分析 1、為提高酶的產(chǎn)量,降低酶生產(chǎn)的成本,可通過(guò)基因工程(基因突變)等技術(shù)手段對(duì)產(chǎn)酶微生物進(jìn)行改造;降低生產(chǎn)成本可利用固定化酶等技術(shù)使酶能夠重復(fù)利用.
2、透析袋是利用半透膜制作的,半透膜可以讓小分子可以自由進(jìn)出,而大分子不能通過(guò).
3、凝膠色譜法是根據(jù)相對(duì)分子質(zhì)量大小分離蛋白質(zhì)的有效方法,相對(duì)分子質(zhì)量較小的蛋白質(zhì)容易進(jìn)入凝膠內(nèi)部的通道,路程長(zhǎng),移動(dòng)的速度慢,相對(duì)分子質(zhì)量較大的蛋白質(zhì)不容易進(jìn)入凝膠內(nèi)部的通道,路程短,移動(dòng)的速度快.
解答 解:(1)在用蘋果泥作原料探究果膠酶催化反應(yīng)的最適條件和最適用量時(shí),通過(guò)設(shè)置梯度來(lái)確定最適值的思想方法是不變的.此類實(shí)驗(yàn)的觀測(cè)指標(biāo)可以是果汁的澄清度、果汁的體積.果酒發(fā)酵結(jié)束后,為方便后續(xù)使用,可將菌液轉(zhuǎn)移到甘油中,與之充分混勻后,放在-20℃的冷凍箱中保存,此方法叫做甘油管藏.
(2)對(duì)分離的能分解尿素的細(xì)菌進(jìn)行鑒定,在以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基中加入酚紅.培養(yǎng)后如果PH升高,指示劑將變紅,因?yàn)榧?xì)菌合成的尿酶將尿素分解成氨,使培養(yǎng)基堿性增強(qiáng).
(3)據(jù)圖2可知,分子量大小為丙>。疽遥疚欤炯祝
①血紅蛋白溶液的粗分離采用的方法是透析,即將集的血紅蛋白溶液放在透析袋中進(jìn)行透析,去掉分子量較小的雜質(zhì),原理是小分子雜質(zhì)可以通過(guò)透析袋進(jìn)入緩沖液中,血紅蛋白分子量較大,不能通過(guò)透析袋進(jìn)入緩沖溶液.將樣品裝入透析袋中透析12h,若分子乙保留在袋內(nèi),則分子丙和丁也保留在袋內(nèi),因其分子量大于乙.
②若用凝膠色譜柱分離樣品中的蛋白質(zhì),分子量大的分子經(jīng)過(guò)的路程短,故分子量大的蛋白質(zhì)分子先洗脫出來(lái),則分子丙移動(dòng)速度最快.
③若將樣品以2000r/min的速度離心10min,分子量大的分子進(jìn)入沉淀中,故若分子戊存在于沉淀中,則分子乙、丙、丁均存在于沉淀中,分子較小的甲可能不存在于沉淀中.
(4)提取胡蘿卜素常用有機(jī)溶劑萃取的方法,萃取的效率主要取決于萃取劑的性質(zhì)和用量,同時(shí)還受到原料顆粒的大小、緊密程度、含水量、萃取的溫度和時(shí)間等條件的影響.將提取的胡蘿卜素粗品用紙層析法進(jìn)行鑒定,鑒定過(guò)程中需用胡蘿卜素標(biāo)準(zhǔn)樣品作為對(duì)照.
故答案為:
(1)設(shè)置梯度 果汁的澄清度、果汁的體積-20
(2)酚紅 脲酶
(3)①丙和丁 ②丙 ③甲
(4)萃取劑的性質(zhì)和用量 紙層析 胡蘿卜素標(biāo)準(zhǔn)樣品(標(biāo)準(zhǔn)樣品也給分)
點(diǎn)評(píng) 本題考查果膠酶的活性測(cè)定、果酒果醋的制作、蛋白質(zhì)的提取和分離,意在考查考生的識(shí)圖能力和理解所學(xué)知識(shí)要點(diǎn),把握知識(shí)間內(nèi)在聯(lián)系的能力;能運(yùn)用所學(xué)知識(shí),對(duì)生物學(xué)問(wèn)題作出準(zhǔn)確的判斷,難度適中.
