Question

加酶洗衣粉中添加了多種酶制劑，如堿性蛋白酶制劑和堿性脂肪酶制劑等。這些酶制劑不僅可以有效地清除衣物上的污漬，而且對人體沒有毒害作用，并且這些酶制劑及其分解產(chǎn)物能夠被微生物分解，不會污染環(huán)境。所以，加酶洗衣粉受到了人們的普遍歡迎，目前在加酶洗衣粉中使用的共有4種：蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、纖維素酶。酶的作用較慢，使用加酶洗衣粉時應將衣物在加酶洗衣粉的溫水混合溶液中預浸一段時間，

1、在洗衣服時，先將洗衣粉加入到沸水中，在逐漸加入泠水到水溫20攝氏度時，酶活性 （上升、下降、不變）因為 。

2、某同學想要探究該某種加酶洗衣粉中的淀粉酶X的本質是什么，請你幫助他設計實驗完成該探宄過程

實驗備選材料：淀粉溶液 葡萄糖溶液 稀雞蛋清液 淀粉酶X溶液 雙縮脲試劑 斐林試劑 碘液 試管水浴鍋

實驗過程：

（1）取兩支試管，編號為甲和乙

（2） 。

（3） 。

預測實驗現(xiàn)象，得出相應結論：

（4）若甲試管變紫，乙試管不變紫，則 。

（5） 。

Answer 1