將剛采摘的亂玉米立即放入沸水中片刻,可保持其甜味.這是因為加熱會( )

A.提高淀粉酶活性

B.改變可溶性糖分子結(jié)構(gòu)

C.防止玉米粒發(fā)芽

D.破壞將可溶性糖轉(zhuǎn)化為淀粉的酶

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目:高中生物 來源:2017屆河北省高三上8.28周考生物試卷(解析版) 題型:選擇題

下列敘述中,正確的是( )

A.甲型H1N1病毒不具有細胞結(jié)構(gòu),所以不具有生命特征

B.一只變形蟲就是一個細胞

C.精子不具有細胞結(jié)構(gòu),只有形成受精卵才具有細胞的結(jié)構(gòu)和功能

D.細胞是一切生物的結(jié)構(gòu)單位和功能單位

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科目:高中生物 來源:2017屆福建省福州市等校高三上第一次月考生物卷(解析版) 題型:選擇題

為研究高光強對移栽幼苗光合色素的影響,某同學用乙醇提取葉綠體色素,用石油醚進行紙層析,如圖為濾紙層析的結(jié)果(I、II、III、IV為色素條帶)。下列敘述正確的是

A.強光下的幼苗相比正常光照下的綠色更深

B.強光照可能抑制葉綠素的合成,促進類胡蘿卜素的合成

C.四種色素在層析液中溶解度大小是I<II<III<1V

D.色素分離過程中如果濾液細線觸及石油醚,會縮短得到四條色素帶的時間

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科目:高中生物 來源:2015-2016學年貴州省高一下期中生物試卷(解析版) 題型:選擇題

圖為過氧化氫在不同條件下分解的實驗示意圖,下列說法中正確的是( )

A.1號試管和2號試管對比,說明加熱使過氧化氫分子得到了活化能

B.1號試管和3號試管對比,說明加FeCl3溶液使過氧化氫分子得到了活化能

C.1號試管和4號試管對比,說明加肝臟研磨液中的過氧化氫酶使過氧化氫分子得到了活化能

D.1號試管和4號試管對比,說明加肝臟研磨液中的過氧化氫酶使反應所需的活化能降低了

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科目:高中生物 來源:2015-2016學年貴州省高一下期中生物試卷(解析版) 題型:選擇題

有氧呼吸中生成的H2O中的氧原子來自于反應物中的( )

A.C6H12O6 B.H2O C.O2 D.丙酮酸

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科目:高中生物 來源:2015-2016學年貴州省高一下期中生物試卷(解析版) 題型:選擇題

下圖①﹣﹣③為物質(zhì)跨膜運輸?shù)娜N方式,下列選項中說法錯誤的是( )

A. ①不需要載體 B. ②需要能量 C. ③需要載體 D. ②③都需要能量

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科目:高中生物 來源:2015-2016學年貴州省高一下期中生物試卷(解析版) 題型:選擇題

下列關(guān)于細胞核的說法,不正確的是( )

A.DNA 主要存在于細胞核內(nèi)

B.細胞核是遺傳物質(zhì)儲存和復制的場所

C.細胞核控制細胞的代謝和遺傳

D.細胞核位于細胞的中央,所以它是細胞的代謝中心

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科目:高中生物 來源:2015-2016學年貴州省高一下期中生物試卷(解析版) 題型:選擇題

在使用顯微鏡觀察細胞實驗中,要將位于左下方觀察清楚的目標移至視野中央,應該將玻片移向( )

A.左上方 B.右上方 C.左下方 D.右下方

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科目:高中生物 來源:2015-2016學年福建省高一下期中生物試卷(解析版) 題型:選擇題

某些麻醉劑是一種神經(jīng)遞質(zhì)的阻斷劑,當人體使用這些麻醉劑后,痛覺消失了,而其它大部分神經(jīng)的傳遞功能正常.這一事實說明( )

A.不同的神經(jīng)纖維是以不同的遞質(zhì)傳遞

B.不同神經(jīng)元之間的遞質(zhì)可能不同

C.所有的神經(jīng)之間的遞質(zhì)可能相同

D.麻醉劑能作用于大腦皮層,使人意識模糊

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