雙縮脲試劑可以鑒定蛋白質(zhì)卻不能鑒定氨基酸，是由于蛋白質(zhì)有（　�。�
A、肽鍵B、R基C、羧基D、氨基
考點(diǎn)：檢測(cè)蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)
專題：
分析：蛋白質(zhì)中加入雙縮脲試劑，而雙縮脲試劑是由雙縮脲試劑A（NaOH）和雙縮脲試劑B（CuSO4）兩種試劑組成．雙縮脲試劑中溶液NaOH（雙縮脲試劑A）的濃度為0.1g/ml，溶液CuSO4（雙縮脲試劑B）的濃度為0.01g/ml．
鑒定蛋白質(zhì)的方法是：雙縮脲試劑使用時(shí)，先加入NaOH溶液（2mL），振蕩搖勻，造成堿性的反應(yīng)環(huán)境，然后再加入3～4滴CuSO4溶液，振蕩搖勻后觀察現(xiàn)象．（不加熱）．
解答： 解：雙縮脲試劑可以鑒定蛋白質(zhì)卻不能鑒定氨基酸，是由于蛋白質(zhì)有肽鍵，能在堿性的反應(yīng)條件下，與CuSO4溶液反應(yīng)，形成紫色絡(luò)合物．
故選：A．
點(diǎn)評(píng)：本題考查了蛋白質(zhì)鑒定的相關(guān)知識(shí)，意在考查考生能識(shí)記并理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系的能力．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

基因工程的核心是（　�。�
A、目的基因的獲取
B、目的基因的檢測(cè)與鑒定
C、將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞
D、基因表達(dá)載體的構(gòu)建

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

（Ⅰ）限制性內(nèi)切酶Ⅱ的識(shí)別序列和切點(diǎn)是-↓GATC-．在目的基因的兩側(cè)各有1個(gè)酶Ⅱ的切點(diǎn)．請(qǐng)畫(huà)出目的基因兩側(cè)被限制酶Ⅱ切割后所形成的黏性末端．
 
．
（Ⅱ）回答下列有關(guān)基因工程和細(xì)胞工程、胚胎工程的問(wèn)題：
（1）在基因工程的具體操作中，源自不同生物的DNA之所以能夠重組的原因是：
 
；相同的基因在不同的生物體內(nèi)，都能成功表達(dá)出相同的產(chǎn)物，其原因是：
 
．
（2）基因工程最終獲得成功的標(biāo)志是：
 
．
（3）在植物組織培養(yǎng)的再分化過(guò)程中，若要將愈傷組織誘導(dǎo)出根，則植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的濃度配比應(yīng)為：
 
．
（4）動(dòng)物細(xì)胞克�。ǹ寺∨囵B(yǎng)法）要取得成功的最基本要求是
 
．為提高克隆形成率，還應(yīng)該在培養(yǎng)基中加入
 
 以支持生長(zhǎng)．
（5）某醫(yī)院病理室為確診一患者的腫瘤是良性還是惡性，切取了一小塊腫瘤組織進(jìn)行培養(yǎng)．培養(yǎng)之前，腫瘤組織必須先用
 
  等處理成單個(gè)細(xì)胞．若開(kāi)始培養(yǎng)時(shí)取一滴培養(yǎng)液觀察有100個(gè)腫瘤細(xì)胞，經(jīng)24h培養(yǎng)后，取一滴稀釋100倍后再取一滴（設(shè)三次的“一滴”等量）觀察，發(fā)現(xiàn)有64個(gè)腫瘤細(xì)胞，此腫瘤的細(xì)胞周期約為
 
