Question

【題目】在用斐林試劑鑒定還原糖的實驗中，教材要求斐林試劑甲液和乙液應(yīng)混合均勻后使用。某學(xué)習(xí)小組同學(xué)大膽質(zhì)疑，提出“一定要混合使用嗎？”，并設(shè)計了以下實驗：

實驗設(shè)計：

試管	第1次 加入物	第2次 加入物	第3次 加入物	條件	顏色 變化
1號	2 mL 蘋果汁	0.5 mL 0．05 g/mL CuSO4溶液	0.5 mL 0．1 g/mL NaOH溶液	水浴 加熱
2號	2 mL 蘋果汁	A	B	水浴 加熱
3號	2 mL 蘋果汁	C	水浴 加熱

請回答下列問題。

(1)該學(xué)習(xí)小組想要探究的具體問題是______________？

(2)2、3號試管中應(yīng)加入的物質(zhì)是：

A____________________________________________________；

B____________________________________________________；

C____________________________________________________。

(3)1號與2號試管相比，實驗變量為__________________________________________。

(4)理論預(yù)測及相關(guān)結(jié)論：

①當________________________________________________，則用斐林試劑鑒定還原糖與甲液、乙液使用順序及是否混合使用無關(guān)。

②當________________________________________________，則用斐林試劑鑒定還原糖與甲液、乙液使用順序及是否混合使用有關(guān)。

Answer 1

【答案】用斐林試劑鑒定還原糖與甲液、乙液使用順序及是否混合使用有關(guān)系嗎 .0.5 mL 0.1 g/mL NaOH溶液 0.5 mL 0.05 g/mL CuSO4溶液 將0.5 mL 0.1 g/mL NaOH溶液和0.5 mL 0.05 g/mL CuSO4溶液混勻 斐林試劑甲液、乙液的使用順序 1、2、3號實驗結(jié)果一致，均出現(xiàn)磚紅色沉淀 1和2號不出現(xiàn)磚紅色沉淀，3號出現(xiàn)磚紅色沉淀

【解析】

斐林試劑是由甲液（質(zhì)量濃度為0.1g/mL氫氧化鈉溶液）和乙液（質(zhì)量濃度為0.05 g/mL硫酸銅溶液）組成，用于鑒定還原糖，使用時要將甲液和乙液混合均勻后再加入含樣品的試管中，且需水浴加熱．據(jù)此答題。

（1）根據(jù)題意分析可知，該學(xué)習(xí)小組想要探究的具體問題是用斐林試劑鑒定還原糖與甲液、乙液使用順序及是否混合使用有關(guān)系嗎？

（2）根據(jù)實驗者設(shè)想按照不同的順序先后使用甲液和乙液及混合后使用，2、3號試管中空格處應(yīng)加入的物質(zhì)：
A：0.5mL0.1g/mL的NaOH溶液；
B：0.5mL0.05g/mL的CuSO4溶液；
C：0.5mL0.1g/mL的NaOH溶液和0.05g/mL的CuSO4溶液的混合物；

（3）由表格分析可知，1號和2號試管相比實驗變量是氫氧化鈉與硫酸銅的加入順序；

（4）①若1、2、3三支試管均出現(xiàn)磚紅色沉淀現(xiàn)象，說明實驗猜想是正確的；
②1和2號不出現(xiàn)磚紅色沉淀，3號出現(xiàn)磚紅色沉淀，說明實驗猜想是錯誤的。