甲、乙、丙三支分別裝有2mL可溶性淀粉溶液的試管中，依次分別加入1mL淀粉酶制劑、麥芽糖酶制劑和新鮮唾液，搖勻后將試管放在適宜的溫度下．過(guò)一段時(shí)間后，在三支試管中各加入一滴碘液，搖勻．試管中溶液變?yōu)樗{(lán)色的是（　　）
A、甲試管B、乙試管
C、丙試管D、甲和丙試管
考點(diǎn)：酶的特性
專題：
分析：本題是通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究酶的專一性，分析題干可知，本題的自變量是酶的種類，因變量是淀粉是否水解或滴加碘液后溶液是否變藍(lán)色．
解答： 解：甲試管是淀粉溶液和淀粉酶制劑的混合液，在適宜的溫度下，淀粉酶催化淀粉水解，滴加碘液后不變藍(lán)色；
乙試管是淀粉溶液與麥芽糖酶制劑的混合液，由于酶具有專一性麥芽糖酶不催化淀粉水解，滴加碘液后變藍(lán)色；
丙試管是淀粉溶液和新鮮唾液的混合液，新鮮唾液中含有唾液淀粉酶，能催化淀粉水解，滴加碘液后不變藍(lán)色．
綜上所述甲、乙、丙試管中滴加碘液后變藍(lán)色的是乙，不變藍(lán)色的是甲、丙．
故選：B．
點(diǎn)評(píng)：本題的知識(shí)點(diǎn)是淀粉檢測(cè)的原理，酶的專一性，分析清楚每只試管中加入的酶的種類是解題的關(guān)鍵．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

1976年，美國(guó)的H．Boyer教授首次將人的生長(zhǎng)抑制素釋放因子的基因轉(zhuǎn)移到大腸桿菌，并獲得表達(dá)，此文中的“表達(dá)”是指該基因在大腸桿菌（　　）
A、能進(jìn)行DNA復(fù)制
B、能合成生長(zhǎng)抑制素釋放因子
C、能傳遞給細(xì)菌后代
D、能合成人的生長(zhǎng)素

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

上海醫(yī)學(xué)遺傳研究所成功培育出第一頭攜帶人白蛋白的轉(zhuǎn)基因牛，還研究出一種可大大提高基因表達(dá)水平的新方法，使轉(zhuǎn)基因動(dòng)物乳汁中的藥物蛋白含量提高30多倍，轉(zhuǎn)基因動(dòng)物是指（　　）
A、提供基因的動(dòng)物
B、基因組中增加外源基因的動(dòng)物
C、能產(chǎn)生白蛋白的動(dòng)物
D、能表達(dá)基因信息的動(dòng)物

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

如圖為細(xì)胞中多聚核糖體合成蛋白質(zhì)的示意圖，下列說(shuō)法正確的是（　�。�
A、該過(guò)程的模板是脫氧核糖核酸，原料是氨基酸
B、一個(gè)密碼子只決定一種氨基酸，一種氨基酸只由一種tRNA轉(zhuǎn)運(yùn)
C、若最終形成的②中含有17個(gè)基本組成單位，則①中至少含51個(gè)堿基
D、若①中有一個(gè)堿基發(fā)生改變，則合成的多肽鏈的結(jié)構(gòu)一定發(fā)生改變

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

人成熟的紅細(xì)胞無(wú)線粒體但能攜帶氧，紅細(xì)胞所需能量的來(lái)源主要是利用（　�。�
A、葡萄糖進(jìn)行有氧呼吸
B、葡萄糖進(jìn)行無(wú)氧呼吸
C、乳酸進(jìn)行有氧呼吸
D、乳酸進(jìn)行無(wú)氧呼吸

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

如圖為細(xì)胞結(jié)構(gòu)的概念圖，下列相關(guān)敘述正確的是（　�。�
A、該圖表示不夠完整，缺少細(xì)胞核等結(jié)構(gòu)
B、圖中c是指細(xì)胞膜，e是指細(xì)胞質(zhì)
C、圖中b成分是纖維素和果膠
D、圖中g(shù)可以利用h釋放的二氧化碳

