Question

15．有關細胞中的有機物下列說法正確的是（　　）

• A． 有機物是指含有元素C、H、O、N的化合物
• B． 花生種子中沒有蛋白質，只有脂肪，故用來作為檢測脂肪的材料
• C． 血紅蛋白存在于紅細胞中起到運輸氧的作用
• D． 抗體、所有酶、所有激素都是蛋白質

Answer 1

分析 1、有機物與無機物的概念：含碳化合物（一氧化碳、二氧化碳、碳酸、碳酸鹽、碳酸氫鹽、金屬碳化物、氰化物、硫氰化物等除外）或碳氫化合物及其衍生物的總稱；有機物是生命產生的物質基礎；無機化合物通常指不含碳元素的化合物，但少數(shù)含碳元素的化合物，如二氧化碳、碳酸、一氧化碳、碳酸鹽等不具有有機物的性質，因此這類物質也屬于無機物；有機化合物除含碳元素外，還可能含有氫、氧、氮、氯、磷和硫等元素；有機化合物都是含碳化合物，但是含碳化合物不一定是有機化合物．
2、生物體內的有機物包括糖類、脂質、蛋白質、核酸等．
3、酶 活細胞產生的具有催化作用的有機物，可能是蛋白質，也可能是RNA；激素是由內分泌器官或細胞產生的，對細胞代謝活動起調節(jié)作用的有機物，可能是蛋白質、有機酸、脂質等．

解答 解：A、糖類不含有N元素，只有C、H、O，屬于有機物，A錯誤；
B、花生種子中含有糖類、脂質、蛋白質、核酸等有機物，脂肪的含量較高，因此可以用來作為檢測脂肪的材料，B錯誤；
C、血紅蛋白存在于紅細胞中，作用是運輸血液中的氧氣，C正確；
D、酶、激素不都是蛋白質，D錯誤．
故選：C．

點評 本題重在考查學生理解有機物和無機物的概念，理解組成細胞的有機物的種類和功能，并應用相關知識解答問題．