Question

13．某學(xué)習(xí)小組根據(jù)“培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的變化”實(shí)驗(yàn)，利用不同濃度的葡萄糖溶液培養(yǎng)酵母菌，結(jié)果如圖所示請分析回答：

（1）估算培養(yǎng)液中酵母菌的總數(shù)可以采用抽樣檢測法，吸出培養(yǎng)液計數(shù)之前，將盛培養(yǎng)液的試管輕輕振蕩幾次，目的是使酵母菌分布均勻，便于估算．
（2）酵母菌在不同濃度的葡萄糖溶液中，種群增長速率的變化都是先增大后減�。粓D中10%濃度的培養(yǎng)液中種群的K值最大．
（3）釀酒和做面包都需要酵母菌，當(dāng)酵母菌數(shù)量為$\frac{K}{2}$時，最適宜分離獲得菌種；K值之后，種群數(shù)量減少的原因主要是代謝產(chǎn)物的積累導(dǎo)致酵母菌繁殖受影響（或答“營養(yǎng)物質(zhì)的消耗”或“pH改變”）．

Answer 1

分析 分析曲線圖：隨著培養(yǎng)時間的推移，菌液的濃度先升高后下降，種群數(shù)量增長速率先升高后降低．

解答 解：（1）估算培養(yǎng)液中酵母菌的總數(shù)可以采用抽樣檢測法；吸出培養(yǎng)液計數(shù)之前，將盛培養(yǎng)液的試管輕輕振蕩幾次，目的是使酵母菌分布均勻，便于估算．
（2）根據(jù)曲線圖可知，酵母菌在不同濃度的葡萄糖溶液中，種群增長速率先增大后減��；K值是指環(huán)境所能容納該種群的最大數(shù)量，結(jié)合曲線圖可知，圖中10%濃度的培養(yǎng)液中種群的K值最大．
（3）酵母菌數(shù)量為$\frac{K}{2}$時，種群增長速率最快，此時最適宜分離獲得菌種；K值之后，代謝產(chǎn)物的積累導(dǎo)致酵母菌繁殖受影響（或答“營養(yǎng)物質(zhì)的消 耗”或“pH改變”），因此酵母菌種群數(shù)量減少．
故答案為：
（1）抽樣檢測    酵母菌分布均勻
（2）先增大后減小     10%
（3）$\frac{K}{2}$   代謝產(chǎn)物的積累導(dǎo)致酵母菌繁殖受影響（或答“營養(yǎng)物質(zhì)的消 耗”或“pH改變”）

點(diǎn)評 本題考查探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量變化實(shí)驗(yàn)，對于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)操作步驟、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等，需要考生在平時的學(xué)習(xí)過程中注意積累．