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

南瓜果實(shí)的顏色是由一對(duì)等位基因（A和a）控制的，用一株黃色果實(shí)南瓜和一株白色果實(shí)南瓜雜交，子代（F1）既有黃色果實(shí)南瓜也有白色果實(shí)南瓜，讓F1自交產(chǎn)生的F2的表現(xiàn)型如圖甲所示；為研究豌豆的高莖與矮莖和花的頂生與腋生性狀的遺傳規(guī)律，設(shè)計(jì)了兩組純種豌豆雜交的實(shí)驗(yàn)，如圖乙所示．根據(jù)圖示分析，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（　　）
A、由圖甲③可以判定白果是顯性性狀
B、圖甲P中黃果的基因型是aa，F(xiàn)2中黃果與白果的理論比例是5：3
C、由圖甲①②可知黃果是隱性性狀，由圖乙可知花的著生位置的遺傳遵循基因的自由組合規(guī)律
D、圖乙豌豆莖高度的遺傳遵循孟德爾遺傳規(guī)律，子一代所有個(gè)體的基因型相同，該實(shí)驗(yàn)中親代的腋生花都需作去雄處理

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

在牧草中，白花三葉草有兩個(gè)穩(wěn)定遺傳的品種，即葉片內(nèi)含氰（HCN）的和不含氰的．現(xiàn)已研究查明，白花三葉草的葉片內(nèi)的氰化物是由體內(nèi)的前體物質(zhì)經(jīng)過(guò)復(fù)雜的生化途徑轉(zhuǎn)化而來(lái)．其中基因D、H分別決定產(chǎn)氰糖苷酶和氰酸酶的合成，基因d、h則無(wú)此功能．現(xiàn)有兩個(gè)不產(chǎn)氰的純合親本雜交，F(xiàn)l全部產(chǎn)氰，F(xiàn)l自交得F2，F(xiàn)2中有產(chǎn)氰的，也有不產(chǎn)氰的．現(xiàn)用F2中各表現(xiàn)型的葉片提取液做實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)時(shí)在提取液中分別加入含氰糖苷和氰酸酶，然后觀察產(chǎn)氰的情況，結(jié)果記錄于下表：
葉片 表現(xiàn)型 提取液 提取液中加入含氰糖苷 提取液中加入氰酸酶
葉片I 產(chǎn)氰 含氰 產(chǎn)氰 產(chǎn)氰
葉片Ⅱ 不產(chǎn)氰 不含氰 不產(chǎn)氰 產(chǎn)氰
葉片Ⅲ 不產(chǎn)氰 不含氰 產(chǎn)氰 不產(chǎn)氰
葉片Ⅳ 不產(chǎn)氰 不含氰 不產(chǎn)氰 不產(chǎn)氰
據(jù)表回答問(wèn)題：
（1）根據(jù)題干所給信息推測(cè)白花三葉草葉片內(nèi)的氰化物產(chǎn)生的生化途徑：
 
．
（2）從白花三葉草的葉片內(nèi)的氰化物產(chǎn)生的生化途徑可以看出基因與生物性狀的關(guān)系是：
 

（3）親代兩個(gè)不產(chǎn)氰品種的基因型是
 
，在F2中產(chǎn)氰和不產(chǎn)氰的理論比為
 
．
（4）葉片Ⅱ的葉肉細(xì)胞中缺乏
 
酶，葉片Ⅳ可能的基因型是
 
．
（5）從代謝的角度考慮，怎樣使葉片Ⅳ的提取液含氰？
 
．請(qǐng)說(shuō)明理由．
 
．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

下列各項(xiàng)描述中，不能以圖中的a表示的是（　�。�
A、若圖示為組成活細(xì)胞的主要元素，則a是氧元素
B、若圖示為有絲分裂的細(xì)胞周期，則a是分裂間期
C、如圖示為細(xì)胞中各種化合物占細(xì)胞干重的含量，則a表示蛋白質(zhì)
D、若圖示為細(xì)胞中各細(xì)胞器的膜面積，則a是高爾基體

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