Question

【題目】“手機(jī)上的細(xì)菌比馬桶上的還多?”央視和北京衛(wèi)視的記者分別通過實(shí)驗(yàn)對(duì)手機(jī)和馬桶上的細(xì)菌數(shù)量進(jìn)行了調(diào)查，調(diào)查方法和結(jié)果如下。請(qǐng)回答下列問題：

（1）根據(jù)圖中結(jié)果可知，兩電視臺(tái)展示的實(shí)驗(yàn)均采用___________法進(jìn)行接種，該方法使用的接種工具是___________。細(xì)菌的數(shù)目除了可以使用如上方法測(cè)定外，還可以采用___________法。

（2）通過觀察菌落的__________________等特征（至少兩項(xiàng)），可知手機(jī)和馬桶上都存在多種微生物。

（3）兩電視臺(tái)實(shí)驗(yàn)操作無誤且完全一致，但報(bào)道結(jié)果截然不同，你認(rèn)為原因可能是___________。

（4）實(shí)驗(yàn)員按圖中方法取樣，測(cè)定某手機(jī)屏幕的細(xì)菌數(shù)量，從10mL菌懸液中取出1 mL，稀釋100倍，在3個(gè)平板上分別各接入0．1 mL稀釋液，經(jīng)適當(dāng)培養(yǎng)后，3個(gè)平板上的菌落數(shù)分別為35、36和37，則該手機(jī)屏幕的細(xì)菌數(shù)為________個(gè)/cm2，該方法計(jì)數(shù)的結(jié)果往往比實(shí)際結(jié)果偏_______（填“高”或“低”）。

（5）有些使用后的培養(yǎng)基在丟棄前需要經(jīng)過_________處理，這種處理可以殺死丟棄物中所有的微生物。

Answer 1

【答案】稀釋涂布平板 涂布器 顯微鏡直接計(jì)數(shù)（濾膜） 形態(tài)、大小、顏色、隆起程度、邊緣特征 兩實(shí)驗(yàn)所取樣本不同（取樣部位不同或取樣時(shí)間不同） 1．44×104 低 滅菌

【解析】

1、微生物常見的接種的方法

①平板劃線法：將已經(jīng)熔化的培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿制成平板，接種，劃線，在恒溫箱里培養(yǎng)。在線的開始部分，微生物往往連在一起生長(zhǎng)，隨著線的延伸，菌數(shù)逐漸減少，最后可能形成單個(gè)菌落。

②稀釋涂布平板法：將待分離的菌液經(jīng)過大量稀釋后，均勻涂布在培養(yǎng)皿表面，經(jīng)培養(yǎng)后可形成單個(gè)菌落。

2、制備牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基的方法：計(jì)算、稱量、溶化、滅菌、倒平板。

（1）根據(jù)圖中結(jié)果可知，兩電視臺(tái)展示的實(shí)驗(yàn)均采用稀釋涂布平板法進(jìn)行接種，該方法使用的接種工具是涂布器。細(xì)菌的數(shù)目除了可以使用如上方法測(cè)定外，還可以采用顯微鏡直接計(jì)數(shù)法。

（2）菌落的特征包括形態(tài)、大小、顏色、隆起程度、邊緣特征等。

（3）兩電視臺(tái)實(shí)驗(yàn)操作無誤且完全一致，但報(bào)道結(jié)果截然不同，原因可能是兩實(shí)驗(yàn)所取樣本不同（取樣部位不同或取樣時(shí)間不同）。

（4）實(shí)驗(yàn)員按圖中方法取樣，測(cè)定某手機(jī)屏幕的細(xì)菌數(shù)量，從10mL菌懸液中取出1mL，稀釋100倍，在3個(gè)平板上分別接入0.1mL稀釋液，經(jīng)適當(dāng)培養(yǎng)后，3個(gè)平板上的菌落數(shù)分別為35、36和37，則該手機(jī)屏幕的細(xì)菌數(shù)為（35+36+37）/3÷0.1×100×10÷（5×5）=1.44×104個(gè)/cm2。由于培養(yǎng)皿中的菌落來可能來自于兩個(gè)和兩個(gè)以上細(xì)胞，所以該方法計(jì)數(shù)的結(jié)果往往比實(shí)際結(jié)果偏低。

（5）有些使用后的培養(yǎng)基在丟棄前需要經(jīng)過滅菌處理，這種處理可以殺死丟棄物中所有的微生物。