Question

【題目】

（1）酵母菌的新陳代謝類型______________。

（2）曲線AB段酵母菌呼吸發(fā)生的場所是______________；曲線BC段酵母菌呼吸的方式為____________。

（3）酵母菌種群數(shù)量從C點開始下降的主要原因除葡萄糖大量消耗外，還有培養(yǎng)液的pH下降、__________。

（4）在T1～T2時段，單位時間內(nèi)酵母菌消耗葡萄糖量迅速增加的主要原因有：1、酵母菌進(jìn)行無氧呼吸，產(chǎn)生的能量少；2、_____________。

（5）某同學(xué)在T3時取樣，統(tǒng)計的酵母菌種群數(shù)量明顯高于D點對應(yīng)的數(shù)量，原因可能有_____________；未染色，統(tǒng)計的菌體數(shù)包含了死亡的菌體和用血球計數(shù)板計數(shù)時出現(xiàn)錯誤等。

Answer 1

【答案】（1）（異養(yǎng)）兼性厭氧型

（2）細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體 有氧呼吸和無氧呼吸

（3）乙醇含量過高

（4）酵母菌種群數(shù)量增多

（5）取樣時培養(yǎng)液未搖勻，從底部取樣

【解析】（1）酵母菌能進(jìn)行有氧呼吸和無氧呼吸，屬于兼性厭氧型生物。

（2）AB段乙醇濃度為零，酵母菌只進(jìn)行有氧呼吸，場所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體；曲線BC段開始產(chǎn)生酒精，說明該階段酵母菌既進(jìn)行有氧呼吸，也進(jìn)行無氧呼吸。

（3）酵母菌種群數(shù)量從C點開始下降的主要原因除葡萄糖大量消耗外，還有乙醇含量過高、培養(yǎng)液的下降。

（4）由圖乙可知，在T1～T2時段，單位時間內(nèi)酵母菌消耗葡萄糖量迅速增加的主要原因有酵母菌進(jìn)行無氧呼吸，產(chǎn)生的能量少、酵母菌種群數(shù)量增多。

（5）某同學(xué)在T3時取樣，統(tǒng)計的酵母菌種群數(shù)量明顯高于D對應(yīng)的數(shù)量，原因可能有取樣時培養(yǎng)液未搖勻，從底部取樣、未染色，統(tǒng)計的菌體數(shù)包含了死亡的菌體和用血球計數(shù)板計數(shù)時出現(xiàn)錯誤等。