6．若人體唾液淀粉酶反應(yīng)體系的溫度從100℃降升至37℃，唾液淀粉酶的活性（　　）
A．增大B．減小C．不變D．先增大后減小

分析 酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有生物催化能力的有機(jī)物，大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA；酶的催化具有高效性（酶的催化效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于無(wú)機(jī)催化劑）、專一性（一種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)的進(jìn)行）、需要適宜的溫度和pH值（在最適條件下，酶的催化活性是最高的，低溫可以抑制酶的活性，隨著溫度升高，酶的活性可以逐漸恢復(fù)，高溫、過(guò)酸、過(guò)堿可以使酶的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，使酶永久性的失活），據(jù)此分析解答．

解答 解：人體唾液淀粉酶的最適溫度是37℃，溫度在100℃時(shí)，唾液淀粉酶已經(jīng)變性失活，溫度再下降，酶的活性也不會(huì)恢復(fù)．
故選：C．

點(diǎn)評(píng) 此題主要考查酶的概念以及酶的特性，意在考查學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的理解掌握，難度適中．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

18．在細(xì)胞有絲分裂過(guò)程中，染色體、染色單體、DNA分子三者的數(shù)量比例是1：2：2的時(shí)期有（　�。�
A．間期、前期和中期B．前期、中期和后期C．中期、后期和末期D．間期、中期和末期

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

17．如圖可表示一個(gè)細(xì)胞周期的是（　　）
A．a→aB．b→bC．a→bD．b→a

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

14．請(qǐng)分析回答下列有關(guān)生物技術(shù)實(shí)踐方面的問(wèn)題：
（1）在制作腐乳、果醋、泡菜的過(guò)程中需要氧氣的是果醋．
（2）無(wú)菌技術(shù)主要通過(guò)消毒和滅菌來(lái)避免雜菌的污染．常用的滅菌方法有高壓蒸汽滅菌、干熱滅菌和灼燒滅菌．
（3）植物組織培養(yǎng)技術(shù)基本操作的正確順序是C．
①外植物消毒�、谥苽銶S培養(yǎng)基　③接種　�、芘囵B(yǎng)　⑤栽培�、抟圃�
A．①→②→③→④→⑤→⑥B．②→①→③→④→⑤→⑥
C．②→①→③→④→⑥→⑤D．①→②→③→④→⑥→⑤
（4）果汁發(fā)酵后是否有酒精產(chǎn)生，可用重鉻酸鉀來(lái)檢驗(yàn)．在酸性條件下，該試劑與酒精反應(yīng)呈現(xiàn)灰綠色．
（5）根據(jù)果膠酶在果汁生產(chǎn)中的作用，在原材料有限的情況下，能正確表示相同時(shí)間內(nèi)果膠 酶的用量對(duì)果汁產(chǎn)量影響的曲線是丙．

（6）稀釋涂布平板法分離純化土壤中微生物的正確操作步驟是C
①土壤取樣　②稱取10g土壤加入盛有90mL無(wú)菌水的錐形瓶中制備土壤提取液�、畚�0.1mL進(jìn)行平板涂布�、芤来蜗♂屩�101、102、103、104、105、106、107稀釋度
A．①②③④B．①③②④C．①②④③D．①④②③

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

1．黑頸鶴為中國(guó)特產(chǎn)種，是國(guó)家一級(jí)重點(diǎn)保護(hù)生物，主要分布于中國(guó)的青藏高原和云貴高原．請(qǐng)回答下列問(wèn)題；
（1）黑頸鶴在求偶時(shí)，雌雄鶴頭頸伸向前方，并發(fā)出“咯-咯-咯”的叫聲，彼此呼應(yīng)，這種現(xiàn)象屬于生態(tài)系統(tǒng)中的行為信息（傳遞）．
（2）研究黑頸鶴種群現(xiàn)狀時(shí)，需對(duì)其種群的數(shù)量變化進(jìn)行研究．調(diào)查黑頸鶴種群密度的常用方法是標(biāo)志重捕法，該方法的估算值與真實(shí)值產(chǎn)生誤差的原因有本地生物隨機(jī)或者節(jié)律性的遷出遷入；標(biāo)記個(gè)體與自然個(gè)體的混合所需時(shí)間估計(jì)錯(cuò)誤；捕捉所在空間有特殊因素造成個(gè)體分布的特殊；被標(biāo)記個(gè)體的死亡、標(biāo)記遺失等．（寫(xiě)出兩點(diǎn)）
（3）由于生存環(huán)境遭到破壞以及冬季缺少食物，黑頸鶴的生存面臨巨大威脅，其環(huán)境容納量在逐年降低；為了更好地保護(hù)黑頸鶴，人們?cè)谄溥w徙地和越冬地都建立了自然保護(hù)區(qū)，該措施屬于對(duì)生物多樣性進(jìn)行保護(hù)中的就地保護(hù)．
（4）黑頸鶴雜食性，既以水藻等植物為食，也吃昆蟲(chóng)、魚(yú)（以水藻為食）、蛙等動(dòng)物，則魚(yú)與黑頸鶴間存在的種間關(guān)系有捕食和競(jìng)爭(zhēng)．
（5）在黑頸鶴生存的生態(tài)環(huán)境中，黑頸鶴與環(huán)境、黑頸鶴與各種生物間的相互影響，不斷發(fā)展，這種現(xiàn)象在生物學(xué)上稱為共同發(fā)展．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

