胰島素是一種蛋白質(zhì)分子，它含有2條肽鏈， A鏈含有21個(gè)氨基酸，B鏈含有30個(gè)氨基酸，2條多肽鏈間通過(guò)二硫鍵連接，下邊左圖所示為結(jié)晶牛胰島素的平面結(jié)構(gòu)示意圖，右圖表示某多肽結(jié)構(gòu)示意圖。據(jù)此回答

（1）氨基酸的結(jié)構(gòu)通式可表示為_(kāi)____。胰島素分子中含有肽鍵______個(gè)，肽鍵可表示為_(kāi)____。

（2）從理論上分析，胰島素分子至少有______個(gè)—NH2，______—COOH。

（3）右圖中的多肽由__________個(gè)氨基酸失去__________個(gè)水分子而形成。

（4）此多肽的氨基酸種類(lèi)不同，是由________決定的，其編號(hào)是 ________________。

（5）蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能千差萬(wàn)別的原因是___________。

（6）假設(shè)某蛋白質(zhì)分子中一條肽鏈為178肽，其分子式為[CxHyNzOwS（z>178，w>179），并且是由下列五種氨基酸組成的：那么將該178肽徹底水解后將會(huì)得到__________個(gè)賴(lài)氨酸，__________個(gè)天冬氨酸（結(jié)果可含分子式中的未知數(shù)）。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源：2016-2017學(xué)年貴州省凱里市高二下學(xué)期開(kāi)學(xué)考試?yán)砜凭C合生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列有關(guān)細(xì)胞生活的環(huán)境的說(shuō)法，正確的是

A. 內(nèi)環(huán)境主要是由血液、組織液和淋巴組成的

B. 血漿滲透壓的大小主要與無(wú)機(jī)鹽離子有關(guān)，與蛋白質(zhì)的含量無(wú)關(guān)

C. 組織液是體內(nèi)絕大多數(shù)細(xì)胞直接生活的環(huán)境

D. 鈣離子、呼吸酶、葡萄糖和血漿蛋白都是內(nèi)環(huán)境的組成成分

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科目：高中生物 來(lái)源：2016-2017學(xué)年江西省南昌市高一上學(xué)期期末考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

如果圖1表示纖維素的結(jié)構(gòu)組成方式，那么符合圖2所示結(jié)構(gòu)組成方式的是

①核酸 ②多肽 ③淀粉

A. ①② B. ②③ C. ①③ D. ①②③

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科目：高中生物 來(lái)源：2017屆東北三省四市教研聯(lián)合體高三高考模擬（一）理綜生物試卷（解析版） 題型：綜合題

農(nóng)村中泡菜的制作方法是：新鮮的蔬菜經(jīng)過(guò)整理、清潔后，放入徹底清洗并用白酒擦拭過(guò)的泡菜壇中，然后向壇中加入鹽水、香料及一些“陳泡菜水”。密封后置于陰涼處，最適環(huán)境溫度為28-30℃。有時(shí)制作的泡菜會(huì)“咸而不酸”或“酸而不咸”，前者是用鹽過(guò)多，后者是用鹽過(guò)少。在實(shí)驗(yàn)室或工廠化生產(chǎn)泡菜時(shí)，還要跟蹤檢測(cè)泡菜腌制過(guò)程中產(chǎn)生的亞硝酸鹽含量。

（1）用白酒擦試菜壇的目的是___________。

（2）若要獲得大量乳酸菌菌種，應(yīng)選用培養(yǎng)基培養(yǎng)，培養(yǎng)基中應(yīng)有___________、___________、水、無(wú)機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)還必須滿足___________、___________等具體培養(yǎng)條件的要求。

（3）菜壇為要密封的原因是______________________。若菜壇有裂縫，可能會(huì)出現(xiàn)的結(jié)果是____________。加入“陳泡菜水”的作用是______________________。

（4）若制作的泡菜特別咸而不酸，最可能的原因是__________，如何調(diào)整_________________。

（5）關(guān)于測(cè)定亞硝酸鹽含量實(shí)驗(yàn)操作的有關(guān)敘述，正確的是（____）

A.泡菜制作需要配制鹽水，其中鹽與水的質(zhì)量比為4:1

B.在鹽酸酸化條件下，亞硝酸鹽與對(duì)氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)形成玫瑰紅色染料

C.制備樣品處理液，加入氫氧化鋁乳液的目的是除去色素等雜質(zhì)，得到澄清溶液

D.泡菜腌制時(shí)間長(zhǎng)短會(huì)影響亞硝酸鹽含量，但溫度和食鹽的用量不影響其含量

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科目：高中生物 來(lái)源：2017屆東北三省四市教研聯(lián)合體高三高考模擬（一）理綜生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)的敘述錯(cuò)誤的是

