Question

9．圖甲、乙、丙為組成生物體的相關(guān)化合物，乙為一個(gè)由α、β、γ三條多肽鏈形成的蛋白質(zhì)分子，共含271個(gè)氨基酸，圖中每條虛線表示由兩個(gè)巰基（-SH）脫氫形成一個(gè)二硫�。�-S-S-）．下列相關(guān)敘述不正確的是（　�。�

• A． 甲為組成乙的基本單位，都含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基
• B． 由不同的甲形成乙后，相對(duì)分子量比原來(lái)少了4832
• C． 由丙構(gòu)成的多聚體在乙的生物合成中具有重要作用
• D． 如果甲中的R為C₃H₅O₂，則由兩分子甲形成的化合物中含有16個(gè)H

Answer 1

分析 1、構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸、其結(jié)構(gòu)通式是 ，即每種氨基酸分子至少都含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上，這個(gè)碳原子還連接一個(gè)氫和一個(gè)R基，氨基酸的不同在于R基的不同．
2、氨基酸在核糖體中通過(guò)脫水縮合形成多肽鏈，而脫水縮合是指一個(gè)氨基酸分子的羧基（-COOH ）和另一個(gè)氨基酸分子的氨基（-NH₂）相連接，同時(shí)脫出一分子水的過(guò)程；連接兩個(gè)氨基酸的化學(xué)鍵是肽鍵，其結(jié)構(gòu)式是-CO-NH-；氨基酸形成多肽過(guò)程中的相關(guān)計(jì)算：肽鍵數(shù)=脫去水分子數(shù)=氨基酸數(shù)一肽鏈數(shù)，氮原子數(shù)=肽鍵數(shù)+肽鏈數(shù)+R基上的氮原子數(shù)=各氨基酸中氮原子總數(shù)，氧原子數(shù)=肽鍵數(shù)+2×肽鏈數(shù)+R基上的氧原子數(shù)=各氨基酸中氧原子總數(shù)一脫去水分子數(shù)，蛋白質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量=氨基酸數(shù)目×氨基酸平均相對(duì)分子質(zhì)量一脫去水分子數(shù)×18．
3、核酸是遺傳信息的攜帶者，是一切生物的遺傳物質(zhì)，在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中具有重要作用，細(xì)胞中的核酸根據(jù)所含五碳糖的不同分為DNA（脫氧核糖核酸）和RNA（核糖核酸）兩種，構(gòu)成DNA與RNA的基本單位分別是脫氧核苷酸和核糖核苷酸，每個(gè)脫氧核苷酸分子是由一分子磷酸、一分子脫氧核糖糖和一分子含氮堿基形成，每個(gè)核糖核苷酸分子是由一分子磷酸、一分子核糖和一分子含氮堿基形成．
4、分析題圖：
甲圖是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位--氨基酸的結(jié)構(gòu)通式，每種氨基酸分子至少都含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上，這個(gè)碳原子還連接一個(gè)氫和一個(gè)R基，氨基酸的不同在于R基的不同；
乙圖是一個(gè)由α、β、γ三條多肽鏈形成的蛋白質(zhì)分子，共含271個(gè)氨基酸，圖中每條虛線表示由兩個(gè)巰基（-SH）脫氫形成一個(gè)二硫�。�-S-S-），該蛋白質(zhì)分子中含有4個(gè)二硫鍵；
丙圖是核苷酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式，每個(gè)核苷酸分子是由一分子磷酸、一分子五碳糖和一分子含氮堿基形成的．

解答 解：A、題圖中的甲和乙分別是氨基酸和蛋白質(zhì)，氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本單位，構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸都至少含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，A錯(cuò)誤；
B、題圖中的甲和乙分別是氨基酸和蛋白質(zhì)，由氨基酸形成蛋白質(zhì)（乙）的過(guò)程中的脫水?dāng)?shù)=氨基酸數(shù)-肽鏈數(shù)=271-3=268個(gè)、形成4個(gè)二硫鍵過(guò)程中脫去的氫分子數(shù)=二硫鍵數(shù)，所以相對(duì)分子質(zhì)量比原來(lái)減少的數(shù)值為268×18+4×2=4832，B正確；
C、題圖中的甲、乙、丙分別是氨基酸、蛋白質(zhì)、核苷酸，由核苷酸構(gòu)成的多聚體是核酸，核酸是遺傳信息的攜帶者，是一切生物的遺傳物質(zhì)，在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中具有重要作用，C正確；
D、由氨基酸的結(jié)構(gòu)通式可知氨基酸分子式的通式為C₂H₄O₂N+R基，如果甲中的R為C₃H₅O₂，則該氨基酸分子中含有H的個(gè)數(shù)是4+5=9個(gè)，由兩分子甲形成的化合物中含有的H的個(gè)數(shù)=兩分子甲中的H原子數(shù)-脫去水分子（1個(gè)）中的H原子數(shù)=9×2-2×1=16個(gè)，D正確．
故選：A．

點(diǎn)評(píng) 本題結(jié)合氨基酸的結(jié)構(gòu)通式、某蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)圖、核苷酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)圖，考查蛋白質(zhì)的合成、核酸的結(jié)構(gòu)和功能的知識(shí)，考生識(shí)記氨基酸的結(jié)構(gòu)通式和核酸的功能，明確氨基酸脫水縮合的過(guò)程和實(shí)質(zhì)，明確氨基酸脫水縮合過(guò)程中的相關(guān)計(jì)算是解題的關(guān)鍵．