Question

有一瓶混有酵母菌和葡萄糖的培養(yǎng)液，當(dāng)通入不同濃度的氧氣時，其產(chǎn)生的酒精和CO2的量如圖所示(兩種細(xì)胞呼吸速率相等)，在氧濃度為a時 ( )

A.酵母菌只進(jìn)行無氧呼吸

B.2/3的葡萄糖用于無氧呼吸

C.1/3的葡萄糖用于無氧呼吸

D.酵母菌停止發(fā)酵

 

Answer 1

B

【解析】酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生酒精和CO2的物質(zhì)的量之比是1∶1。氧濃度為a時酒精的產(chǎn)生量是6 mol，則無氧呼吸CO2的生成量也為6 mol。圖中實際CO2的生成量為15 mol，用CO2的總生成量減去無氧呼吸產(chǎn)生的CO2量，等于有氧呼吸產(chǎn)生的CO2量(15 mol-6 mol=9 mol)。有氧呼吸每消耗1 mol的葡萄糖產(chǎn)生6 mol CO2，則生成9 mol CO2消耗了1.5 mol的葡萄糖；無氧呼吸每消耗

1 mol葡萄糖產(chǎn)生2 mol CO2，則生成6 mol CO2消耗了3 mol的葡萄糖。因此，有氧呼吸與無氧呼吸共消耗了4.5 mol的葡萄糖，用于無氧呼吸的葡萄糖是3 mol，占2/3。