Question

9．為了調査長春自來水的質量情況，某研究小組對自來水水樣中的細菌含量進行了測定，請回答下列問題：
（1）在微生物的培養(yǎng)過程中，實驗室對培養(yǎng)基滅菌常用的方法是高壓蒸汽滅菌．為防止冷凝水影響細菌的生長，需將培養(yǎng)皿倒置培養(yǎng)．
（2）若小組采用平板劃線法分離水樣中的細菌，在培養(yǎng)基上共畫了5個區(qū)域，則共需要6次灼燒接種環(huán)．該培養(yǎng)基從物理狀態(tài)上看，屬于固體培養(yǎng)基．
（3）可通過濾膜法檢測自來水中大腸桿菌的數量，將已知體積的水過濾后，將濾膜放在伊紅美藍培養(yǎng)基上培養(yǎng)．該培養(yǎng)基除了為大腸桿菌的生長繁殖提供水和碳源外，還應提供氮源和無機鹽等基本營養(yǎng)成分．
（4）若小組采用稀釋涂布平板法統(tǒng)計菌落數目，統(tǒng)計的菌落數往往比活菌的實際數目低，如果接種后一個平板經培養(yǎng)后的菌落分布如圖所示，推測接種時可能的操作失誤是涂布不均勻．

Answer 1

分析 稀釋涂布法：是將菌液進行一系列的梯度稀釋，然后將不同稀釋度的菌液分別涂布到瓊脂固體培養(yǎng)基的表面，在適宜條件下培養(yǎng)．在稀釋度足夠高的菌液里，聚集在一起的微生物將被分散成單個細胞，從而能在培養(yǎng)基表面形成單個的菌落．

解答 解：（1）在微生物的培養(yǎng)過程中，對培養(yǎng)基滅菌常用的方法是高壓蒸汽滅菌．為防止冷凝水影響細菌的生長，需將培養(yǎng)皿倒置培養(yǎng)．
（2）若小組采用平板劃線法分離水樣中的細菌，在培養(yǎng)基上共畫了5個區(qū)域，由于每次劃線的開始和結束均需要灼燒滅菌，因此至少需要6次灼燒接種環(huán)．平板劃線法利用的培養(yǎng)基屬于固體培養(yǎng)基．
（3）檢測自來水中大腸桿菌的數量，可選用伊紅美藍培養(yǎng)基，伊紅美藍培養(yǎng)基除了為大腸桿菌的生長繁殖提供水和碳源外，還可以提供氮源和無機鹽等基本營養(yǎng)成分．
（4）用稀釋涂布平板法統(tǒng)計菌落數目時，由于培養(yǎng)過程中兩個或多個細胞可能生長在一起形成一個菌落，導致統(tǒng)計的菌落數往往比活菌的實際數目低．圖中菌落分布不均勻，由此推測該同學接種時可能的操作失誤是涂布不均勻．
故答案為：
（1）高壓蒸汽滅菌    倒置
（2）6  固體
（3）伊紅美藍   氮源和無機鹽
（4）低      涂布不均勻

點評 本題結合圖解，考查了微生物的分離和培養(yǎng)等知識，要求考生識記微生物無菌技術的相關內容；識記培養(yǎng)基的成分及接種微生物的方法，能根據圖中信息準確答題．