要使泡菜制作成功最主要的條件是

A．缺氧環(huán)境 B．有氧環(huán)境 C．加鹽 D．加香辛料

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：2016-2017學(xué)年湖南省高二上學(xué)期期中考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

DNA分子復(fù)制時，解旋酶作用的部位應(yīng)該是

A．腺嘌呤與鳥嘌呤之間的氫鍵

B．鳥嘌呤與胞嘧啶之間的氫鍵

C．脫氧核糖與含氮堿基之間的化學(xué)鍵

D．脫氧核糖與磷酸之間的化學(xué)鍵

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科目：高中生物 來源：2016-2017學(xué)年湖北沙市高二上雙周練四生物卷（解析版） 題型：選擇題

病人注射青霉素前要做“皮試”，即將少量的藥液注射于前臂掌側(cè)皮膚中，觀察是否出現(xiàn)局部過敏反應(yīng)，下列說法錯誤的是（ ）

A．若有青霉素過敏史，一般不使用青霉素治療

B．若第一次做青霉素“皮試”無反應(yīng)，則終身可以使用青霉素

C．對青霉素“皮試”有反應(yīng)的患者，體內(nèi)存在相應(yīng)的抗體

D．首次“皮試”無反應(yīng)的患者，再次“皮試”可能出現(xiàn)反應(yīng)

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科目：高中生物 來源：2016-2017學(xué)年河北武邑中學(xué)高二上12.11周考生物卷（解析版） 題型：選擇題

膳食中一般均含有一定量的亞硝酸鹽，下列含量不正確的是

A．蔬菜中的亞硝酸鹽平均含量約為4mg×kg-1

B．咸菜中亞銷酸鹽的平均含量在7mg×kg-1以上

C．豆粉中的的平均含量在10mg×kg-1

D．奶粉中亞硝酸鹽的平均含量在7mg×kg-1左右

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科目：高中生物 來源：2016-2017學(xué)年河北武邑中學(xué)高二上12.11周考生物卷（解析版） 題型：選擇題

下列有關(guān)泡菜發(fā)酵過程的敘述，正確的是

A．發(fā)酵時間越長，亞硝酸鹽的含量越高

B．發(fā)酵過程中只有乳酸菌的發(fā)酵作用

C．發(fā)酵過程中乳酸菌可分解蛋白質(zhì)和果膠

D．發(fā)酵過程中要經(jīng)常補(bǔ)充水榷中的水

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科目：高中生物 來源：2016-2017學(xué)年河北武邑中學(xué)高二上12.11周考生物卷（解析版） 題型：選擇題

發(fā)酵是利用微生物生產(chǎn)有用代謝產(chǎn)物的一種生產(chǎn)方式，通常說的乳酸菌發(fā)酵是

A．固體發(fā)酵 B．氨基酸發(fā)酵

C．厭氧發(fā)酵 D．需氧發(fā)酵

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科目：高中生物 來源：2016-2017學(xué)年廣西桂林中學(xué)高二理上學(xué)期段考生物試卷（解析版） 題型：綜合題

科研人員對一塊荒地中由植物、田鼠和鼬3個環(huán)節(jié)組成的食物鏈的能量流動進(jìn)行了定量分析，得到下表相關(guān)數(shù)據(jù)（單位：cal/hm2•a）。NP（凈同化量）=GP（總同化量）－R（呼吸量）。請據(jù)表分析下列問題：

（1）寫出該生態(tài)系統(tǒng)能量流動的渠道： （用羅馬數(shù)字和箭頭表示）。

（2）在研究過程中，可通過標(biāo)志重捕法調(diào)查田鼠的種群密度。在1hm2范圍內(nèi)，第一次捕獲并標(biāo)記30只田鼠，第二次捕獲20只，其中有標(biāo)記的10只，則田鼠的種群密度是 只/hm2。若標(biāo)記的田鼠有部分被鼬捕食，則會導(dǎo)致種群密度估算結(jié)果 。

（3）第二營養(yǎng)級GP的兩大去路是：用于生長發(fā)育繁殖等生命活動及 。

（4）鼬有肛腺，可放臭氣以自衛(wèi)，這說明信息傳遞在生態(tài)系統(tǒng)中的作用是 。

（5）如果此荒地多年前曾發(fā)生過火災(zāi)，“野火燒不盡，春風(fēng)吹又生”是對該地生物群落 演替過程的真實(shí)寫照，這體現(xiàn)了生態(tài)系統(tǒng)的 穩(wěn)定性。

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科目：高中生物 來源：2016-2017學(xué)年廣西桂林中學(xué)高二理上學(xué)期段考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

根據(jù)下面光合作用圖解，判斷下列說法不正確的是（ ）

A．⑤過程發(fā)生于葉綠體類囊體薄膜上

B．⑥過程發(fā)生于葉綠體基質(zhì)中

C．圖示①～④依次為[H]、ATP、CO2、（CH2O）

D．⑤中產(chǎn)生的②不僅用于還原C3化合物，還可用于各種生命活動

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年吉林一中高一理5月月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

關(guān)于豌豆細(xì)胞中RNA的敘述，錯誤的是

A．細(xì)胞中的某些RNA，堿基之間可以互補(bǔ)配對形成氫鍵，其上有反密碼子

B．細(xì)胞中mRNA和tRNA 都與蛋白質(zhì)的合成過程有關(guān)

C．細(xì)胞中的某些RNA形成與核仁有關(guān)

D．細(xì)胞中有多種tRNA，一種tRNA可以轉(zhuǎn)運(yùn)一種或幾種氨基酸

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