【題目】在發(fā)酵條件的控制中,錯(cuò)誤的是

A.葡萄汁裝入發(fā)酵瓶時(shí),要留有約1/3的空間

B.要想一次得到較多的果酒,在葡萄汁裝入發(fā)酵瓶時(shí),要將瓶裝滿

C.制葡萄酒的過(guò)程中,除在適宜的條件下,時(shí)間應(yīng)控制在10~12d左右

D.制葡萄醋的溫度要比制葡萄酒的溫度高些,但時(shí)間一般控制在7~8d左右

【答案】B

【解析】葡萄汁裝入發(fā)酵瓶時(shí),要留有約1/3的空間,不能裝滿,防止裝置爆裂,A正確、B錯(cuò)誤;制作葡萄酒的過(guò)程中,要將溫度控制在18~25,時(shí)間控制在10~12天左右,C正確;制葡萄醋的溫度要比葡萄酒的溫度高些,溫度控制在30~35,但時(shí)間一般控制在7~8d左右,D正確。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】下列關(guān)于現(xiàn)代生物進(jìn)化理論的敘述,不正確的是

A. 種群基因庫(kù)的差異是產(chǎn)生生殖隔離的根本原因

B. 共同進(jìn)化發(fā)生于生物與生物以及生物與無(wú)機(jī)環(huán)境之間

C. 自然選擇使種群基因頻率發(fā)生定向改變,決定生物進(jìn)化的方向

D. 地理隔離使種群間基因不能交流,必然導(dǎo)致生殖隔離

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】下列關(guān)于綠色植物根尖細(xì)胞中ATP的敘述正確的是

A. A、T分別代表腺苷、胸腺嘧啶

B. 合成場(chǎng)所有線粒體和細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)

C. 靠近A的高能磷酸鍵易水解

D. 可以為根細(xì)胞吸收水分和無(wú)機(jī)鹽供能

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】下圖表示下丘腦參與人體部分生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)過(guò)程。請(qǐng)回答下列問題:

(1)嬰兒出生后由于外界溫度低于母體子宮內(nèi)溫度,其下丘腦可分泌促甲狀腺激素釋放激素通過(guò)作用于垂體促進(jìn)腺體A的分泌活動(dòng),腺體A表示的器官是 。

(2)人體劇烈運(yùn)動(dòng)大量出汗后,下丘腦增加 激素的生成和分泌,并由垂體釋放進(jìn)入血液,促進(jìn) (結(jié)構(gòu)名稱)對(duì)水分的重吸收。

(3)當(dāng)血糖濃度下降時(shí),下丘腦中的血糖調(diào)節(jié)中樞產(chǎn)生興奮,使 細(xì)胞分泌活動(dòng)增強(qiáng),血糖濃度上升,此過(guò)程屬于 調(diào)節(jié)。

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】泡菜的制作過(guò)程中,許多乳酸菌產(chǎn)生大量乳酸,共同抑制其它菌的生長(zhǎng),乳酸積累過(guò)多,又會(huì)抑制乳酸菌自身的生長(zhǎng),以上體現(xiàn)出的生物關(guān)系依次是

A.種內(nèi)互助、種內(nèi)斗爭(zhēng)、種間斗爭(zhēng)

B.種內(nèi)互助、種間斗爭(zhēng)、種內(nèi)斗爭(zhēng)

C.種內(nèi)斗爭(zhēng)、種間斗爭(zhēng)、種內(nèi)互助

D.種間斗爭(zhēng)、種內(nèi)斗爭(zhēng)、種內(nèi)互助

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】如圖表示油菜種子在成熟過(guò)程中種子質(zhì)量和有機(jī)物相對(duì)含量的變化趨勢(shì),下列相關(guān)敘述不正確的是

A. 大量糖類輸入并參與代謝,導(dǎo)致種子質(zhì)量不斷增加

B. 細(xì)胞代謝利用大量糖類,導(dǎo)致淀粉含量降低

C. 糖類不斷轉(zhuǎn)化為脂質(zhì),導(dǎo)致淀粉含量降低

D. 糖類不轉(zhuǎn)化為蛋白質(zhì),導(dǎo)致含氮物質(zhì)含量不變

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】植物個(gè)體發(fā)育過(guò)程中,促進(jìn)細(xì)胞數(shù)目增加和促進(jìn)細(xì)胞體積增加各是下列哪些激素的作用

①乙烯

②赤霉素

③脫落酸

④細(xì)胞分裂素

生長(zhǎng)素

A. ①,②⑤ B. ①,③④ C. ④,②⑤ D. ①,①⑤

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】下列關(guān)于生物多樣性及其保護(hù)的敘述,正確的是

A.生物多樣性包括物種多樣性、群落多樣性和生態(tài)系統(tǒng)多樣性

B.濕地具有蓄洪防旱、調(diào)節(jié)氣候等作用,屬于生物多樣性的直接價(jià)值

C.棲息地總量減少和棲息地多樣性降低是生物多樣性降低的重要原因

D.保護(hù)生物多樣性,應(yīng)加強(qiáng)立法,禁止開發(fā)和利用生物資源

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】分析下圖,回答有關(guān)問題:

1若圖中A為糖類,則A是_________,C是_________。

2B有_________種

3F的基本組成單位是_____________。

4E與F的關(guān)系是_______________。

5F的主要載體是_______________,其中還存在_________

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