17．將少許的二氧化錳和雞肝勻漿分別加入到等量等濃度的過氧化氫溶液中，檢測兩者產(chǎn)生的氣體量．下列有關(guān)該實(shí)驗(yàn)結(jié)果的預(yù)測，正確的是（注：實(shí)線為加入二氧化錳產(chǎn)生氧氣的速率，虛線為加入雞肝勻漿產(chǎn)生氧氣的速率）（　　）
A．B．C．D．

分析 1、酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化活性的有機(jī)物，其中大部分是蛋白質(zhì)、少量是RNA．
2、酶的特性．
①高效性：酶的催化效率大約是無機(jī)催化劑的107～1013倍．
②專一性：每一種酶只能催化一種或者一類化學(xué)反應(yīng)．
③酶的作用條件較溫和：在最適宜的溫度和pH條件下，酶的活性最高；溫度和pH偏高或偏低，酶的活性都會(huì)明顯降低．
3、酶能降低化學(xué)反應(yīng)的活化能，提高化學(xué)反應(yīng)速率，在底物充足，其它條件不變的情況下，酶濃度越高，化學(xué)反應(yīng)速率越快，但酶不能改變化學(xué)反應(yīng)的平衡點(diǎn)．

解答 解：二氧化錳是無機(jī)催化劑，雞肝勻漿中含有較多的過氧化氫酶，二者均能催化過氧化氫的分解產(chǎn)生氧氣，若將少許的二氧化錳和雞肝勻漿分別加入到等量等濃度的過氧化氫溶液中，由于酶具有高效性，加入雞肝勻漿的過氧化氫溶液中產(chǎn)生氧氣的速率較加入二氧化錳的過氧化氫溶液中產(chǎn)生氧氣的速率快，加入雞肝勻漿的過氧化氫溶液較加入二氧化錳的過氧化氫溶液達(dá)到化學(xué)反應(yīng)平衡點(diǎn)所需的時(shí)間也較短，二者相對(duì)產(chǎn)氧速率隨時(shí)間變化的曲線與A圖曲線相符（實(shí)線為加入二氧化錳產(chǎn)生氧氣的速率，虛線為加入雞肝勻漿產(chǎn)生氧氣的速率）．
故選：A．

點(diǎn)評(píng) 本題結(jié)合曲線圖考查酶的知識(shí)，考生識(shí)記酶的概念和特性，明確影響酶促反應(yīng)速率的因素是解題的關(guān)鍵．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：解答題

10．
（1）圖一中，A細(xì)胞中四分體有2個(gè)，B細(xì)胞所處的時(shí)期是有絲分裂中期，C細(xì)胞的名稱是次級(jí)精母細(xì)胞、次級(jí)卵母細(xì)胞、第一極體
（2）圖二中，若Y表示細(xì)胞核中DNA含量且α=N．則該圖可表示③（填序號(hào)）細(xì)胞DNA的部分變化曲線
①有絲分裂               ②減數(shù)第一次分裂         ③減數(shù)第二次分裂
（3）圖二中，若Y表示細(xì)胞染色體數(shù)目且a=2N，則該圖可表示有絲分裂（填“有絲分裂”、“減數(shù)分裂”、“有絲分裂或減數(shù)分裂”）過程中染色體的部分變化曲線．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

11．茶是中華民族的傳統(tǒng)飲品，其活性成分能夠影響人體的能量代謝和脂肪代謝，有一定的降脂減肥作用．科研人員以大鼠為對(duì)象研究普洱茶的降脂效果，實(shí)驗(yàn)過程及結(jié)果如表．
組別飼料每天定時(shí)飼喂攝食量（g/d）食物利用率（%）實(shí)驗(yàn)終脂肪系數(shù)（%）
A普通飼料2ml蒸餾水136510.22.6
B高脂飼料2ml蒸餾水118212.34.6
C高脂飼料2ml某降脂藥液（按推薦劑量）11779.73.9
D高脂飼料2ml含0.03g普洱水提物的水溶液11749.74.0
E高脂飼料2ml含0.06g普洱水提物的水溶液11839.03.8
F高脂飼料2ml含0.12g普洱水提物的水溶液11728.23.6
注：食物利用率：體重增長量/攝食量×100%     脂肪系數(shù)：脂肪重量/體重×100%

（1）上述實(shí)驗(yàn)中，需使用蒸餾水來配制普洱水提物的水溶液；A、B、C均為對(duì)照組，其中設(shè)置C組的目的是作為普洱茶是否具有降脂作用的依據(jù)．
（2）表中的數(shù)據(jù)中，實(shí)驗(yàn)終脂肪系數(shù)能說明不同濃度的普洱茶均有降脂作用，此效果通過降低食物利用率 實(shí)現(xiàn)
（3）科研人員用2ml含0.12g普洱水提物的水溶液飼喂肥胖大鼠，進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn)，肥胖大鼠線粒體內(nèi)膜上的UCP2明顯增多．UCP2作用機(jī)理如圖所示．分析可知，UCP2能使H+回流，此過程不與任何耗能的生理活動(dòng)相偶聯(lián)，因而能量以熱能形式被釋放；所以UCP2增多將導(dǎo)致有氧呼吸過程中ATP的產(chǎn)生量減少，因此細(xì)胞需要通過增加有機(jī)物的消耗，以實(shí)現(xiàn)持續(xù)穩(wěn)定的能量供應(yīng)，同時(shí)達(dá)到了降脂的目的．
（4）綜上所述，普洱茶能夠降脂的主要原因是一方面降低食物利用率；另一方面使UCP2含量增加導(dǎo)致細(xì)胞呼吸中能量更多地以熱能形式被釋放，最終使機(jī)體有機(jī)物的消耗增加．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

