Question

材料：飼料原料中的磷元素有相當一部分存在于植酸中，豬、禽等動物由于缺乏有關酶，無法有效利用植酸，造成磷源浪費，而且植酸隨糞便排除后易造成環(huán)境有機磷污染．植酸酶能催化植酸水解成肌醇和磷酸，因此成為目前重要的飼料添加劑之一．
（1）飼料加工過程溫度較高，要求植酸酶具有較好的高溫穩(wěn)定性．利用蛋白質工程技術對其進行改造時，首先必須了解植酸酶的

 

，然后改變植酸酶的

 

，從而得到新的植酸酶．
（2）培育轉植酸梅基因的大豆，可提高其作為飼料原料磷的利用率．將植酸酶基因導入大豆細胞常用的方法是

 

．獲得轉基因植株的完整過程是外源植酸酶基因→

 

→大豆細胞→大豆植株→鑒定．
（3）為了提高豬對飼料中磷的利用率，科學家將帶有植酸酶基因的重組質粒通過

 

轉入豬的受精卵中．該受精卵培養(yǎng)至一定時期可通過

 

方法，從而一次得到多個轉基因豬個體．
（4）若這些轉基因因動、植物進入生態(tài)環(huán)境中，對生態(tài)環(huán)境有何影響？

 

．

Answer 1

考點：蛋白質工程,基因工程的原理及技術,胚胎分割移植

專題：

分析：蛋白質工程的過程：（1）根據中心法則逆推以確定目的基因的堿基序列：預期蛋白質功能→設計預期的蛋白質結構→推測應有氨基酸序列→找到對應的脫氧核苷酸序列（基因）．（2）最終還是回到基因工程上來解決蛋白質的合成．
基因工程的基本操作步驟主要包括四步：①目的基因的獲取 ②基因表達載體的構建③將目的基因導入受體細胞 ④目的基因的檢測與鑒定．

解答： 解：（1）利用蛋白質工程技術對其進行改造時，首先必須了解植酸酶的空間結構，然后改變植酸酶的氨基酸序列，從而得到新的植酸酶．
（2）基因工程中，通常利用農桿菌轉化法將目的基因導入植物的受體細胞．根據基因工程的操作步驟，該轉基因植株的過程為：外源植酸酶基因→農桿菌→大豆細胞→大豆植株再生→鑒定．
（3）基因工程中，目的基因導入動物細胞的受精卵中時，一般用顯微注射法．受精卵培養(yǎng)到桑椹胚或囊胚時期可以利用胚胎分割移植方法，一次得到多個轉基因豬個體．
（4）基因工程能夠使個體表現(xiàn)出人們所需要的性狀，減少環(huán)境中磷的污染，但可能會隨個體的雜交，擴散到環(huán)境中去，造成基因污染．
故答案為：
（1）空間結構    氨基酸序列
（2）農桿菌介導的轉化法    農桿菌
（3）顯微注射法        胚胎分割移植
（4）減少環(huán)境中磷的污染，但該基因可能擴散到環(huán)境中．

點評：本題綜合考查了基因工程，蛋白質工程，胚胎工程，生態(tài)工程的基本技術，并且深入考查了相關基礎知識，要求考生具有構建知識網絡的能力．