Question

4．楊桃是著名的嶺南佳果，在潮汕地區(qū)多有種植．請回答下列一組問題．
（1）在楊桃成熟過程中，起主要調(diào)節(jié)作用的植物激素是乙烯．這期間，有的酶合成增加了，有的酶合成減少了，說明植物激素作為一種信息分子（信息分子/生物大分子/催化劑），對楊桃基因（組）的表達(dá)進(jìn)行調(diào)節(jié)．
（2）過氧化氫酶（CAT）有防止細(xì)胞膜損傷和破壞、延緩衰老的作用．楊桃采摘后，如放置在常溫下，幾天后果實迅速皺縮、變味甚至腐爛，這可能與楊桃CAT的活性下降密切相關(guān)．
（3）有人進(jìn)行以下實驗，以探究延長楊桃鮮果保存期的措施，結(jié)果如圖．根據(jù)實驗結(jié)果，應(yīng)選擇5%乙醇溶液對新采摘的楊桃進(jìn)行保鮮處理，理由是乙醇對人體無害，5%乙醇溶液明顯提高楊桃CAT的活性．

Answer 1

分析 1、乙烯促進(jìn)果實的成熟．
2、分析題圖：過氧化氫酶（CAT）有防止細(xì)胞膜損傷和破壞、延緩衰老的作用．5%乙醇溶液和7.5%的甲醇溶液都能提高楊桃CAT的活性，高于或者低于此濃度楊桃CAT的活性都下降，但是甲醇對機體有害，據(jù)此答題．

解答 解：（1）乙烯促進(jìn)果實的成熟，在楊桃成熟過程中，起主要調(diào)節(jié)作用的植物激素是乙烯，植物激素是一種信息分子，對楊桃基因（組）的表達(dá)進(jìn)行調(diào)節(jié)．
（2）過氧化氫酶（CAT）有防止細(xì)胞膜損傷和破壞、延緩衰老的作用．楊桃采摘后，如放置在常溫下，幾天后果實迅速皺縮、變味甚至腐爛，這可能與楊桃CAT的活性下降密切相關(guān)．
（3）據(jù)圖可知：5%乙醇溶液和7.5%的甲醇溶液都能提高楊桃CAT的活性，高于或者低于此濃度楊桃CAT的活性都下降，但是甲醇對機體有害，故應(yīng)選擇5%乙醇溶液對新采摘的楊桃進(jìn)行保鮮處理．
故答案為：
（1）乙烯   信息分子  基因（組）
（2）活性下降
（3）5%乙醇溶液   乙醇對人體無害，5%乙醇溶液明顯提高楊桃CAT的活性

點評 本題通過曲線圖考查激素對植物生命活動的調(diào)節(jié)，意在考查考生分析曲線圖，獲取有效信息的能力，屬于中等難度試題．