 h．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

研究人員以常規(guī)稻作（不放養(yǎng)鴨，使用農(nóng)藥和除草劑）作為對(duì)照，研究“稻鴨共生”生態(tài)系統(tǒng)中碳的輸入與輸出情況，統(tǒng)計(jì)結(jié)果如下表所示．下列敘述錯(cuò)誤的是（　　）
生態(tài)系統(tǒng)輸入碳（kg/hm2）部分輸出碳（kg/hm2）
人為輸入總輸入水稻籽粒鴨CO2等氣態(tài)碳
常規(guī)稻作287.7515329.817845.77-1819.36
稻鴨共生1916.8818649.948700.63175.443629.94
A、該生態(tài)系統(tǒng)中有一條含3個(gè)營(yíng)養(yǎng)級(jí)的食物鏈?zhǔn)堑荆s草）→害蟲(chóng)→鴨
B、上表中“人為輸入”的碳途徑主要有肥料和鴨苗、秧苗、鴨飼料等
C、對(duì)于水稻種群的能量去向除了圖示輸出碳的途徑外，還有流向下?tīng)I(yíng)養(yǎng)級(jí)和流向分解者
D、為進(jìn)一步提高經(jīng)濟(jì)和生態(tài)效益可在稻田中適當(dāng)放養(yǎng)植食性魚(yú)

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

如圖為某草原生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng)簡(jiǎn)圖，請(qǐng)根據(jù)生態(tài)學(xué)知識(shí)回答以下有關(guān)問(wèn)題．

（1）碳在該草原生物群落與無(wú)機(jī)環(huán)境之間的循環(huán)主要以
 
的形式進(jìn)行的．驅(qū)動(dòng)整個(gè)生態(tài)系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)的能量是圖中的箭頭
 
．兔子通過(guò)特定的“舞蹈”向同伴傳遞信息．這種信息傳遞的類型是
 
．
（2）為了控制蟲(chóng)害，人們?cè)谠摬菰鲜┯昧艘欢康霓r(nóng)藥，則部分農(nóng)藥會(huì)沿著
 
進(jìn)行傳遞，因此，生物所在的
 
越高，農(nóng)藥在其體內(nèi)的積累量就越大．
（3）兔自身生命活動(dòng)所消耗的能量是圖中的箭頭
 
；狐排出的糞便中仍含有部分能量，這部分能量是
 
（兔或孤）同化的．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

構(gòu)成膜系結(jié)構(gòu)的重要成分的一組是（　�。�
A、脂肪和固醇
B、VD和磷脂
C、蛋白質(zhì)和膽固醇
D、磷脂和膽固醇

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

如圖表示小腸上皮細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)示意圖，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題：

（1）細(xì)胞面向腸腔的一側(cè)形成很多微絨毛，以增多細(xì)胞膜上
 
數(shù)量，高效地吸收來(lái)自腸腔的葡萄糖等物質(zhì)．
（2）細(xì)胞膜表面還存在水解雙糖的膜蛋白D，說(shuō)明膜蛋白還具有
 
功能．
（3）圖1的四種膜蛋白中，承擔(dān)受體功能的是
 
．
（4）四種膜蛋白功能的差異是由結(jié)構(gòu)差異造成的，導(dǎo)致結(jié)構(gòu)差異的根本原因是
 
．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

下列各項(xiàng)中，與蛋白質(zhì)種類繁多無(wú)關(guān)的是（　�。�
A、不同種類的氨基酸的排列順序千變?nèi)f化
B、肽鏈的盤(pán)曲、折疊方式及其形成的空間結(jié)構(gòu)千差萬(wàn)別
C、氨基酸分子互相結(jié)合的方式是
D、蛋白質(zhì)分子所含有的肽鏈不呈直線，也不在同一個(gè)平面上

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

（1）科學(xué)家根據(jù)細(xì)胞內(nèi)有無(wú)
 
為界限的
 
，把細(xì)胞分為
 
和
 
兩大類．例如細(xì)菌和藍(lán)藻屬于
 
生物．
（2）19世紀(jì)，德國(guó)科學(xué)家
 
和
 
通過(guò)對(duì)動(dòng)植物細(xì)胞的研究而創(chuàng)立了
 
．
（3）用顯微鏡的低倍鏡觀察植物細(xì)胞，換用高倍鏡后，視野中的細(xì)胞數(shù)目比原來(lái)的
 
，視野的亮度比原來(lái)的
 
．
（4）池塘中，生活著許多同種草履蟲(chóng)．從結(jié)構(gòu)上看，一只草履蟲(chóng)就是由一個(gè)
 
構(gòu)成的，這些草履蟲(chóng)共同構(gòu)成一個(gè)
 
，這些草履蟲(chóng)與其它生物一道形成一個(gè)
 
．

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同步練習(xí)冊(cè)答案