Question

下列關(guān)于糖類(lèi)的描述，不正確的是（　�。�

• A、糖類(lèi)是構(gòu)成生物體的重要成分，也是細(xì)胞的主要能源物質(zhì)
• B、多糖是自然界中含量最多的糖類(lèi)，其水解后可以生成許多單糖
• C、在植物細(xì)胞中，最重要的多糖是淀粉和纖維素
• D、甜菜中含有較多的麥芽糖，其與斐林試劑溫水浴出現(xiàn)磚紅色沉淀

Answer 1

考點(diǎn)：糖類(lèi)的種類(lèi)及其分布和功能

專題：

分析：糖類(lèi)包括：?jiǎn)翁�、二糖、多糖，其基本組成元素只有C、H、O．
其中單糖包括：葡萄糖、核糖、脫氧核糖等，葡萄糖被稱為是細(xì)胞中的“生命的染料”；核糖是RNA的組成成分，脫氧核糖是DNA的組成成分；
二糖包括：麥芽糖、蔗糖、乳糖，麥芽糖、蔗糖是植物細(xì)胞中特有的二糖，乳糖是動(dòng)物細(xì)胞中特有的二糖；
多糖包括：淀粉、纖維素、糖原，淀粉和糖原分別是植物細(xì)胞和動(dòng)物細(xì)胞中的儲(chǔ)能物質(zhì)，纖維素是植物細(xì)胞壁的成分．

解答： 解：A、糖類(lèi)是生物體的主要能源物質(zhì)，也是構(gòu)成生物體的重要成分，A正確；
B、多糖是自然界中含量最多的糖類(lèi)，其水解后可以生成許多單糖，B正確；
C、淀粉是植物細(xì)胞中特有的，纖維素是構(gòu)成植物細(xì)胞壁的主要成分，C正確；
D、甜菜中含有較多的蔗糖，蔗糖是非還原性糖，不能與斐林試劑反應(yīng)生成磚紅色沉淀，D錯(cuò)誤．
故選：D．

點(diǎn)評(píng)：本題考查了糖類(lèi)的種類(lèi)和功能等相關(guān)知識(shí)，要求考生識(shí)記糖類(lèi)是主要的能源物質(zhì)；識(shí)記糖類(lèi)的元素組成；識(shí)記細(xì)胞壁的成分；能夠區(qū)分識(shí)記動(dòng)植物細(xì)胞中特有的糖類(lèi)，難度不大，屬于考綱中識(shí)記層次的考查．