【題目】在檢測生物組織中還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的實驗中，下列敘述正確的是( )

A. 西瓜汁中含豐富的果糖和葡萄糖，可用于還原糖的檢測

B. 斐林試劑的甲、乙液等量混合均勻后再注入待測組織樣液中

C. 花生種子含脂肪多,可被蘇丹Ⅳ染液染成橘黃色

D. 雙縮脲試劑B液和斐林試劑乙液都是0.Olg/mL的CuSO4溶液

【答案】B

【解析】

生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）；斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）。（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)。（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）。

西瓜汁是紅色的，會對還原糖的鑒定結(jié)果產(chǎn)生顏色干擾，A錯誤；斐林試劑用于鑒定還原糖，使用時甲液和乙液需要等比例混合使用，且需要現(xiàn)配現(xiàn)用，B正確；花生種子含脂肪多,可被蘇丹Ⅳ染液染成紅色，C錯誤；雙縮脲試劑B液和斐林試劑乙液分別是0.O1g/mL和0.O5g/mL的CuSO4溶液，D錯誤。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】結(jié)合細(xì)胞呼吸原理分析，下列日常生活中的做法不合理的是

A.包扎傷口選用透氣的創(chuàng)可貼

B.花盆中的土壤需要經(jīng)常松土

C.真空包裝食品以延長保質(zhì)期

D.糧食收獲后應(yīng)馬上入庫儲藏

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】農(nóng)業(yè)上常用的育種方法如下：

a．甲品種×乙品種→F1→F1自交→F2人工選擇(汰劣留良)→自交→F3→人工選擇→自交……→性狀穩(wěn)定的優(yōu)良品種

b．甲品種×乙品種→F1→F1花粉離體培養(yǎng)得到許多單倍體小苗→秋水仙素處理→若干植株→F2人工選擇→性狀穩(wěn)定的新品種

c．正常幼苗→秋水仙素處理→人工選擇→性狀穩(wěn)定的新品種

d．種子搭載人造衛(wèi)星到太空→返回地面種植→性狀穩(wěn)定的新品種

(1)a方法屬于常規(guī)的___________育種，一般從F2代開始選種，這是因為_________________________。選中的個體還需要經(jīng)過若干代的自交、鑒別，直到不發(fā)生分離為止，這是因為新品種一定要是___________。

(2)b方法與a方法相比，突出的優(yōu)點是______________________________________。

(3)通過c途徑獲得的新品種屬于_____________倍體，它們往往表現(xiàn)出__________________________特點育種中使用的秋水仙素的主要作用是_________________________，作用時期_______________________________。

(4)d方法中搭載的種子應(yīng)當(dāng)是________________(“干燥的”、“萌發(fā)的”、“休眠的”)；此種育種的遺傳學(xué)原理_____________________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于細(xì)胞分裂、分化、衰老和凋亡的敘述，正確的是

A.所有體細(xì)胞都不斷地進(jìn)行細(xì)胞分裂

B.細(xì)胞的衰老和凋亡是正常的生命現(xiàn)象

C.細(xì)胞分化僅發(fā)生于早期胚胎形成的過程中

D.細(xì)胞分化使各種細(xì)胞的遺傳物質(zhì)產(chǎn)生差異

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】科研上鑒別死細(xì)胞和活細(xì)胞，常用“染色排除法”。例如，用臺粉藍(lán)染色，死的細(xì)胞會被染成藍(lán)色，而活的細(xì)胞則不著色，從而判斷細(xì)胞是否死亡。所利用的是細(xì)胞膜的哪種功能（ ）

A. 保護(hù)細(xì)胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)功能B. 吸收功能

C. 控制物質(zhì)進(jìn)出功能D. 免疫功能

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】以馬鈴薯勻漿為材料，檢測其中的有機(jī)物，以下有關(guān)描述，正確的是

A.用斐林試劑檢測勻漿中的還原糖，甲液和乙液混合后加入馬鈴薯勻漿會出現(xiàn)磚紅色沉淀

B.用雙縮脲試劑檢測勻漿中的蛋白質(zhì)，A液和B液混合后加入馬鈴薯勻漿會產(chǎn)生紫色反應(yīng)

C.用碘液檢測勻漿中的淀粉，向馬鈴薯勻漿中加入碘液會看到顏色變?yōu)樗{(lán)色

D.向馬鈴薯勻漿中加入蘇丹Ⅲ染液，在顯微鏡下會看到橘黃色的脂肪顆粒

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】將馬鈴薯去皮切塊，加水煮沸一定時間，過濾得到馬鈴薯浸出液。在馬鈴薯浸出液中加入一定量蔗糖和瓊脂，用水定容后滅菌，得到M培養(yǎng)基�；卮鹣铝袉栴}：

（1）M培養(yǎng)基若用于真菌的篩選，則培養(yǎng)基中應(yīng)加入鏈霉素以抑制_______的生長，加入了鏈霉素的培養(yǎng)基屬于____________培養(yǎng)基。

（2）M培養(yǎng)基中的馬鈴薯浸出液為微生物生長提供了多種營養(yǎng)物質(zhì)，營養(yǎng)物質(zhì)類型除氮源外還有__________ （答出兩點即可）。氮源進(jìn)入細(xì)胞后，可參與合成的生物大分子有______（答出兩點即可）。

（3）若在M培養(yǎng)基中用淀粉取代蔗糖，接種土壤濾液并培養(yǎng)，平板上長出菌落后可通過加入顯色劑篩選出能產(chǎn)淀粉酶的微生物。加入的顯色劑是____________，該方法能篩選出產(chǎn)淀粉酶微生物的原理是_____________。

（4）甲、乙兩位同學(xué)用稀釋涂布平板法測定某一土壤樣品中微生物的數(shù)量，在同一稀釋倍數(shù)下得到以下結(jié)果：

甲同學(xué)涂布了3個平板，統(tǒng)計的偏落數(shù)分別是110、140和149，取平均值133；

乙同學(xué)涂布了3個平板，統(tǒng)計的菌落數(shù)分別是27、169和176，取平均值124。

有人認(rèn)為這兩位同學(xué)的結(jié)果中，乙同學(xué)的結(jié)果可信度低，其原因是____________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】1970年科學(xué)家將人和鼠的細(xì)胞膜用不同熒光染料標(biāo)記后,讓兩種細(xì)胞融合,雜種細(xì)胞一半發(fā)紅色熒光、另一半發(fā)綠色熒光,放置一段時間后發(fā)現(xiàn)兩種熒光均勻分布。該實驗?zāi)軌蜃C明( )

A. 細(xì)胞膜含有蛋白質(zhì)和脂質(zhì)

B. 細(xì)胞膜具有流動性

C. 細(xì)胞膜含有磷脂雙分子層

D. 細(xì)胞膜容易染色而發(fā)光

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】SARS是由一種冠狀病毒引發(fā)的嚴(yán)重傳染病。2003年，我們親歷了與它斗爭的過程。下列有關(guān)SARS的敘述中，錯誤的是

A.SARS病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，必須依賴細(xì)胞才能生活

B.SARS病毒主要通過入侵并破壞肺部細(xì)胞使人致病

C.SARS病毒含有DNA和RNA兩種核酸

D.SARS病毒不屬于生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次

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