Question

5．有關圖中蛋白質(zhì)的敘述，正確的是（　�。�

• A． 此蛋白質(zhì)有2條肽鏈
• B． 共有95個肽鍵
• C． 形成此蛋白質(zhì)時，共減少分子質(zhì)量1764
• D． 此蛋白質(zhì)的R基中共含有22個氨基

Answer 1

分析 根據(jù)題意和圖示分析可知：該蛋白質(zhì)中，游離羧基的總數(shù)為26，游離氨基的總數(shù)是25，R基上的羧基數(shù)目是23，說明該蛋白質(zhì)是由3條肽鏈組成的，且該蛋白質(zhì)的R基中含有25-3=22個氨基．該蛋白質(zhì)由99個氨基酸組成，含有3條肽鏈，則脫水縮合時能形成99-3=96個肽鍵和水分子．

解答 解：A、該蛋白質(zhì)中，羧基的總數(shù)為26，R基上的羧基數(shù)目是23，所以此蛋白質(zhì)共有3條肽鏈，A錯誤；
B、該蛋白質(zhì)由99個氨基酸組成，含有3條肽鏈，則共有96個肽鍵，B錯誤；
C、該蛋白質(zhì)由99個氨基酸組成，含有3條肽鏈，則脫水縮合時脫掉96個水分子，相對分子質(zhì)量共減少約1728，C錯誤；
D、該蛋白質(zhì)共含有25個游離的氨基，蛋白質(zhì)含有3條肽鏈，所以R基中共含有22個氨基，D正確．
故選：D．

點評 本題比較新穎，結合柱形圖考查蛋白質(zhì)的合成、細胞器之間的協(xié)調(diào)配合、遺傳信息的轉錄和翻譯等知識，重點考查蛋白質(zhì)的合成過程及相關計算．解答本題的關鍵是柱形圖的分析，要求學生能根據(jù)游離的羧基數(shù)目判斷該蛋白質(zhì)由三條肽鏈形成．