16．表是某培養(yǎng)液成分含量表，請回答：
編號成分含量
①（NH4）HCO30.5g
②KH2PO43.0g
③CaSO40.5g
④FeCl20.5g
⑤維生素少許
⑥水1000ml
（1）若用于培養(yǎng)微生物，該培養(yǎng)液中有五類營養(yǎng)物質(zhì)，可培養(yǎng)的微生物同化作用類型是自養(yǎng)型．
（2）此營養(yǎng)液若用來培養(yǎng)固氮微生物，則應除去的成分是①（填序號），應加入的物質(zhì)是有機物．
（3）若用該培養(yǎng)液培養(yǎng)大腸桿菌，應加入的物質(zhì)是有機物，為檢測大腸桿菌的存在與否還應加入伊紅、美藍，將呈現(xiàn)深紫色反應．
（4）此培養(yǎng)液若用于培養(yǎng)金黃色葡萄球菌并觀察菌落形態(tài)，除有機物外還應加入瓊脂，為使其正常生長繁殖，同時又抑制其他雜菌，還應加入高濃度食鹽溶液．
（5）此培養(yǎng)液若用于植物組織培養(yǎng)，還應加入蔗糖（蔗糖、Mg2+）和瓊脂．

分析 培養(yǎng)微生物需要碳源、氮源、水、無機鹽和生長因子．表格中①提供氮源和碳源，②③④提供無機鹽，⑤提供生長因子，⑥提供水，據(jù)此答題．

解答 解：（1）由表中成分可知，共有五類營養(yǎng)物質(zhì)，包括水、無機鹽、碳源、氮源、維生素；由于成分中沒有含碳有機物，所以培養(yǎng)的是自養(yǎng)型生物．
（2）固氮菌可利用空氣中氮，所以應去除表格中①（NH4）HCO3．固氮菌是異養(yǎng)型微生物，所以還應該加入有機物．
（3）若用該培養(yǎng)液培養(yǎng)大腸桿菌，大腸桿菌屬于異養(yǎng)型生物，培養(yǎng)基中應加入有機物，為檢測大腸桿菌的存在與否還應加入伊紅、美藍，將呈現(xiàn)深紫色反應．
（4）金黃色葡萄球菌是異養(yǎng)型微生物，觀察其形態(tài)需要固體培養(yǎng)基，所以除有機物外還應加入瓊脂，還應加入 高濃度食鹽，以其正常生長繁殖，同時又抑制其他雜菌．
（5）植物組織培養(yǎng)的培養(yǎng)基為固體培養(yǎng)基，故培養(yǎng)基中還應加入蔗糖、M g2+、瓊脂等．
故答案為：
（1）五   自養(yǎng)型
（2）①有機物
（3）有機物    伊紅、美藍    深紫色
（4）瓊脂    高濃度食鹽溶液
（5）蔗糖（ 蔗糖、Mg2+ ）   瓊脂

點評 本題的知識點是選擇培養(yǎng)基、微生物培養(yǎng)的環(huán)境條件，微生物培養(yǎng)的營養(yǎng)條件．主要考查學生分析實驗結(jié)果獲取有效信息，并分析利用有效信息獲取結(jié)論的能力．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中生物 來源： 題型：解答題

9．人類利用微生物發(fā)酵制作果酒、果醋的歷史源遠流長．請回答下列問題：
（1）果酒的制作離不開酵母菌，在無氧條件下，酵母菌進行無氧呼吸，其反應式為C6H12O6$\stackrel{酶}{→}$2C2H5OH+CO2+能量．
（2）溫度是酵母菌生長和發(fā)酵的重要條件，發(fā)酵制作葡萄酒時一般將溫度控制在18～25℃．
（3）在缺氧、呈酸性的發(fā)酵條件中，酵母菌可以生長繁殖，而絕大多數(shù)其他微生物都因無法適應這一環(huán)境而受到抑制．
（4）醋酸菌是一種好氧細菌，當缺少糖源時，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰龠M一步轉(zhuǎn)變?yōu)榇姿幔?br />（5）果汁發(fā)酵后是否有酒精產(chǎn)生，可以用化學試劑重鉻酸鉀來檢驗．在酸性條件下，該試劑與酒精反應呈現(xiàn)灰綠色．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

10．每年的2月4日是“世界癌癥日”．在人體內(nèi)正常細胞轉(zhuǎn)變?yōu)榘┘毎倪^程中，不會發(fā)生的改變是（　�。�
A．細胞中的染色體數(shù)B．細胞的形態(tài)結(jié)構(gòu)
C．細胞中的遺傳物質(zhì)D．細胞的分裂能力

