Question

Ⅰ、有氧呼吸的全過程可以分為三個階段（分別以①、②、③表示，產生ATP的階段是

 

，產生氫的階段是

 

，釋放二氧化碳的階段是

 

，需要氧氣參與的階段是

 

，需要酶來催化的階段是

 

．
Ⅱ、用發(fā)面做饅頭，饅頭松軟好吃，是利用了酵母菌進行

 

產生的

 

；而酒廠制酒則是用了酵母菌進行

 

產生的

 

．
Ⅲ、如圖為生物體內葡萄糖分解代謝過程的圖解．請根據(jù)圖回答下面的問題．
（1）反應①、②、③、④中，可在人體細胞中進行的是

 

．
（2）糧食貯藏進程中有時會發(fā)生糧堆濕度增大現(xiàn)象，這是因為

 

．
（3）在反應①、②、③、④中，必須在有氧條件下進行的是

 

．
（4）蘋果貯藏久了，會有酒味產生，其原因是發(fā)生了圖中

 

過程，而馬鈴薯塊莖在無氧條件下進行了圖中

 

過程．
（5）如果有氧呼吸和無氧呼吸產生等量的CO2，所消耗的葡萄糖之比為

 

．

Answer 1

考點：細胞呼吸的過程和意義,細胞呼吸原理在生產和生活中的應用

專題：

分析：1、據(jù)圖分析可知：過程①是有氧呼吸或無氧呼吸的第一階段，發(fā)生場所是細胞質基質；過程②是有氧呼吸的第二、三階段，發(fā)生場所是線粒體；過程③無氧呼吸（酒精發(fā)酵）的第二階段，發(fā)生場所是細胞質基質；過程④是乳酸發(fā)酵的第二階段，在細胞質基質進行．
2、有氧呼吸的第一、二、三階段的場所依次是細胞質基質、線粒體基質和線粒體內膜．有氧呼吸第一階段是葡萄糖分解成丙酮酸和[H]，合成少量ATP；第二階段是丙酮酸和水反應生成二氧化碳和[H]，合成少量ATP；第三階段是氧氣和[H]反應生成水，合成大量ATP．無氧呼吸的場所是細胞質基質，無氧呼吸的第一階段和有氧呼吸的第一階段相同．

解答： 解：Ⅰ、有氧呼吸的全過程可以分為三個階段（分別以①、②、③表示），產生ATP的階段是①、②、③，產生氫的階段是①、②，釋放二氧化碳的階段是②，需要氧氣參與的階段是③，需要酶來催化的階段是①、②、③．
Ⅱ、用發(fā)面做饅頭，饅頭松軟好吃，是利用了酵母菌進行有氧呼吸產生的CO₂；而酒廠制酒則是用了酵母菌進行無氧呼吸產生的酒精．
Ⅲ、（1）人體細胞既可以進行有氧呼吸，也可以進行無氧呼吸產生乳酸，因此可在人體細胞中進行的是①②④．
（2）糧食貯藏進程中有時會發(fā)生糧堆濕度增大現(xiàn)象，這是因為糧食呼吸作用產生水．
（3）反應①②③④中，有氧呼吸的二三兩個階段（②）必須在有氧條件下進行．
（4）蘋果儲存久了，會聞到酒味，是因為蘋果細胞進行了酒精發(fā)酵包括：①無氧呼吸的第一階段，②酒精發(fā)酵的第二階段；而馬鈴薯塊莖貯藏久了卻沒有酒味產生，其原因是馬鈴薯塊莖不進行酒精發(fā)酵，而進行乳酸發(fā)酵，即在無氧條件下進行了圖中①④過程．
（5）由于有氧呼吸條件下，葡萄糖消耗量：氧氣的吸收量：二氧化碳釋放量=1：6：6；而無氧呼吸條件下，葡萄糖消耗量：二氧化碳釋放量=1：2．如果有氧呼吸和無氧呼吸產生等量的CO₂，所消耗的葡萄糖之比為1：3．
故答案為：
Ⅰ、①、②、③①、②②③①、②、③
Ⅱ、有氧呼吸     CO₂ 無氧呼吸    酒精
Ⅲ、（1）①、②、④
（2）呼吸作用產生水
（3）②
（4）①③①④
（5）1：3

點評：本題著重考查了呼吸作用過程中的物質變化和能量變化等方面的知識，考生要能夠識記細胞呼吸不同方式的各階段的反應和發(fā)生的場所；能夠識記不同細胞呼吸作用的方式，并能夠利用呼吸作用的化學反應式進行相關計算．