下列各項中,與腐乳風(fēng)味無關(guān)的是( )
A.加入的輔料 B.豆腐的含水量
C.鹽的用量 D.腐乳瓶空余的體積
科目:高中生物 來源:[同步]2014年人教版高中生物高二選修三4.3禁止生物武器練習(xí)卷(解析版) 題型:綜合題
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隨著生物技術(shù)的飛速發(fā)展,在不久的將來很有可能會研制出殺傷力更隱蔽的新一代生物武器。新一代生物武器具有很大的危害性。在產(chǎn)生致命的攻擊力之前,它可以悄無聲息地在人體內(nèi)潛伏一段時間,甚至?xí)圃旒傧?讓人誤以為是一般疾病,在服用通常的藥物后,它會與藥物混合作用并殺人于無形。
另外,未來生物武器還有可能是一種“秘密”病毒,它可以抵御抗生素,不受制于人體免疫系統(tǒng)并最終永久性地破壞人體的基因。這種“秘密”病毒在被激活前,可以在被侵入者體內(nèi)潛伏一段時間。也許在未來的某一天,某國患有關(guān)節(jié)炎的40歲以上的人中,有一大部分突然失去了工作能力而成為整個社會的負(fù)擔(dān),始作俑者可能就是一個小小的“秘密”病毒。
(1)生物武器的種類包括 等。
(2)從第二段的材料中可以看出,生物武器的特點是 。
(3)關(guān)于“秘密”病毒的說法,不正確的是( )。
A.該病毒依靠侵染人體細胞,以細胞內(nèi)的物質(zhì)為原料進行增殖
B.該病毒侵入人體細胞后,可以引起免疫
C.該病毒的遺傳物質(zhì)可能是DNA或RNA,如果是RNA,整合到人體染色體的過程中,需要逆轉(zhuǎn)錄的過程
D.該病毒的潛伏期很長,不容易預(yù)防
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科目:高中生物 來源:[同步]2014年人教版高中生物選修一專題二2.2練習(xí)卷(解析版) 題型:選擇題
分離土壤中分解尿素的細菌,對培養(yǎng)基的要求是( )
①加尿素
②不加尿素
③加瓊脂糖
④不加瓊脂糖
⑤加葡萄糖
⑥不加葡萄糖
⑦加硝酸鹽
⑧不加硝酸鹽.
A.①③⑤⑦ B.②④⑥⑧ C.①③⑤⑧ D.①④⑥⑦
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科目:高中生物 來源:[同步]2014年人教版高中生物選修一專題一1.3練習(xí)卷(解析版) 題型:選擇題
下列關(guān)于亞硝酸鹽的敘述,錯誤的是( )
A.亞硝酸鹽為白色粉末,易溶于水
B.亞硝酸鹽的分布廣泛,其中蔬菜中亞硝酸鹽的平均含量約為4mg/kg
C.咸菜中亞硝酸鹽的平均含量在7mg/kg以上,所以盡量少吃咸菜
D.亞硝酸鹽不會危害人體健康,并且還具有防腐作用,所以在食品中應(yīng)多加些以延長食品的保質(zhì)期
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科目:高中生物 來源:[同步]2014年人教版高中生物選修一專題一1.2練習(xí)卷(解析版) 題型:選擇題
腐乳制作過程中要注意防止雜菌污染.下列措施中,不能起抑制雜菌污染作用的是( )
A.加入12%的料酒
B.逐層增加鹽的用量
C.裝瓶時讓瓶口通過酒精燈火焰
D.用含水量為70%的豆腐制腐乳
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科目:高中生物 來源:[同步]2014年人教版高中生物選修一專題一1.2練習(xí)卷(解析版) 題型:選擇題
(2009?江蘇模擬)下列關(guān)于造成相關(guān)實驗失敗的原因分析中,正確的是( )
A.制作腐乳的鹵湯時,料酒加的量較多,造成豆腐腐敗變質(zhì)
B.凝膠色譜法是根據(jù)相對分子質(zhì)量的大小分離蛋白質(zhì)的方法
C.制作果醋時,通氧不足或溫度過低,造成發(fā)酵失敗
D.用加酶洗衣粉洗滌污漬時,浸泡時間不足,造成洗滌效果差
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科目:高中生物 來源:[同步]2014年人教版高中生物選修一專題一1.2練習(xí)卷(解析版) 題型:選擇題
(2014?鹽城一模)下列有關(guān)傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)的敘述,正確的是( )
A.制作果酒最快捷的途徑是先制果醋,再制果酒
B.釀制果醋所需酵母菌和醋酸菌的發(fā)酵底物、條件完全相同
C.制作腐乳需利用毛霉產(chǎn)生的酶分解豆腐中的蛋白質(zhì)等物質(zhì)
D.制作果酒、果醋和腐乳過程都應(yīng)防止微生物的生長繁殖
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科目:高中生物 來源:[同步]2014年人教版高中生物必修二第四章4.3練習(xí)卷(解析版) 題型:選擇題
(2015?河南一模)如圖為生態(tài)系統(tǒng)中碳循環(huán)的部分示意圖,下列說法不正確的是( )
A.物質(zhì)循環(huán)伴隨著能量的流動
B.能完成該循環(huán)的生物一定含有葉綠體和線粒體
C.AB所示的物質(zhì)循環(huán)具有全球性
D.進行A過程的生物是自養(yǎng)型生物
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科目:高中生物 來源:[同步]2014年人教版高中生物必修二第三章3.4練習(xí)卷(解析版) 題型:選擇題
(2014?金山區(qū)一模)DNA指紋技術(shù)是用限制酶切割樣品DNA后,并通過電泳等技術(shù)把切割后的DNA片段按大小分開.如圖是一對夫婦和三個子女指紋的DNA片段,據(jù)表分析不正確的是( )
A.基因Ⅰ和基因Ⅱ可能位于一條染色體上
B.基因Ⅱ與基因Ⅳ可能位于一條染色體上
C.基因Ⅲ可能位于X染色體上
D.基因Ⅴ不可能位于Y染色體上
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