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

4．在減數(shù)分裂過程中，第一次分裂中不出現(xiàn)的是（　�。�
A．著絲點一分為二B．同源染色體分離
C．非同源染色體的自由組合D．四分體平分為二

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

11．發(fā)酵食品加工中離不開微生物，例如果酒和果醋的制作離不開酵母菌和醋酸菌，腐乳的制作離不開毛霉等微生物．
腐乳是通過微生物發(fā)酵制成的佐餐食品，其制作流程如下所示，請回答有關(guān)問題：
豆腐上長出毛霉→加鹽腌制→加鹵湯裝瓶→密封腌制
①制作腐乳的原料中哪種有機物含量比較高？蛋白質(zhì)．毛霉可利用體內(nèi)的酶將該成分分解成哪些小分子有機物？小分子肽和氨基酸．
②在用鹽腌制腐乳的過程中，若鹽的濃度過低會出現(xiàn)什么現(xiàn)象？不足以抑制雜菌的生長，導致豆腐腐敗．
③鹵湯中酒的含量為什么要控制在12%左右？酒精含量過低，不足以抑制雜菌生長；含量過高，腐乳成熟的時間將延長．
（2）如圖是利用酵母菌和醋酸菌制作果酒和果醋的裝置示意圖，請回答相關(guān)問題：
①酵母菌和醋酸菌在結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是酵母菌有成形的細胞核．
②葡萄汁裝入發(fā)酵瓶之前要將發(fā)酵瓶清洗干凈，用體積分數(shù)為70%的酒精消毒．
③制作果醋時應將開關(guān)2打開，長而彎曲的膠管1在發(fā)酵過程中的作用是防止空氣中雜菌的污染．
（3）用鮮牛奶發(fā)酵制作酸牛奶時，起作用的微生物是乳酸菌．在腐乳制作時，要加鹽腌制，其目的是析出豆腐中的水分，使豆腐塊變硬，同時抑制微生物的生長，避免豆腐塊腐敗變質(zhì)．要制作出色香味俱全的腐乳，關(guān)鍵在于鹵湯的配制．
（4）在制作腐乳、果醋、泡菜的過程中，需要氧氣的是制作果醋．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

1．下列有關(guān)顏色反應的敘述，錯誤的是（　�。�
A．在酸性條件下，重鉻酸鉀與酒精反應呈現(xiàn)藍綠色
B．在鹽酸酸化條件下，亞硝酸鹽與對氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應后，與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成玫瑰紅色染料
C．細菌分解尿素后，會使培養(yǎng)基的堿性增強，使得加入的酚紅指示劑變紅
D．剛果紅可以與纖維素形成紅色復合物

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

8．人體內(nèi)衰老的紅細胞具有下列幾項特征？（　�。�
①水分減少，細胞萎縮   ②新陳代謝的速率減慢   ③某些酶的活性降低   ④呼吸速率上升
⑤色素積累增多         ⑥細胞的呼吸速率減慢   ⑦細胞核體積增大   ⑧細胞膜的通透性改變．
A．4項B．6項C．7項D．8項

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

5．正常的水稻體細胞染色體數(shù)為2n=24．現(xiàn)有一種三體水稻，細胞中7號染色體的同源染色體有三條，即染色體數(shù)為2n+1=25．下圖為該三體水稻細胞及其產(chǎn)生的配子類型和比例示意圖（6、7為染色體標號；A為抗病基因，a為非抗病基因；①-④為四種類型配子）．已知染色體數(shù)異常的配子（如①、③）中雄配子不能參與受精作用，其他配子均能參與受精作用．請回答：

（1）若減數(shù)分裂過程沒有發(fā)生基因突變和染色體交叉互換，且產(chǎn)生的配子均有正�；钚�，則配子②和③不可能（可能/不可能）來自一個初級精母細胞，配子④的7號染色體上的基因為A．
（2）某同學取該三體的幼嫩花藥觀察減數(shù)分裂過程，欲觀察7號染色體的配對狀況，應選擇處于減數(shù)第一次分裂前期的細胞，若某次級精母細胞形成配子①，則該次級精母細胞中染色體數(shù)為13或26．
（3）現(xiàn)用非抗病水稻（aa）和該三體抗病水稻（AAa）雜交，已測得正交實驗的F1抗病水稻：非抗病=2：1．請預測反交實驗的F1中，非抗病水稻所占比例為$\frac{1}{6}$，抗病水稻中三體所占比例為$\frac{3}{5}$．
（4）水稻的香味由隱性基因（b）控制，普通稻的無香味由顯性基因（B）控制，等位基因B、b可能位于6號染色體上，也可能位于7號染色體上．現(xiàn)有正常的香稻和普通稻，7號染色體三體的香稻和普通稻四種純合子種子供選用，請你設計雜交實驗并預測實驗結(jié)果，從而定位等位基因B、b的染色體位置．
實驗步驟：
a．選擇正常的香稻為父本和三體的普通稻為母本雜交得F1，
b．用正常的香味稻為母本與F1中三體的普通稻為父本雜交，
c．統(tǒng)計子代中的香稻和普通稻的性狀分離比．
實驗結(jié)果：
d．若子代中的香稻和普通稻的性狀分離比為香稻：普通稻=1：5，則等位基因（B、b）位于7號染色體上．
e．若子代中的香稻和普通稻的性狀分離比為香稻：普通稻=1：1，則等位基因（B、b）位于6號染色體上．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

3．如圖為某同學所畫的現(xiàn)代生物進化理論的概念圖，下列說法正確的是（　�。�
A．①表示新物種形成
B．樺尺蠖體色的基因頻率由S（灰色）95%變?yōu)閟（黑色）95%的原因是②
C．地理隔離一定導致新物種的形成
D．④內(nèi)容包括基因多樣性、物種多樣性、種群多樣性

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