11．圖是同一種動(dòng)物體內(nèi)有關(guān)細(xì)胞分裂的一組圖象，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題：

（1）圖中具有同源染色體的是①②③⑤；具染色單體的是②③⑤．（用圖中代號(hào)填寫(xiě)）
（2）②圖所處分裂時(shí)期是減數(shù)第一次分裂中期，圖中有4個(gè)染色體，有8個(gè)DNA分子．
（3）④圖分裂產(chǎn)生的子細(xì)胞稱為精細(xì)胞或極體；子細(xì)胞中含2條染色體．
（4）在正常情況下，動(dòng)物體內(nèi)的1個(gè)精原細(xì)胞能產(chǎn)生4個(gè)精子2種，5個(gè)卵原細(xì)胞能產(chǎn)生5個(gè)卵細(xì)胞．
（5）⑤細(xì)胞正處于減數(shù)第一次分裂前期時(shí)期，理由是同源染色體聯(lián)會(huì)（形成四分體）．
（6）⑤細(xì)胞中有2個(gè)四分體．該細(xì)胞中有2 對(duì)同源染色體，分別是1和2、3和4．若該細(xì)胞在分裂后期均等分裂，則該細(xì)胞名稱為初級(jí)精母細(xì)胞．

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科目：高中生物 來(lái)源：2015-2016學(xué)年江蘇省鹽城市高二上期末生物試卷（解析版） 題型：選擇題

（2015春•鹽城期末）下列有關(guān)基因工程與蛋白質(zhì)工程的敘述，正確的是（ ）

A．蛋白質(zhì)工程可合成自然界原本不存在的蛋白質(zhì)

B．蛋白質(zhì)工程完全不同于基因工程

C．基因工程需對(duì)基因進(jìn)行操作，蛋白質(zhì)工程不對(duì)基因進(jìn)行操作

D．基因工程是分子水平操作，蛋白質(zhì)工程是細(xì)胞水平操作

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科目：高中生物 來(lái)源：2015-2016學(xué)年江蘇省鹽城市高二上期末生物試卷（解析版） 題型：選擇題

（2015春•淮安期末）下列哪項(xiàng)是對(duì)內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)實(shí)質(zhì)的描述（ ）

A．神經(jīng)﹣體液﹣免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)是機(jī)體維持穩(wěn)態(tài)的主要調(diào)節(jié)機(jī)制

B．穩(wěn)態(tài)是各個(gè)器官、系統(tǒng)協(xié)調(diào)活動(dòng)的結(jié)果

C．溫度、pH、滲透壓等理化性質(zhì)呈現(xiàn)動(dòng)態(tài)平衡

D．穩(wěn)態(tài)是體內(nèi)細(xì)胞生活不可缺少的條件

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科目：高中生物 來(lái)源：2015-2016學(xué)年吉林省高一上期末理科生物試卷（解析版） 題型：綜合題

（2015秋•長(zhǎng)春校級(jí)期末）圖為植物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)示意圖，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題：

（1）此圖屬于 （填“高等植物”“低等植物”或“動(dòng)物”），因?yàn)樵摷?xì)胞不具有 ．

（2）圖中“1”是 ，它的功能特性是 ．

（3）植物細(xì)胞的“養(yǎng)料制造車間”是[ ] ．

（4）有氧呼吸的主要場(chǎng)所是 ．

（5）蛋白質(zhì)合成的場(chǎng)所是[ ] ．

（6） 是“消化車間”，內(nèi)含多種水解酶．

（7）細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加工，以及脂質(zhì)合成的“車間”是[ ] ．

（8）細(xì)胞壁的主要成分是 和 ．

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