A. 肺炎雙球菌體外轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)可以證明蛋白質(zhì)不是遺傳物質(zhì)

B. 低溫誘導(dǎo)洋蔥染色體數(shù)目變化的實(shí)驗(yàn)中，用改良的苯酚品紅染液進(jìn)行染色，觀察到視野中既有正常的二倍體細(xì)胞，也有染色體數(shù)目發(fā)生改變的細(xì)胞

C. 用抽樣檢查法統(tǒng)計(jì)培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量變化時(shí)，先用吸管吸取培養(yǎng)液，滴于計(jì)數(shù)室內(nèi)，再將蓋玻片放在計(jì)數(shù)室上，多余培養(yǎng)液用濾紙吸取

D. 健那綠染液可以使我細(xì)胞中的線粒體呈現(xiàn)藍(lán)綠色，而細(xì)胞質(zhì)接近于無(wú)色

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科目：高中生物 來(lái)源：2016-2017學(xué)年河北省高一下學(xué)期開(kāi)學(xué)考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下圖為人體生殖器官中某細(xì)胞的核DNA含量變化曲線圖，據(jù)圖判斷下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是

A. ①④屬于S期

B. ⑤時(shí)期細(xì)胞內(nèi)有4個(gè)染色體組

C. 姐妹染色單體分離發(fā)生在②和⑥時(shí)期

D. a過(guò)程為有絲分裂，b過(guò)程為減數(shù)分裂

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科目：高中生物 來(lái)源：2016-2017學(xué)年河北省高一下學(xué)期開(kāi)學(xué)考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列關(guān)于生物體內(nèi)水的敘述，錯(cuò)誤的是

A. 在細(xì)胞中自由水和結(jié)合水可相互轉(zhuǎn)化

B. 結(jié)合水是細(xì)胞的重要組成成分

C. 細(xì)胞代謝過(guò)程中，線粒體、核糖體和中心體中都有水生成

D. 細(xì)胞中自由水含量降低是細(xì)胞衰老的特征之一

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科目：高中生物 來(lái)源：2016-2017學(xué)年重慶市高二下學(xué)期入學(xué)考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列有關(guān)生物實(shí)驗(yàn)方法的敘述，錯(cuò)誤的是

A. 孟德?tīng)柌捎眉僬f(shuō)-演繹法發(fā)現(xiàn)了遺傳定律

B. 摩爾根等人采用假說(shuō)-演繹法證明了基因在染色體上呈線性排列

C. 薩頓利用類(lèi)比推理的方法提出“基因在染色體上”的假說(shuō)

D. 赫爾希和蔡斯利用同位素標(biāo)記法證明了DNA是遺傳物質(zhì)

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科目：高中生物 來(lái)源：2016-2017學(xué)年江西省南昌市高一下學(xué)期分班考試生物試卷（解析版） 題型：綜合題

分析有關(guān)科學(xué)探究的資料，回答問(wèn)題。為了探究植物礦質(zhì)吸收是否與水分吸收同步(即植物根系是否等比例吸收礦質(zhì)和水分)，特設(shè)計(jì)如下實(shí)驗(yàn)：通過(guò)光照控制大麥葉片的蒸騰作用(水分蒸發(fā)忽略不計(jì))，然后測(cè)定大麥根系所處溶液中礦質(zhì)元素含量的變化。

【探究假設(shè)】植物根系等比例吸收礦質(zhì)和水分。

【實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)】依據(jù)上述研究目的設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)記錄表如下表。

（1）．表中，如果實(shí)驗(yàn)條件X1代表光照，檢測(cè)變量Y2代表大麥培養(yǎng)液中的Ca2+濃度，那么X2應(yīng)為_(kāi)______，而作為Y1的大麥根系水分吸收(或蒸騰量)可借助于__________測(cè)得。

（2）．表5中的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)應(yīng)按_________方式處理方可初步證實(shí)探究假設(shè)的成立與否。

A．比較Z1:Z3和Z2:Z4兩個(gè)比值 B．比較Z1+Z2和Z3+Z4兩個(gè)加和

C．比較Z1-Z3和Z2-Z4兩個(gè)差值 D．比較Z1×Z2和Z3×Z4兩個(gè)乘積

（3）．為了進(jìn)一步調(diào)查上述假設(shè)的普遍適用性，表5中的Y3至Yn應(yīng)為_(kāi)________。

（4）．實(shí)驗(yàn)條件X1的光照既有光能因素又有熱能因素，為區(qū)分兩者，增設(shè)一實(shí)驗(yàn)條件X3_______。

A．將II號(hào)杯置于晨光或夕照之下 B．在II號(hào)杯中加裝散熱攪拌裝置

C．在光源與II號(hào)杯之間加裝濾色玻片 D．將II號(hào)杯置于不同溫度的恒溫水浴中

（5）．在本探究中，檢測(cè)變量Y2的初始濃度(大麥插入前)不宜過(guò)高，否則_________。

【探究結(jié)論】植物根系以不等比例的方式吸收礦質(zhì)和水分。

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