Question

9．完成下列關(guān)于細(xì)胞中元素和化合物的填空．
（1）細(xì)胞中常見(jiàn)的20多種化學(xué)元素，其中C、H、O、N、P、S以及K、Ca、Mg（列舉3種）含量較多，稱為大量元素．
（2）水在細(xì)胞中有兩種存在形式，其中結(jié)合水的作用是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分．
（3）生活中的白糖、紅糖、冰糖都是蔗糖加工制成的，該物質(zhì)水解后可得到（1分）子果糖和（1分）子葡萄糖（填具體名稱）．
（4）動(dòng)物體內(nèi)的脂肪除了作為儲(chǔ)能物質(zhì)以外，還有絕熱、緩沖和減壓等功能（列舉兩種）．
（5）人類中有一種抗維生素D佝僂病，患者由于缺乏維生素D而影響腸道對(duì)鈣和磷的吸收，進(jìn)而導(dǎo)致骨骼發(fā)育不良．維生素D的化學(xué)本質(zhì)是固醇．
（6）蛋白質(zhì)在細(xì)胞中承擔(dān)的功能是多種多樣的，例如人體內(nèi)的抗體有免疫功能；胰島素有信息傳遞（或調(diào)節(jié)機(jī)體生命活動(dòng)，或降低血糖）功能．

Answer 1

分析 1、水在細(xì)胞內(nèi)以自由水與結(jié)合水的形式存在，結(jié)合水是細(xì)胞的重要組成成分，自由水是細(xì)胞內(nèi)良好的溶劑，許多化學(xué)反應(yīng)必須溶解在水中才能進(jìn)行，自由水是化學(xué)反應(yīng)的介質(zhì)，自由水還參與細(xì)胞內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)，自由水的自由流動(dòng)，對(duì)于運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物具有重要作用，自由水與結(jié)合水的比值越高，細(xì)胞新陳代謝越旺盛．．
2、組成生物體的化學(xué)元素根據(jù)其含量不同分為大量元素和微量元素兩大類．
（1）大量元素是指含量占生物總重量萬(wàn)分之一以上的元素，包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg；
（2）微量元素是指含量占生物總重量萬(wàn)分之一以下的元素，包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等．

解答 解：（1）細(xì)胞中常見(jiàn)的20多種化學(xué)元素，其中C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg含量較多，稱為大量元素．
（2）水在細(xì)胞中有兩種存在形式，即自由水和結(jié)合水，其中結(jié)合水的作用是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分．
（3）生活中的白糖、紅糖、冰糖都是蔗糖加工制成的，本質(zhì)均為蔗糖，蔗糖水解后可得到1分子果糖和1分子葡萄糖．
（4）動(dòng)物體內(nèi)的脂肪除了作為儲(chǔ)能物質(zhì)以外，還有絕熱、緩沖和減壓等功能．
（5）抗維生素D佝僂病患者由于缺乏維生素D而影響腸道對(duì)鈣和磷的吸收，進(jìn)而導(dǎo)致骨骼發(fā)育不良．維生素D的化學(xué)本質(zhì)是固醇類，屬于脂質(zhì)．
（6）蛋白質(zhì)功能具有多樣性，如人體內(nèi)的抗體有免疫功能，胰島素有調(diào)節(jié)機(jī)體生命活動(dòng)功能，酶具有催化功能等．
故答案為：
（1）K、Ca、Mg
（2）細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分
（3）蔗糖      （1分）子果糖和（1分）子葡萄糖
（4）絕熱、緩沖和減壓
（5）腸道對(duì)鈣和磷的吸收   固醇
（6）免疫     信息傳遞（或調(diào)節(jié)機(jī)體生命活動(dòng)，或降低血糖）

點(diǎn)評(píng) 本題知識(shí)點(diǎn)簡(jiǎn)單，考查組成細(xì)胞的元素和化合物，要求考生能準(zhǔn)確判斷題干中各種化合物的元素組成及供能特點(diǎn)，再根據(jù)題干要求選出正確答案即可，屬于考綱識(shí)記層次的考查．