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:選擇題
A. | 淀粉遇碘變藍(lán)色 | |
B. | 蛋白質(zhì)可與雙縮脲溶液產(chǎn)生紫色反應(yīng) | |
C. | 脂肪可以被蘇丹Ⅳ染液染成橘黃色 | |
D. | 二氧化碳可以使溴麝香草酚藍(lán)水溶液由藍(lán)變綠再變黃 |
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:解答題
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:解答題
細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)含量比值 | 處理前 | 處理后 |
DNA:RNA:蛋白質(zhì) | 1:3.1:11 | 1:5.4:21.7 |
細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)含量 | DNA | RNA | 蛋白質(zhì) |
處理前 | 1 | 3.1 | 11 |
處理后 | 1 | 5.4 | 21.7 |
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:選擇題
A. | 真核細(xì)胞內(nèi)合成的酶都要按照內(nèi)質(zhì)網(wǎng)→高爾基體→細(xì)胞膜的方向運(yùn)輸 | |
B. | 哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞內(nèi)不能合成酶,但有酶的存在 | |
C. | H2O2酶催化H2O2分解的反應(yīng)適合于探究溫度對(duì)酶活性的影響 | |
D. | 酶分子在不同溫度下的最適pH是不同的 |
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:選擇題
A. | 種群是生物進(jìn)化的基本單位,該動(dòng)物的可遺傳變異僅有基因突變和基因重組 | |
B. | 該種群的長(zhǎng)尾個(gè)體中純合子(AA)所占比例為$\frac{1-q}{2(1+q)}$ | |
C. | 該對(duì)雌雄個(gè)體雜交,第一個(gè)子代是短尾的概率為$\frac{{q}^{2}}{(1+q)^{2}}$ | |
D. | 由該動(dòng)物組成的其他種群內(nèi)雜合子(Aa)的頻率依然為2q(1-q) |
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:解答題
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:選擇題
A. | HIV既可入侵T細(xì)胞也可入侵紅細(xì)胞,因此HIV對(duì)宿主細(xì)胞沒(méi)有選擇性 | |
B. | CD4修飾過(guò)的紅細(xì)胞能夠成為HIV的“陷阱細(xì)胞”是因?yàn)榧t細(xì)胞沒(méi)有核糖體等細(xì)胞器 | |
C. | 如果通過(guò)修飾造血干細(xì)胞,將只需要注射少量修飾細(xì)胞即可起相同效果 | |
D. | HIV入侵到紅細(xì)胞后即死亡,因?yàn)槊庖呦到y(tǒng)能夠識(shí)別CD4修飾過(guò)的細(xì)胞 |
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科目:高中生物 來(lái)源:2015-2016學(xué)年湖北省高一上期中生物試卷(解析版) 題型:選擇題
下列關(guān)于孟德?tīng)栠z傳規(guī)律的得出過(guò)程,說(shuō)法錯(cuò)誤的是
A.一對(duì)相對(duì)性狀雜交,F(xiàn)1測(cè)交后代會(huì)出現(xiàn)“高:矮=1:1”是演繹推論
B.因?yàn)镕2出現(xiàn)了性狀分離,所以該實(shí)驗(yàn)?zāi)芊穸ㄈ诤线z傳
C.“F1能產(chǎn)生數(shù)量相等的不同類型的配子”屬于假說(shuō)內(nèi)容
D.假說(shuō)中具有不同基因型的配子之間隨機(jī)結(jié)合,體現(xiàn)了自由組合定律的實(shí)質(zhì)
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