6．早在一百多年前，人們就開始了對(duì)遺傳物質(zhì)的探索歷程．對(duì)此有關(guān)描述錯(cuò)誤的是（　�。�
A．人們最初認(rèn)為蛋白質(zhì)是遺傳物質(zhì)，氨基酸的排列順序可能蘊(yùn)含遺傳信息
B．格里菲斯通過肺炎雙球菌的轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)確定了轉(zhuǎn)化因子就是DNA
C．沃森和克里克運(yùn)用建構(gòu)物理模型的方法闡明了DNA的分子結(jié)構(gòu)
D．科學(xué)家使用同位素標(biāo)記法證實(shí)了DNA是以半保留的方式進(jìn)行復(fù)制的

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

12．酸奶是一種對(duì)人體健康有益的發(fā)酵食品，請回答下列與酸奶制作有關(guān)的問題：

（1）酸奶制作是一種微生物發(fā)酵過程，該過程是以牛奶作為培養(yǎng)基，對(duì)發(fā)酵器皿要進(jìn)行高溫滅菌處理．
（2）酸奶制作常用乳酸桿菌作為菌種，乳酸桿菌通過無氧呼吸將糖類轉(zhuǎn)化成乳酸．
（3）如圖甲為某同學(xué)在實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)酸奶中的乳酸菌時(shí)得到的菌落，它采用的接種方法為平板劃線法，該方法將聚集的菌種逐步稀釋分散到培養(yǎng)基的表面，最終可以得到由單個(gè)活菌形成的菌落，接種時(shí)使用了下圖乙中的AD（填字母）．
（4）培養(yǎng)時(shí)，還要注意將培養(yǎng)皿倒置放在溫度適宜的環(huán)境中．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

2．基因?yàn)镸mNn的某高等動(dòng)物細(xì)胞，其減數(shù)分裂某時(shí)期的示意圖如圖所示．下列敘述與該圖相符的是（　�。�
A．生物的體細(xì)胞中含有8條染色體，2個(gè)染色體組
B．產(chǎn)生該細(xì)胞的同時(shí)，產(chǎn)生的另一個(gè)細(xì)胞的基因組成為mmNN
C．基因n與n、N與n分別在MⅡ、MⅠ期分離
D．該細(xì)胞的每條染色體的著絲粒與從細(xì)胞兩極發(fā)出的紡錘絲均相連

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科目：高中生物 來源：2015-2016湖北武漢鋼鐵集團(tuán)第三中學(xué)高二4月月考生物卷（解析版） 題型：選擇題

動(dòng)物細(xì)胞融合和植物體細(xì)胞雜交的比較中，正確的是

A．兩者的基本原理相同，誘導(dǎo)融合的方法也完全相同

B．兩者都可以使遠(yuǎn)緣雜交成為可能

C．所用的技術(shù)手段完全相同

D．目前已實(shí)現(xiàn)了兩個(gè)植物物種間的雜交，并使它們的性狀全部得以體現(xiàn)

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科目：高中生物 來源：2015-2016湖北武漢鋼鐵集團(tuán)第三中學(xué)高二4月月考生物卷（解析版） 題型：選擇題

下列育種所采用的生物技術(shù)或原理依次是

美國科學(xué)家將生長激素基因注入小白鼠的受精卵中，得到了體型巨大的“超級(jí)小鼠”；對(duì)胰島素的改造；荷蘭科學(xué)家將人乳高鐵蛋白基因移植到牛體內(nèi)，牛產(chǎn)出含高鐵蛋白的牛奶；遨游過太空的青椒種子培育的“太空椒”比正常青椒大一倍

①基因工程

②蛋白質(zhì)工程

③誘變育種

④雜交育種

A．②③②④ B．①①②③

C．①②①③ D．①②①④

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科目：高中生物 來源：2015-2016湖北沙市高一下學(xué)期第三次半月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

某研究人員模擬肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)，進(jìn)行了以下4個(gè)實(shí)驗(yàn)：

①S型菌的DNA+DNA酶→加入R型菌→注射入小鼠

②R型菌的DNA+DNA酶→加入S型菌→注射入小鼠

③R型菌+DNA酶→高溫加熱后冷卻→加入S型菌的DNA→注射入小鼠

④S型菌+DNA酶→高溫加熱后冷卻→加入R型菌的DNA→注射人小鼠

以上4個(gè)實(shí)驗(yàn)中小鼠存活的情況依次是

A．存活、存活、存活、死亡 B．存活、死亡、存活、死亡

C．死亡、死亡、存活、存活 D．存活、死亡、存活、存活

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同步練習(xí)冊答案