Question

15．將酵母菌破碎后，進(jìn)行離心處理為上清液（只含有酵母菌細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)）和沉淀物（只含酵母菌細(xì)胞器）兩部分，與勻漿（未離心的處理過的酵母菌培養(yǎng)液）分別放入以下試管中，并按表中內(nèi)容進(jìn)行四項(xiàng)獨(dú)立實(shí)驗(yàn)，通過細(xì)胞呼吸，實(shí)驗(yàn)結(jié)果正確的是（　�。�

實(shí)驗(yàn)選項(xiàng)	實(shí)驗(yàn)條件	加入的反應(yīng)物	上清液	沉淀物	勻漿
A	充入O2	等量的葡萄糖	無CO2	無CO2	有CO2
B	密閉	等量的葡萄糖	有CO2	有CO2	無CO2
C	充入O2	等量的丙酮酸	無CO2	有CO2	無CO2
D	密閉	等量的丙酮酸	有CO2	無CO2	有CO2

• A． A
• B． B
• C． C
• D． D

Answer 1

分析 酵母菌是真菌的一種，屬于真核生物．酵母菌為兼性厭氧型，既能進(jìn)行有氧呼吸，又能進(jìn)行無氧呼吸．有氧呼吸的場所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體，無氧呼吸的場所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)．
呼吸作用的過程．
（1）有氧呼吸的過程：
①C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$2丙酮酸+4[H]+能量        （細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)）
②2丙酮酸+6H₂O$\stackrel{酶}{→}$6CO₂+20[H]+能量     （線粒體基質(zhì)）
③24[H]+6O₂$\stackrel{酶}{→}$12H₂O+能量             （線粒體內(nèi)膜）
（2）無氧呼吸的過程：
①C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$2丙酮酸+4[H]+能量        （細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)）
②2丙酮酸$\stackrel{酶}{→}$2酒精+2CO₂               （細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)）

解答 解：A、由于充入O₂，加入等量的葡萄糖，酵母菌能進(jìn)行有氧呼吸，所以上清液中無CO₂，沉淀物中無CO₂，勻漿中有CO₂，A正確；
B、在密閉條件下，加入等量的葡萄糖，酵母菌能進(jìn)行無氧呼吸，所以上清液中有CO₂，沉淀物中無CO₂，勻漿中有CO₂，B錯誤；
C、由于充入O₂，加入等量的丙酮酸，酵母菌能進(jìn)一步進(jìn)行有氧呼吸，所以上清液中無CO₂，沉淀物中有CO₂，勻漿中有CO₂，C錯誤；
D、在密閉條件下，加入等量的丙酮酸，酵母菌能進(jìn)行無氧呼吸，所以上清液中有CO₂，沉淀物中無CO₂，勻漿中有CO₂，D正確．
故選：AD．

點(diǎn)評 本題考查細(xì)胞呼吸的相關(guān)知識，意在考查學(xué)生的識記能力和判斷能力，掌握細(xì)胞呼吸的不同階段的反應(yīng)物和場所，運(yùn)用所學(xué)知識綜合分析問題的能力．