下列有關(guān)發(fā)酵技術(shù)的敘述錯(cuò)誤的是

A．醋酸菌在無氧條件下利用乙醇產(chǎn)生醋酸

B．酵母菌在無氧條件下利用葡萄糖汁產(chǎn)生酒精

C．泡菜腌制利用了乳酸菌的乳酸發(fā)酵

D．青霉、酵母、毛霉、曲霉等微生物參與了豆腐的發(fā)酵

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

12．已知一個(gè) DNA 分子中有 1 000 個(gè)堿基對(duì)，其中鳥嘌呤有 600 個(gè)，這個(gè) DNA 分子中應(yīng)有游離的磷酸基的數(shù)目和腺嘌呤的數(shù)目依次是（　�。�
A．2 個(gè)和 200 個(gè)B．2000 個(gè)和 400 個(gè)
C．2 個(gè)和 400 個(gè)D．1000 個(gè)和 600 個(gè)

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

13．生物學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)，下面有關(guān)實(shí)驗(yàn)敘正確的是（　�。�
A．施萊登、施旺的細(xì)胞學(xué)說指出細(xì)胞通過分裂產(chǎn)生新細(xì)胞
B．科學(xué)家在電鏡下看到細(xì)胞膜呈現(xiàn)出暗--亮--暗三層結(jié)構(gòu)，大膽提出生物膜都由蛋白質(zhì)--脂質(zhì)--蛋白質(zhì)三層結(jié)構(gòu)構(gòu)成
C．在觀察細(xì)胞內(nèi)DNA和RNA分布的實(shí)驗(yàn)中，可使用酒精來改變細(xì)胞膜通透性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞
D．無水乙醇在色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)時(shí)起到分離色素的作用

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科目：高中生物 來源：2015-2016河北石家莊市高二下期中考試生物卷（解析版） 題型：選擇題

一般不作為果膠酶活性檢測(cè)指標(biāo)的是

A．等量的果泥產(chǎn)生等量的果汁所用的時(shí)間

B．等量的果泥在相同時(shí)間內(nèi)的出汁量

C．等量的果泥在相同時(shí)間內(nèi)的澄清度

D．等量的果泥在相同時(shí)間內(nèi)產(chǎn)生氣泡的數(shù)量

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科目：高中生物 來源：2015-2016河北石家莊市高二下期中考試生物卷（解析版） 題型：選擇題

由雄蕊原基形成花藥的過程中，一定會(huì)發(fā)生的變化有

①有絲分裂 ②減數(shù)分裂 ③細(xì)胞分化 ④脫分化

A．①②③ B．③④ C．①③ D．②④

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科目：高中生物 來源：2015-2016河北石家莊市高二下期中考試生物卷（解析版） 題型：選擇題

變酸的酒的表面有一層膜、泡菜表面有一層白膜、腐乳外面有一層致密的皮，它們分別是

A．醋酸菌、乳酸菌、毛霉菌絲

B．醋酸菌、毛霉菌絲、毛霉菌絲

C．醋酸菌、酵母菌、毛霉菌絲

D．酵母菌、醋酸菌、乳酸菌

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科目：高中生物 來源：2015-2016河北石家莊市高二下期中考試生物卷（解析版） 題型：選擇題

下列關(guān)于“觀察根尖分生組織細(xì)胞的有絲分裂”實(shí)驗(yàn)過程的敘述，正確的一組是

①解離的目的是用藥液使組織細(xì)胞相互分離 ②漂洗的目的是洗去根尖上的鹽酸，以利于染色時(shí)堿性染料著色 ③用龍膽紫染液可將細(xì)胞核中的染色質(zhì)染成紫色 ④壓片的目的是使根尖細(xì)胞充分分散，形成單層 ⑤當(dāng)看到一個(gè)處于中期的細(xì)胞時(shí)，注意觀察它如何進(jìn)入后期、末期，以理解從中期到末期的變化

A．①② B．③④⑤ C．①⑤ D．①②③④

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科目：高中生物 來源：2015-2016河北石家莊市高二下期中考試生物卷（解析版） 題型：選擇題

下圖表示細(xì)胞中幾種化合物的含量，以下按圖中①②③④順序排列相對(duì)應(yīng)的是

A．水、蛋白質(zhì)、糖類、脂質(zhì) B．蛋白質(zhì)、糖類、脂質(zhì)、水

C．水、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、糖類 D．蛋白質(zhì)、水、脂質(zhì)、糖類

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科目：高中生物 來源：2015-2016安徽六安新安 南溪 高二4月聯(lián)考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

某地區(qū)山體在暴雨后出現(xiàn)滑坡現(xiàn)象，原有植被被破壞，若干年后，滑坡山體經(jīng)歷了一年生草本植物、多年生草本植物和灌木三個(gè)階段，各階段優(yōu)勢(shì)物種種群密度（棵/）的變化如下表所示。下列敘述錯(cuò)誤的是

A．滑坡山體所經(jīng)歷三個(gè)階段中的群落都具有垂直結(jié)構(gòu)

B．物種1與物種2相比，后者的耐陰能力強(qiáng)

C．氣候適宜的條件下三物種中占主導(dǎo)地位的是物種3

D．滑坡山體上的植被被破壞后發(fā)生的演替為初生演替

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