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運用所學知識回答下列與生物技術實踐相關的問題。

(1)土壤中富含各種微生物，將其浸出液接種到特定的________培養(yǎng)基上，可得到目的菌。不同培養(yǎng)基的具體配方不同，但一般都含有______________等營養(yǎng)物質。

(2)要統(tǒng)計土壤樣品中某活菌的數(shù)目，宜采用___________法接種，根據(jù)土壤樣品的稀釋倍數(shù)和接種稀釋液的體積，統(tǒng)計平板上的________就能大約推測出樣品中的活菌數(shù)。

(3)自古酒就與人類生活息息相關。在圖甲所示兩發(fā)酵瓶中裝入等量的葡萄汁進行果酒制作實驗，若在A裝置的通氣口補充無菌空氣，那么一段時間后，能獲得葡萄酒的是________裝置，發(fā)酵是否成功可用___________對發(fā)酵產物進行檢驗確認。工業(yè)生產中，當釀制好葡萄酒后還可利用其進一步釀制葡萄醋，該過程中利用________的發(fā)酵作用。該過程需主要改變的發(fā)酵條件是________。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

15．蛋白質是生命活動的主要承擔者．下列有關蛋白質結構和功能的敘述，正確的是（　�。�
A．各種蛋白質的基本單位都是氨基酸，因此構成蛋白質的元素只有C、H、O、N
B．氨基酸空間結構的多樣性決定了蛋白質功能的多樣性
C．人的紅細胞和心肌細胞的主要有機成分都是蛋白質，但這兩種細胞的功能卻不同
D．蛋白質變性的原因是肽鍵斷裂造成空間結構被破壞

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

16．為研究棉花去棉鈴（果實）后對葉片光合作用的影響，某研究者選取至少具有10個棉鈴的植株，去除不同比例棉鈴，3天后測定葉片的CO2固定速率以及蔗糖和淀粉含量，結果如圖．

（1）由圖1可知，隨著去除棉鈴百分率的提高，葉片光合速率逐漸下降．本實驗中對照組（去除棉鈴百分率為0）植株的CO2固定速率相對值是28．
（2）由圖2可知，去除棉鈴后，植株葉片中淀粉和蔗糖的含量增加．
（3）已知葉片光合產物會被運到棉鈴等器官并被利用，因此去除棉鈴后，葉片光合產物利用量和輸出量均減少（降低）．根據(jù)圖1圖2信息可知，光合作用速率隨去除棉鈴的百分率的增加而降低的原因是光合作用的產物在葉片中積累而抑制了光合作用．
（4）研究中還發(fā)現(xiàn)有些棉花植株的葉片不同部位的顏色不同，而且這樣的植株棉鈴也少而小．研究者將該種植物在黑暗中放置48h后，用錫箔紙遮蔽葉片兩面，如圖3所示．然后在日光下照光一段時間，去除錫箔紙，用碘染色法處理葉片，觀察到葉片有的部位出現(xiàn)藍色，有的沒有出現(xiàn)藍色．推測沒有出現(xiàn)藍色的部位是a、c和e
（5）圖4為在適宜光強條件下，棉花光合速率和呼吸速率隨溫度變化的曲線．30℃時，棉花凈光合速率是150μmolO2•mg-1葉綠素•h-1，下列溫度中，棉花光合作用生產量最大時的溫度是C．
A．15℃B．25℃C．35℃D．40℃

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科目：高中生物 來源：2015-2016學年山西省大同市高一下期期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

科研人員為探究某種鯉魚體色的遺傳，做了如下實驗：用黑色鯉魚與紅色鯉魚雜交，F(xiàn)1全為黑鯉，F(xiàn)1自交結果如下表所示。根據(jù)實驗結果，判斷下列推測錯誤的是（ ）

A. 鯉魚體色中的黑色是顯性性狀

B. 鯉魚的體色由細胞核中的基因控制

C. 鯉魚體色的遺傳遵循自由組合定律

D. F1與隱性親本雜交，后代中黑鯉與紅鯉的比例為1∶1

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科目：高中生物 來源：2015-2016學年山西省大同市高一下期期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

某二倍體植物中，抗病和感病這對相對性狀由一對等位基因控制，要確定這對性狀的顯隱性關系，應該選用的雜交組合是（ ）

A．抗病株×感病株

B．抗病純合體×感病純合體

C．抗病株×抗病株，或感病株×感病株

D．抗病純合體×抗病純合體，或感病純合體×感病純合體

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科目：高中生物 來源：2017屆四川省都江堰市高三首模適應性考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

關于植物組織培養(yǎng)及其應用的敘述，正確的是（ ）

A．生長素、細胞分裂素的共同調節(jié)作用在組織培養(yǎng)中非常重要

B．以植物芽尖為材料通過組織培養(yǎng)可以獲得植物新品種

C．離體的植物組織、器官必須經過滅菌才能接種到組織培養(yǎng)基中

D．在組織培養(yǎng)中，可將未分化狀態(tài)的細胞誘導形成高度分化的愈傷組織

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科目：高中生物 來源：2017屆四川省都江堰市高三首模適應性考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下圖中圖甲是果醋發(fā)酵裝置。發(fā)酵初期不通氣,溶液中有氣泡產生；中期可以聞到酒香;后期接種醋酸菌,適當升高溫度并通氣,酒香逐漸變成醋香。圖乙中能表示整個發(fā)酵過程培養(yǎng)液 pH 變化的曲線是

A．① B．② C．③ D．④

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科目：高中生物 來源：2017屆四川省都江堰市高三首模適應性考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

Cd2+對植物有毒害作用，如能誘發(fā)根尖細胞加速老化，并破壞核仁，導致 DNA 損傷等，而 Ca2+則有緩解 Cd2+毒害的作用。具體機理可能為：（1）Ca2+競爭細胞膜上 Cd2+的吸收位點；（2）Ca2+通過穩(wěn)定膜結構維持細胞內外離子平衡；（3）Ca2+作為胞內的第二信使，啟動一系列生理生化過程，激活植物體內多種抗性機制，研究表明，Ca2+通過Ca結合蛋白可調節(jié)靶細胞的活動如影響 DNA 合成、修復及轉錄等過程。下列說法錯誤的是（ ）

A. Ca 結合蛋白可通過核孔進入細胞核中發(fā)揮作用

B. Ca2+和 Cd2+不可能通過細胞膜上同一通道進入細胞中

C. 無機鹽離子對維持生物體的生命活動具有重要作用

D. Cd2+進入植物根尖細胞后可能影響其核糖體的形成

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

7．有種細菌會在人類的細胞之間快速轉移，使人患腦膜炎．其原因是該菌的一種名為InIC的蛋白可通過阻礙人類細胞中的Tuba蛋白的活性，使細胞膜更易變形而有利于細菌的轉移．下列敘述正確的是（　　）
A．該菌使人類細胞發(fā)生變形，說明細胞膜具有一定的選擇透過性
B．Tuba蛋白和InIc蛋白的合成均需要內質網的加工
C．該菌在人類的細胞之間快速轉移依賴于細胞膜的流動性
D．該菌的遺傳物質主要是DNA

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