培養(yǎng)細菌要去除抗生素．
（3）防止雜菌污染時貫穿實驗整個過程，如對環(huán)境、生物材料、操作者雙手等進行消毒，對培養(yǎng)基、接種環(huán)和培養(yǎng)儀器進行滅菌．接種根據(jù)不同的工具方法不同，如接種環(huán)進行固體培養(yǎng)基劃線接種，用接種針穿刺接種，用玻璃刮鏟涂抹平板．

解答 解：（1）該培養(yǎng)基中沒有凝固劑瓊脂，屬于液體培養(yǎng)基．該培養(yǎng)基含有抗生素（青霉素），屬于選擇培養(yǎng)基．
（2）該培養(yǎng)基含有有機碳源-（CH₂O），可見所培養(yǎng)的微生物是異養(yǎng)型生物．培養(yǎng)的微生物可能是酵母菌或霉菌．
（3）配方中的碳源是（CH₂O）且不含生長因子．
（4）大腸桿菌可以用含有伊紅美藍指示劑的固體培養(yǎng)基進行鑒定．培養(yǎng)中要去除抗生素青霉素．
（5）實驗設(shè)計遵循單一變量原則和對照原則，其余無關(guān)變量應(yīng)相同且適宜，要檢驗兩種抗生素的殺菌作用，自變量為有無抗生素和抗生素的類型，他們之間形成相互對照，符合題意的只有C選項，故選：C．
故答案為：
（1）液體 選擇      
（2）異養(yǎng)  酵母菌或霉菌
（3）（CH₂O） 無      
（4）瓊脂  伊紅   美藍  青霉素      
（5）C

點評 本題主要考查微生物的應(yīng)用相關(guān)知識，意在考查考生對相關(guān)知識的理解，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系的能力．