Question

下列關(guān)于蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能的敘述中錯(cuò)誤的是（　　）

• A、一條由n個(gè)氨基酸組成的肽鏈至少含有（n+1）個(gè)氧原子
• B、同一生物體內(nèi)不同類型細(xì)胞中含有不同種類蛋白質(zhì)
• C、有些質(zhì)膜蛋白可直接參與細(xì)胞呼吸等反應(yīng)
• D、蛋白質(zhì)肽鏈的盤曲和折疊被解開時(shí)，但肽鍵未被破壞，其特定功能不會發(fā)生改變

Answer 1

考點(diǎn)：蛋白質(zhì)變性的主要因素,蛋白質(zhì)的合成——氨基酸脫水縮合,蛋白質(zhì)在生命活動中的主要功能

專題：

分析：本題是對組成蛋白質(zhì)的氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、氨基酸的脫水縮合反應(yīng)過程、蛋白質(zhì)的功能、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的原因、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性與功能多樣性的關(guān)系的綜合性考查，回憶組成蛋白質(zhì)的氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、氨基酸的脫水縮合反應(yīng)過程、蛋白質(zhì)的功能、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的原因、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性與功能多樣性的關(guān)系，然后分析選項(xiàng)進(jìn)行解答．

解答： 解：A、n個(gè)氨基酸脫水縮合形成一條肽鏈，脫去（n-1）分子水，肽鏈中的氧原子個(gè)數(shù)為2n-（n-1）=（n+1）個(gè)，A正確；
B、由于細(xì)胞分化，同一生物體內(nèi)不同類型細(xì)胞形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能可能不同，其中含有的蛋白質(zhì)種類和數(shù)量可能不同，B正確；
C、有些膜蛋白可能是細(xì)胞呼吸等反應(yīng)需要的酶，可以直接參與細(xì)胞呼吸等反應(yīng)，C正確；
D、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)決定功能，蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)改變，功能會發(fā)生改變，D錯(cuò)誤．
故選：D．

點(diǎn)評：對組成蛋白質(zhì)的氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、氨基酸的脫水縮合反應(yīng)過程、蛋白質(zhì)的功能、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的原因、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性與功能多樣性的關(guān)系的綜合理解應(yīng)用并把握知識點(diǎn)間的內(nèi)在聯(lián)系是解題的關(guān)鍵．